Поиск по Электронному каталогу Книги

Л80
Л 632
Лисин, Петр Александрович.
    Практическое руководство по проектированию продуктов питания с применением Excel, Mathcad, Maple : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "продукты питания животного происхождения", "Продукты питания из растительного сырья" / П. А. Лисин. - Издание 2-е, стереотипное. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2021. - 236 с. : табл. ; 24 см. - (Высшее образование). - 50 экз. - ISBN 978-5-8114-7416-5 (в пер.) : 1522.40 р.

ГРНТИ

65.09

ББК Л80-1я73

Рубрики: Продукты питания--Компьютерное моделирование--Учебные издания для высших учебных заведений

   Продукты питания--Проектирование--Применение цифровых технологий--Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- проектирование продуктов питания -- компьютерное моделирование -- моделирование технологических процессов -- моделирование ассортимента продуктов питания -- цифровые технологии
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)