База данных: Книги
Страница 22, Результатов: 229
Отмеченные записи: 0
211.
Подробнее
Л99
Н 862
Ночной зефир : домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов / Р. П. Кенгис, П. С. Мархель. - Санкт-Петербург : ИНАпресс, 1993. - 511, [1] с. : ил. ; 16 см. - (Любителям вкусненького). - Авторы указаны на с. 6. - 32000 экз. - ISBN 5-87135-004-6 (в пер.) : 6000 р.
ББК Л997
Кл.слова (ненормированные):
кондитерские изделия мучные -- рецепты кондитерских изделий
Доп.точки доступа:
Кенгис, Р. П.
Мархель, П. С.
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Н 862
Ночной зефир : домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов / Р. П. Кенгис, П. С. Мархель. - Санкт-Петербург : ИНАпресс, 1993. - 511, [1] с. : ил. ; 16 см. - (Любителям вкусненького). - Авторы указаны на с. 6. - 32000 экз. - ISBN 5-87135-004-6 (в пер.) : 6000 р.
Кл.слова (ненормированные):
кондитерские изделия мучные -- рецепты кондитерских изделий
Доп.точки доступа:
Кенгис, Р. П.
Мархель, П. С.
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
212.
Подробнее
Л99
Т 144
Тайны "звездной" кухни : [сборник] / автор-составитель Н. В. Мельник-Панасюк. - Тверь : Альба-Лагуна, 1994. - 382, [2] с. : ил. ; 16 см. - 25000 экз. - ISBN 5-87381-015-X (в пер.) : 7000 р.
ББК Л997
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты домашние -- домашняя кулинария -- российская эстрада
Доп.точки доступа:
Мельник-Панасюк, Н. В. \сост.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Т 144
Тайны "звездной" кухни : [сборник] / автор-составитель Н. В. Мельник-Панасюк. - Тверь : Альба-Лагуна, 1994. - 382, [2] с. : ил. ; 16 см. - 25000 экз. - ISBN 5-87381-015-X (в пер.) : 7000 р.
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты домашние -- домашняя кулинария -- российская эстрада
Доп.точки доступа:
Мельник-Панасюк, Н. В. \сост.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
213.
Подробнее
Л99
М 11
Maangghi
Большая книга корейских рецептов. Повседневные и праздничные блюда / Maangghi ; перевод с английского Екатерины Петровой ; научный редактор Мария Осетрова. - Москва : Манн, Иванов и Фербер, 2023. - 426, [5] с. : фот. цв. ; 27 см. - (Мировая кухня). - Пер. изд. : Maangchi`s Big Book of Korean Cooking: From Everyday Meals to Celebration Cuisine / Maangghi. - 1500 экз. - ISBN 978-5-00169-964-4 (в пер.) : 2908.65 р.
ББК Л997(3)
Рубрики: Корейская кухня--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
корейская кухня -- кухня корейская -- повседневные блюда -- праздничные блюда -- крупы -- соусы -- мясо -- дары моря -- рыба -- овощи -- сладости -- уличная еда
Доп.точки доступа:
Петрова, Екатерина \пер.\
Осетрова, Мария \ред.\
Маангчи
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
| 16+ |
М 11
Maangghi
Большая книга корейских рецептов. Повседневные и праздничные блюда / Maangghi ; перевод с английского Екатерины Петровой ; научный редактор Мария Осетрова. - Москва : Манн, Иванов и Фербер, 2023. - 426, [5] с. : фот. цв. ; 27 см. - (Мировая кухня). - Пер. изд. : Maangchi`s Big Book of Korean Cooking: From Everyday Meals to Celebration Cuisine / Maangghi. - 1500 экз. - ISBN 978-5-00169-964-4 (в пер.) : 2908.65 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Корейская кухня--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
корейская кухня -- кухня корейская -- повседневные блюда -- праздничные блюда -- крупы -- соусы -- мясо -- дары моря -- рыба -- овощи -- сладости -- уличная еда
Доп.точки доступа:
Петрова, Екатерина \пер.\
Осетрова, Мария \ред.\
Маангчи
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
214.
Подробнее
Л99
Т 18
Тан, Терри.
