База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Л92
Х 705
Хозяев, Владимир Иванович.
Товароведение мяса боровой дичи, диких животных и нетрадиционного мясного сырья : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности № 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" и для студентов экономических специальностей / В. И. Хозяев ; Московский университет потребительской кооперации, Кафедра товароведения продовольственных товаров. - Москва : Маркетинг, 2002. - 234, [1] с. : табл. ; 20 см. - Библиография: с. 226-235. - 1500 экз. - ISBN 5-94462-139-7 : 38.61 р.
ББК Л92я7
Рубрики: Дичь боровая--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений
Мясо диких животных--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
производство мяса -- мясные продукты -- товароведение мясных продуктов -- мясо боровой дичи -- боровая дичь -- мясное сырье
Доп.точки доступа:
Московский университет потребительской кооперации. Кафедра товароведения продовольственных товаров
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Х 705
Хозяев, Владимир Иванович.
Товароведение мяса боровой дичи, диких животных и нетрадиционного мясного сырья : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности № 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" и для студентов экономических специальностей / В. И. Хозяев ; Московский университет потребительской кооперации, Кафедра товароведения продовольственных товаров. - Москва : Маркетинг, 2002. - 234, [1] с. : табл. ; 20 см. - Библиография: с. 226-235. - 1500 экз. - ISBN 5-94462-139-7 : 38.61 р.
Рубрики: Дичь боровая--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений
Мясо диких животных--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
производство мяса -- мясные продукты -- товароведение мясных продуктов -- мясо боровой дичи -- боровая дичь -- мясное сырье
Доп.точки доступа:
Московский университет потребительской кооперации. Кафедра товароведения продовольственных товаров
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
2.
Подробнее
П71
Р 99
Рязанова, Ольга Александровна.
Атлас аннотированный. Птица сельскохозяйственная. Пернатая дичь : учебно-справочное пособие / О. А. Рязанова, В. М. Позняковский ; под общей редакцией В. М. Поздняковского. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2021. - 115 с. : фот. цв. ; 20 см. - (Бакалавриат и магистратура) (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиография: с. 105-107. - Алфавитный указатель: с. 108-113. - 100 экз. - ISBN 978-5-8114-2923-3 : 800.80 р.
ББК П719 + Е693.35
Рубрики: Сельскохозяйственные птицы--Учебные издания
Охотничье-промысловые птицы--Учебные издания
Кл.слова (ненормированные):
сельскохозяйственные птицы -- охотничье промысловые птицы -- домашние птицы -- утки -- гуси домашние -- индейки -- цесарки -- пернатая дичь -- боровая дичь -- тундряная куропатка -- тетерев -- глухари -- рябчики -- перепелы -- саджа -- коростель -- лысуха -- камышница -- бекасы -- вальдшнепы -- тулесы -- хрустаны -- дупель -- кашнешарка -- горлицы
Доп.точки доступа:
Позняковский, Валерий Михайлович
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Р 99
Рязанова, Ольга Александровна.
Атлас аннотированный. Птица сельскохозяйственная. Пернатая дичь : учебно-справочное пособие / О. А. Рязанова, В. М. Позняковский ; под общей редакцией В. М. Поздняковского. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2021. - 115 с. : фот. цв. ; 20 см. - (Бакалавриат и магистратура) (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиография: с. 105-107. - Алфавитный указатель: с. 108-113. - 100 экз. - ISBN 978-5-8114-2923-3 : 800.80 р.
Рубрики: Сельскохозяйственные птицы--Учебные издания
Охотничье-промысловые птицы--Учебные издания
Кл.слова (ненормированные):
сельскохозяйственные птицы -- охотничье промысловые птицы -- домашние птицы -- утки -- гуси домашние -- индейки -- цесарки -- пернатая дичь -- боровая дичь -- тундряная куропатка -- тетерев -- глухари -- рябчики -- перепелы -- саджа -- коростель -- лысуха -- камышница -- бекасы -- вальдшнепы -- тулесы -- хрустаны -- дупель -- кашнешарка -- горлицы
Доп.точки доступа:
Позняковский, Валерий Михайлович
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Страница 1, Результатов: 2