База данных: Книги
Страница 18, Результатов: 229
Отмеченные записи: 0
171.
Подробнее
Л99
Г 379
Геркулес, Оля (1984- ).
Кавказ : кулинарное путешествие по Грузии, Азербайджану и далее / Оля Геркулес ; [перевод с английского О. С. Ивенской]. - Москва : Хлеб Соль : Эксмо, 2020. - 239 с. : цв. ил. ; 25 см. - (Кулинария. Весь мир на твоей кухне). - Указатель: с. 236-237. - 2000 экз. - ISBN 978-5-04-104310-0 (в пер.) : 1002.18 р.
ББК Л997(3)
Рубрики: Кавказская кухня
Кл.слова (ненормированные):
кавказская кухня -- рецепты кавказской кухни
Доп.точки доступа:
Ивенская, О. С. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
| 16+ |
Г 379
Геркулес, Оля (1984- ).
Кавказ : кулинарное путешествие по Грузии, Азербайджану и далее / Оля Геркулес ; [перевод с английского О. С. Ивенской]. - Москва : Хлеб Соль : Эксмо, 2020. - 239 с. : цв. ил. ; 25 см. - (Кулинария. Весь мир на твоей кухне). - Указатель: с. 236-237. - 2000 экз. - ISBN 978-5-04-104310-0 (в пер.) : 1002.18 р.
Рубрики: Кавказская кухня
Кл.слова (ненормированные):
кавказская кухня -- рецепты кавказской кухни
Доп.точки доступа:
Ивенская, О. С. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
172.
Подробнее
Л99
Н 945
Ньюхаус, Алана.
Топ-100 самой еврейской еды : с 60 рецептами блюд от бабки до куриного супа : перевод с английского / Алана Ньюхаус. - Москва : Хлеб-Соль : Эксмо, 2020. - 303 с. : цв. ил. ; 24 см. - (Кулинария. Вилки против ножей). - Указатель: 298-301. - Пер. изд. : The 100 most jewish foods: A Highly Debatable List / Alana Newhouse. - 3000 экз. - ISBN 978-5-04-105136-5 : 644.31 р.
ББК Л997(3)
Рубрики: Еврейская кухня
Кл.слова (ненормированные):
еврейская кухня -- кухня еврейская
Доп.точки доступа:
Newhouse, Alana
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Н 945
Ньюхаус, Алана.
Топ-100 самой еврейской еды : с 60 рецептами блюд от бабки до куриного супа : перевод с английского / Алана Ньюхаус. - Москва : Хлеб-Соль : Эксмо, 2020. - 303 с. : цв. ил. ; 24 см. - (Кулинария. Вилки против ножей). - Указатель: 298-301. - Пер. изд. : The 100 most jewish foods: A Highly Debatable List / Alana Newhouse. - 3000 экз. - ISBN 978-5-04-105136-5 : 644.31 р.
Рубрики: Еврейская кухня
Кл.слова (ненормированные):
еврейская кухня -- кухня еврейская
Доп.точки доступа:
Newhouse, Alana
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
173.
Подробнее
Ч72
Х 145
Хадсон, Кейт (1979- ).
Простые радости : как наполнить счастьем и вкусом каждое мгновение жизни / Кейт Хадсон ; перевод с английского А. В. Захарова. - Москва : Бомбора : Эксмо, 2020. - 269, [2] с. : цв. ил., фот. цв. ; 25 см. - (BeautyБюро). - Библиография: с. 269-270. - Пер. изд. : Pretty fun / Kate Hudson. - 2000 экз. - ISBN 978-5-04-104645-3 (в пер.) : 1000.00 р.
ББК Ч72-5 + Л997
Рубрики: Праздники семейные--Организация
Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
праздники семейные -- семейные праздничные традиции -- кулинария
Доп.точки доступа:
Захаров, А. В. \пер.\
Hudson, Kate
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
| 18+ |
Х 145
Хадсон, Кейт (1979- ).
Простые радости : как наполнить счастьем и вкусом каждое мгновение жизни / Кейт Хадсон ; перевод с английского А. В. Захарова. - Москва : Бомбора : Эксмо, 2020. - 269, [2] с. : цв. ил., фот. цв. ; 25 см. - (BeautyБюро). - Библиография: с. 269-270. - Пер. изд. : Pretty fun / Kate Hudson. - 2000 экз. - ISBN 978-5-04-104645-3 (в пер.) : 1000.00 р.
Рубрики: Праздники семейные--Организация
Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
праздники семейные -- семейные праздничные традиции -- кулинария
Доп.точки доступа:
Захаров, А. В. \пер.\
Hudson, Kate
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
174.
Подробнее
Л99
К 45
Китаева, Анна Игоревна (1966- ).
