Поиск по Электронному каталогу Книги

База данных: Книги

Страница 1, Результатов: 5

Отмеченные записи: 0

Китайская кухня / [автор-составитель И. Гилярова], 2002. - 288 с.

Л99
К 451

Китайская кухня / [автор-составитель И. Гилярова]. - Москва : ЭКСМО, 2002. - 288 с. : ил. - (Лакомка). - 4000 экз. - ISBN 5-04-009925-8

ГРНТИ

75.35

ББК Л997(3)

Рубрики: Китайская кухня

Кл.слова (ненормированные):
китайская кухня -- кулинария -- рецептура
Доп.точки доступа:
Гилярова, Ирина Николаевна \сост.\
Сауков, А. \худож.\
Мусин, А. \худож.\

Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Краткое Полное

Сяо Минь Китайская кухня : [салаты и закуски. Блюда из мяса и птицы. Блюда из риса и овощей. Блюда из рыбы и морепродуктов] / Минь Сяо, [2011]. - 285, [2] с.

Подробнее

Л99
С 998
Сяо Минь
Китайская кухня : [салаты и закуски. Блюда из мяса и птицы. Блюда из риса и овощей. Блюда из рыбы и морепродуктов] / Минь Сяо. - Москва : АСТ-ПРЕСС, [2011]. - 285, [2] с. : ил. ; 20 см. - (Готовим дома). - Указ. в конце кн. - 6000 экз. - ISBN 978-5-462-01103-0 : 148.61 р.
На обл. авт. не указан

ГРНТИ

71.33.11

ББК Л997(3)

Рубрики: Китайская кухня

Кл.слова (ненормированные):
китайская кухня
Держатели документа:
НБРБ
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Краткое Полное

Щепин, Константин. Китай кулинарный / Константин Щепин, 2021. - 290, [1] с.

Подробнее

12+

Л997
Щ 574
Щепин, Константин.
Китай кулинарный / Константин Щепин ; фотографии Лу Мэн, Константина Щепина ; каллиграфия Лу Цзюня. - 2-е издание, исправленное и дополненное. - Москва : Шанс, 2021. - 290, [1] с. : фот. ; 25 см. - 1000 экз. - ISBN 978-5-907277-92-2 (в пер.) : 724.93 р.

ГРНТИ

ББК Л997(3)

Рубрики: Китайская кухня--Практические пособия

Кл.слова (ненормированные):
китайская кухня -- китайские кулинарные школы -- пищевые привычки китайцев -- застольные предпочтения китайцев -- традиционные праздники китайцев -- китайская традиционная медицина
Доп.точки доступа:
Лу Мэн \фот.\
Лу Цзюнь \худож.\

Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Краткое Полное

Китайская кухня в рецептах и историях / составители: Юй Пэн, Цзяо Юймэй ; перевод с китайского М. А. Беляева, 2020. - 96, [7] с.

Подробнее

16+

Л997
К 451

Китайская кухня в рецептах и историях / составители: Юй Пэн, Цзяо Юймэй ; перевод с китайского М. А. Беляева. - Москва : Шанс, 2020. - 96, [7] с. : фот. цв., табл. ; 21 см. - Текст частично на китайском языке. - 1000 экз. - ISBN 978-5-907277-19-9 : 331.40 р.

ГРНТИ

71.33

ББК Л997(3)

Рубрики: Китайская кухня--История

Китайская кухня--Рецептура (кулинар.)

Кл.слова (ненормированные):
китайская кухня -- китайские кулинарные традиции -- блюда китайской кухни -- китайские рестораны -- рецепты блюд китайской кухни
Доп.точки доступа:
Юй Пэн \сост.\
Цзяо Юймэй \сост.\
Беляева, М. А. \пер.\

Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Краткое Полное

Тан, Терри. Великая китайская кухня. Грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной [Текст] / Терри Тан ; перевод с английского Екатерины Петровой ; научные редакторы: Александра Храмцова, Ксения Логвинова, 2023. - 622, [1] с.

Подробнее

16+

Л99
Т 18
Тан, Терри.
Великая китайская кухня. Грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной / Терри Тан ; перевод с английского Екатерины Петровой ; научные редакторы: Александра Храмцова, Ксения Логвинова. - Москва : Манн, Иванов и Фербер, 2023. - 622, [1] с. : фот. цв. ; 28 см. - (Мировая кухня). - Алфавитный указатель в конце книги. - Пер. изд. : China: A Cookbook: 300 Classic Recipes From Beijing And Canton, To Shanghai And Sichuan / Terry Tan. - 2000 экз. - ISBN 978-5-00195-049-3 (в пер.) : 4006.40 р.

ГРНТИ

71.33