Великая китайская кухня. Грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной / Терри Тан ; перевод с английского Екатерины Петровой ; научные редакторы: Александра Храмцова, Ксения Логвинова. - Москва : Манн, Иванов и Фербер, 2023. - 622, [1] с. : фот. цв. ; 28 см. - (Мировая кухня). - Алфавитный указатель в конце книги. - Пер. изд. : China: A Cookbook: 300 Classic Recipes From Beijing And Canton, To Shanghai And Sichuan / Terry Tan. - 2000 экз. - ISBN 978-5-00195-049-3 (в пер.) : 4006.40 р.
ББК Л997(3)
Рубрики: Китайская кухня--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
китайская кухня -- кухня китайская -- ингредиенты -- напитки -- география и кухня -- кухонная утварь
Доп.точки доступа:
Петрова, Екатерина \пер.\
Храмцова, Александра \ред.\
Логвинова, Ксения \ред.\
Tan, Terry
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
| 16+ |
Т 18
Тан, Терри.
Великая китайская кухня. Грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной / Терри Тан ; перевод с английского Екатерины Петровой ; научные редакторы: Александра Храмцова, Ксения Логвинова. - Москва : Манн, Иванов и Фербер, 2023. - 622, [1] с. : фот. цв. ; 28 см. - (Мировая кухня). - Алфавитный указатель в конце книги. - Пер. изд. : China: A Cookbook: 300 Classic Recipes From Beijing And Canton, To Shanghai And Sichuan / Terry Tan. - 2000 экз. - ISBN 978-5-00195-049-3 (в пер.) : 4006.40 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Китайская кухня--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
китайская кухня -- кухня китайская -- ингредиенты -- напитки -- география и кухня -- кухонная утварь
Доп.точки доступа:
Петрова, Екатерина \пер.\
Храмцова, Александра \ред.\
Логвинова, Ксения \ред.\
Tan, Terry
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
215.
Подробнее
Л99кр
Ц 946
Цыденжапов, Гомбо Цыденжапович.
Бурятская кулинария / Г. Ц. Цыденжапов, Е. Б. Бадуева. - Улан-Удэ : Бурятское книжное издательство, 1972. - 36 с. : ил. ; 10 см. - 50000 экз. - 00.04 р.
ББК Л997(2)кр
Кл.слова (ненормированные):
бурятская кухня -- бурятские блюда -- национальные блюда бурятские
Доп.точки доступа:
Бадуева, Екатерина Бадлуевна
Экземпляры всего: 6
КХ (6)
Свободны: КХ (6)
Ц 946
Цыденжапов, Гомбо Цыденжапович.
Бурятская кулинария / Г. Ц. Цыденжапов, Е. Б. Бадуева. - Улан-Удэ : Бурятское книжное издательство, 1972. - 36 с. : ил. ; 10 см. - 50000 экз. - 00.04 р.
Кл.слова (ненормированные):
бурятская кухня -- бурятские блюда -- национальные блюда бурятские
Доп.точки доступа:
Бадуева, Екатерина Бадлуевна
Экземпляры всего: 6
КХ (6)
Свободны: КХ (6)
216.
Подробнее
Л99
С 13
Сави, Ида.
Булочки, пироги, пирожные / Ида Сави ; перевод с эстонского В. Лаане. - Москва : Культура и традиции, 1994. - 224 с. : ил. ; 20 см. - Предметный указатель: с. 217-223. - 55000 экз. - ISBN 5-86444-034-5 (в пер.) : 1500.00 р.
ББК Л997
Кл.слова (ненормированные):
мучные кондитерские изделия -- рецепты кондитерских изделий
Доп.точки доступа:
Лаане, В. \пер.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
С 13
Сави, Ида.
Булочки, пироги, пирожные / Ида Сави ; перевод с эстонского В. Лаане. - Москва : Культура и традиции, 1994. - 224 с. : ил. ; 20 см. - Предметный указатель: с. 217-223. - 55000 экз. - ISBN 5-86444-034-5 (в пер.) : 1500.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
мучные кондитерские изделия -- рецепты кондитерских изделий
Доп.точки доступа:
Лаане, В. \пер.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
217.