Все свое: домашние деликатесы : [хлеб, сыры, колбасы, соленья] / Анна Китаева. - Москва : Хлеб-соль : Э, 2018. - 190 с. : фот. цв. ; 27 см. - (Кулинарные книги Анны Китаевой). - Указатель: с. 188-190. - 4000 экз. - ISBN 978-5-699-81104-5 (в пер.) : 726.92 р.
ББК Л997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- колбаса -- ветчина -- грудинка -- сыр -- творог -- йогурт -- хлеб -- булочки -- пицца -- соусы -- соленья -- маринады
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
К 45
Китаева, Анна Игоревна (1966- ).
Все свое: домашние деликатесы : [хлеб, сыры, колбасы, соленья] / Анна Китаева. - Москва : Хлеб-соль : Э, 2018. - 190 с. : фот. цв. ; 27 см. - (Кулинарные книги Анны Китаевой). - Указатель: с. 188-190. - 4000 экз. - ISBN 978-5-699-81104-5 (в пер.) : 726.92 р.
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- колбаса -- ветчина -- грудинка -- сыр -- творог -- йогурт -- хлеб -- булочки -- пицца -- соусы -- соленья -- маринады
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
175.
Подробнее
Л99
Ж 85
Жук, Константин Витальевич.
Домашний сыр : только проверенные рецепты! : [молодой домашний зерненый сыр, брынза, халуми, камамбер, горгонзола, сулугуни, чеддер, козий сыр с плесенью, моцарелла, маасдам, грана падано, маскарпоне, рикотта, грюйер] / Константин Жук. - Москва : Эксмо, 2020. - 91, [3] с. : фот. цв. ; 26 см. - (Кулинарное открытие). - Указатель в конце книги. - 2000 экз. - ISBN 978-5-699-90999-5 (в пер.) : 407.69 р.
ББК Л997
Рубрики: Домашнее сыроделие
Кл.слова (ненормированные):
домашнее сыроделие -- сыроделие домашнее -- сыр домашний
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Ж 85
Жук, Константин Витальевич.
Домашний сыр : только проверенные рецепты! : [молодой домашний зерненый сыр, брынза, халуми, камамбер, горгонзола, сулугуни, чеддер, козий сыр с плесенью, моцарелла, маасдам, грана падано, маскарпоне, рикотта, грюйер] / Константин Жук. - Москва : Эксмо, 2020. - 91, [3] с. : фот. цв. ; 26 см. - (Кулинарное открытие). - Указатель в конце книги. - 2000 экз. - ISBN 978-5-699-90999-5 (в пер.) : 407.69 р.
Рубрики: Домашнее сыроделие
Кл.слова (ненормированные):
домашнее сыроделие -- сыроделие домашнее -- сыр домашний
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
176.
Подробнее
Л99
Р 241
Расино, Себастьян.
Вкусный кофе - это просто / Себастьян Расино, Чунг Ленг Трэн ; перевод с английского Эльвиры Веселковой ; иллюстрации Яниса Варуцикоса. - Москва : Хлеб-соль : Эксмо, 2020. - 189, [1] с. : цв. ил. ; 25 см. - (Вина и напитки мира). - Алфавитный указатель: с. 184-187. - Пер. изд. : Le cafe c`est pas sorcier / Chung-Leng Tran & Sebastien Racineux. - 2000 экз. - ISBN 978-5-04-103782-6 (в пер.) : 730.77 р.
ББК Л992 + Л997
Рубрики: Кофейное дерево--Культура
Кофе--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
приготовление кофе -- обжарка -- кофейная культура
Доп.точки доступа:
Трэн, Чунг-Ленг
Веселкова, Эльвира \пер.\
Варуцикос, Янис \худож.\
Tran, Chung-Leng
Racineux, Sebastien
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Р 241
Расино, Себастьян.
Вкусный кофе - это просто / Себастьян Расино, Чунг Ленг Трэн ; перевод с английского Эльвиры Веселковой ; иллюстрации Яниса Варуцикоса. - Москва : Хлеб-соль : Эксмо, 2020. - 189, [1] с. : цв. ил. ; 25 см. - (Вина и напитки мира). - Алфавитный указатель: с. 184-187. - Пер. изд. : Le cafe c`est pas sorcier / Chung-Leng Tran & Sebastien Racineux. - 2000 экз. - ISBN 978-5-04-103782-6 (в пер.) : 730.77 р.
Рубрики: Кофейное дерево--Культура
Кофе--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
приготовление кофе -- обжарка -- кофейная культура
Доп.точки доступа:
Трэн, Чунг-Ленг
Веселкова, Эльвира \пер.\
Варуцикос, Янис \худож.\
Tran, Chung-Leng
Racineux, Sebastien
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
177.
Подробнее
Л99
Г 164
Галли, Андреа.
Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи / Андреа Галли ; [перевод с итальянского Ю. Бодян ; фото Ю. Лукин]. - Москва : Хлеб-соль : Эксмо, 2019. - 137, [7] с. : фот. цв. ; 27 см. - (Кулинарное открытие) (Pane e salame). - Алфавитный указатель в конце книги. - 3000 экз. - ISBN 978-5-04-094231-2 (в пер.) : 694.62 р.
ББК Л997
Рубрики: Колбасные изделия--Рецептура
Домашнее хлебопечение--Рецептура
Домашнее сыроделие
Кл.слова (ненормированные):
колбасные изделия -- домашнее хлебопечение -- хлебопечение домашнее -- домашнее сыроделие -- сыроделие домашнее
Доп.точки доступа:
Бодян, Ю. \пер.\
Лукин, Ю. \фот.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Г 164
Галли, Андреа.
Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи / Андреа Галли ; [перевод с итальянского Ю. Бодян ; фото Ю. Лукин]. - Москва : Хлеб-соль : Эксмо, 2019. - 137, [7] с. : фот. цв. ; 27 см. - (Кулинарное открытие) (Pane e salame). - Алфавитный указатель в конце книги. - 3000 экз. - ISBN 978-5-04-094231-2 (в пер.) : 694.62 р.
Рубрики: Колбасные изделия--Рецептура
Домашнее хлебопечение--Рецептура
Домашнее сыроделие
Кл.слова (ненормированные):
колбасные изделия -- домашнее хлебопечение -- хлебопечение домашнее -- домашнее сыроделие -- сыроделие домашнее
Доп.точки доступа:
Бодян, Ю. \пер.\
Лукин, Ю. \фот.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
178.
Подробнее
Л99
Н 354
Национальная кухня Бурятии. Блюда из баранины : учебное пособие [по направлению подготовки "Технология продукции и организации общественного питания"] / И. В. Хамаганова, С. В. Цырендоржиева, И. И. Бадмаева [и др.]. ; МИНОБРНАУКИ России, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Восточно-Сибирский университет технологий и управления" (ВСГУТУ). - Улан-Удэ : Республиканская типография, 2020. - 71 с. : цв. ил., табл. ; 29 см. - Заглавие обложки : Блюда из баранины. Национальная кухня Бурятии. - Библиография: с. 58. - 150 экз. - ISBN 978-5-91407-230-5 (в пер.) : 400.00 р.
ББК Л997(2)я73
Рубрики: Бурятская кухня--Учебные издания для высших учебных заведений
Блюда из баранины--Рецептура--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
бурятская кухня -- блюда из баранины -- национальные блюда бурятские
Доп.точки доступа:
Хамаганова, Инга Вячеславовна
Цырендоржиева, Светлана Владимировна
Бадмаева, Ирина Ильинична
Хайдапов, Баяр Абидуевич
Намсараева, Зоригма Мункоевна
Хантургаева, Валентина Андреевна
Российская Федерация. Министерство образования и науки
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 4
КХ (2), КР (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (2), КР (1), ОТЛ (1)
Н 354
Национальная кухня Бурятии. Блюда из баранины : учебное пособие [по направлению подготовки "Технология продукции и организации общественного питания"] / И. В. Хамаганова, С. В. Цырендоржиева, И. И. Бадмаева [и др.]. ; МИНОБРНАУКИ России, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Восточно-Сибирский университет технологий и управления" (ВСГУТУ). - Улан-Удэ : Республиканская типография, 2020. - 71 с. : цв. ил., табл. ; 29 см. - Заглавие обложки : Блюда из баранины. Национальная кухня Бурятии. - Библиография: с. 58. - 150 экз. - ISBN 978-5-91407-230-5 (в пер.) : 400.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Бурятская кухня--Учебные издания для высших учебных заведений
Блюда из баранины--Рецептура--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
бурятская кухня -- блюда из баранины -- национальные блюда бурятские
Доп.точки доступа:
Хамаганова, Инга Вячеславовна
Цырендоржиева, Светлана Владимировна
Бадмаева, Ирина Ильинична
Хайдапов, Баяр Абидуевич
Намсараева, Зоригма Мункоевна
Хантургаева, Валентина Андреевна
Российская Федерация. Министерство образования и науки
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 4
КХ (2), КР (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (2), КР (1), ОТЛ (1)
179.
Подробнее
Д89
З-494
Зелинская, Елена Константиновна (1954- ).
Моя вкусная Сербия : [путеводитель] / Елена Зелинская, Татьяна Рыбакова ; фотографии Анны Зелинской. - Москва : Вече, 2019. - 351 с. : ил., фот. цв. ; 21 см. - (Балканский путник). - 1000 экз. - ISBN 978-5-4484-1596-8 : 1000.00 р.