Подробнее
Л99
У 453
Русская кухня : книга о посте, о постной и скромной пище / редактор-составитель А. Д. Мильская ; художожник В. М. Мирошниченко. - Харьков : Каравелла, 1994. - 258, [12] c., [16] л. цв.ил. ; 22 см. - (Кулинарное искусство народов мира). - 50000 экз. - ISBN 5-7664-0987-7 (в пер.) : 6000 р.
ББК Л997(2)
Кл.слова (ненормированные):
русская кухня -- кухня русская -- рецептура
Доп.точки доступа:
Мильская, А. Д. \ред., сост.\
Мирошниченко, В. М. \худож.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
У 453
Русская кухня : книга о посте, о постной и скромной пище / редактор-составитель А. Д. Мильская ; художожник В. М. Мирошниченко. - Харьков : Каравелла, 1994. - 258, [12] c., [16] л. цв.ил. ; 22 см. - (Кулинарное искусство народов мира). - 50000 экз. - ISBN 5-7664-0987-7 (в пер.) : 6000 р.
Кл.слова (ненормированные):
русская кухня -- кухня русская -- рецептура
Доп.точки доступа:
Мильская, А. Д. \ред., сост.\
Мирошниченко, В. М. \худож.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
218.
Подробнее
Л99
У 453
Полькая кухня / художники-оформители: В. М. Мирошниченко, Е. П. Табориский. - Харьков : Каравелла, 1993. - 75, [14] с., [16] л. цв.ил. ; 22 см. - (Кулинарное искусство народов мира). - ISBN 5-7364-0979-6 (в пер.) : 6000 р.
ББК Л997(2)
Кл.слова (ненормированные):
польская кухня -- кухня польская -- рецептура
Доп.точки доступа:
Мирошниченко, В. М. \худож.\
Табориский, Е. П. \худож.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
У 453
Полькая кухня / художники-оформители: В. М. Мирошниченко, Е. П. Табориский. - Харьков : Каравелла, 1993. - 75, [14] с., [16] л. цв.ил. ; 22 см. - (Кулинарное искусство народов мира). - ISBN 5-7364-0979-6 (в пер.) : 6000 р.
Кл.слова (ненормированные):
польская кухня -- кухня польская -- рецептура
Доп.точки доступа:
Мирошниченко, В. М. \худож.\
Табориский, Е. П. \худож.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
219.
Подробнее
Л99
У 453
Венгерская кухня / художник В. М. Мирошниченко. - Харьков : Каравелла, 1994. - 239, [16] c., [16] л. цв.ил. ; 22 см. - (Кулинарное искусство народов мира). - 100000 экз. - ISBN 5-7664-0984-2 (в пер.) : 6000 р.
ББК Л997(3)
Кл.слова (ненормированные):
венгерская кухня -- кухня венгерская -- рецептура
Доп.точки доступа:
Мирошниченко, В. М. \худож.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
У 453
Венгерская кухня / художник В. М. Мирошниченко. - Харьков : Каравелла, 1994. - 239, [16] c., [16] л. цв.ил. ; 22 см. - (Кулинарное искусство народов мира). - 100000 экз. - ISBN 5-7664-0984-2 (в пер.) : 6000 р.
Кл.слова (ненормированные):
венгерская кухня -- кухня венгерская -- рецептура
Доп.точки доступа:
Мирошниченко, В. М. \худож.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
220.
Подробнее
Л99
Ж 279
Жангабылов, Абай Кенжебаевич.
Восточные сладости / А. К. Жангабылов. - Алма-Ата : Кайнар, 1993. - 239, [1] с. ; 20 см. - 50000 экз. - ISBN 5-620-00616-6 (в пер.) : 2000 р.
ББК Л997(3)
Кл.слова (ненормированные):
сладости -- сладости восточные -- восточные сладости
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Ж 279
Жангабылов, Абай Кенжебаевич.
Восточные сладости / А. К. Жангабылов. - Алма-Ата : Кайнар, 1993. - 239, [1] с. ; 20 см. - 50000 экз. - ISBN 5-620-00616-6 (в пер.) : 2000 р.
Кл.слова (ненормированные):
сладости -- сладости восточные -- восточные сладости
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Страница 22, Результатов: 229