ББК Д890(4Сер) +
Л997(3)
Рубрики: Сербская кухня--Путеводители
Сербия--Описание и путешествия -- Путеводители
Кл.слова (ненормированные):
сербская кухня
Аннотация: Книга "Моя вкусная Сербия" - это второй путеводитель из серии "Балканский путник". Авторы книги отправляются в путешествие по стране, чтобы познакомить читателя с сербской кухней. Дорога полна приключений, встреч с необычными людьми и вкусной едой. Вместе с создателями этого необычного путеводителя читатель заглянет в старинные кафаны, узнает, чем обедали сербские короли, поплывет на резиновой лодке по реке Дрине и проникнет на кухни знаменитых белградских ресторанов. В книге представлены пятьдесят рецептов: старинных и современных, типичных и уникальных блюд, которые каждый может приготовить у себя дома. Главный девиз этой книги кулинарных приключений: "Мы не зовем вас к плите, мы приглашаем вас в Сербию". Приятного аппетита!
Доп.точки доступа:
Рыбакова, Татьяна Юрьевна
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
| 12+ |
З-494
Зелинская, Елена Константиновна (1954- ).
Моя вкусная Сербия : [путеводитель] / Елена Зелинская, Татьяна Рыбакова ; фотографии Анны Зелинской. - Москва : Вече, 2019. - 351 с. : ил., фот. цв. ; 21 см. - (Балканский путник). - 1000 экз. - ISBN 978-5-4484-1596-8 : 1000.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Сербская кухня--Путеводители
Сербия--Описание и путешествия -- Путеводители
Кл.слова (ненормированные):
сербская кухня
Аннотация: Книга "Моя вкусная Сербия" - это второй путеводитель из серии "Балканский путник". Авторы книги отправляются в путешествие по стране, чтобы познакомить читателя с сербской кухней. Дорога полна приключений, встреч с необычными людьми и вкусной едой. Вместе с создателями этого необычного путеводителя читатель заглянет в старинные кафаны, узнает, чем обедали сербские короли, поплывет на резиновой лодке по реке Дрине и проникнет на кухни знаменитых белградских ресторанов. В книге представлены пятьдесят рецептов: старинных и современных, типичных и уникальных блюд, которые каждый может приготовить у себя дома. Главный девиз этой книги кулинарных приключений: "Мы не зовем вас к плите, мы приглашаем вас в Сербию". Приятного аппетита!
Доп.точки доступа:
Рыбакова, Татьяна Юрьевна
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
180.
Подробнее
Л99
С 301
Семейская кухня : рецепты, закуски, основные блюда, выпечка, напитки / Министерство культуры Республики Бурятия, ГАУК РБ "Республиканский центр народного творчества" ; фотографии: Т. В. Сыланова [и др.]. - Улан-Удэ : НоваПринт, 2020. - 60 с. : фот. цв. ; 17х21 см. - 1000 экз. - ISBN 978-5-91121-339-8 (в пер.) : 300.00 р.
Без титульного листа. Описано по переплету. На переплете: Хлеб да соль Вам!
ББК Л997(2)
Рубрики: Русская кухня семейская--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
семейская кухня -- кулинарные традиции семейских
Доп.точки доступа:
Сыланова, Т. В. \фот.\
Долженко, В. Н. \фот.\
Матвиевский, В. \фот.\
Автор из Бурятии, но не о Бурятии
Республика Бурятия. Министерство культуры
Бурятский республиканский центр народного творчества (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 4
КХ (2), КР (1), ОРК (1)
Свободны: КХ (2), КР (1), ОРК (1)
С 301
Семейская кухня : рецепты, закуски, основные блюда, выпечка, напитки / Министерство культуры Республики Бурятия, ГАУК РБ "Республиканский центр народного творчества" ; фотографии: Т. В. Сыланова [и др.]. - Улан-Удэ : НоваПринт, 2020. - 60 с. : фот. цв. ; 17х21 см. - 1000 экз. - ISBN 978-5-91121-339-8 (в пер.) : 300.00 р.
Без титульного листа. Описано по переплету. На переплете: Хлеб да соль Вам!
Рубрики: Русская кухня семейская--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
семейская кухня -- кулинарные традиции семейских
Доп.точки доступа:
Сыланова, Т. В. \фот.\
Долженко, В. Н. \фот.\
Матвиевский, В. \фот.\
Автор из Бурятии, но не о Бурятии
Республика Бурятия. Министерство культуры
Бурятский республиканский центр народного творчества (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 4
КХ (2), КР (1), ОРК (1)
Свободны: КХ (2), КР (1), ОРК (1)
Страница 18, Результатов: 229