База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Л99
С 81
100 фруктов, овощей и трав на твоей кухне : справочное издание / [сост. Шустаковска-Хойнацка М.]. - Москва : Оникс, 2010. - 496 с. : ил. ; 25 см. - (Сила природы для здоровой жизни!). - Указ. кулинар. рецептов: с. 490-495. - 4000 экз. - ISBN 978-5-488-02584-4 (в пер.). - ISBN 978-5-94666-589-6 (Изд-во "Мир и Образование") : 340.00 р.
ББК Л997 + Р123.81-0
Рубрики: Кулинария--Рецептура--Популярные издания
Гигиена питания--Популярные издания
Кл.слова (ненормированные):
фрукты в кулинарии -- овощи в кулинарии -- травы в кулинарии -- растительные продукты -- поваренная книга -- домашняя кулинария
Аннотация: В книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии растения — фрукты, овощи, а также лекарственные травы и приправы. Даются практические рекомендации по правильной обработке растительных продуктов и способам приготовления блюд. Приводится содержание основных питательных компонентов, а также содержание витаминов, минеральных элементов и биологически активных веществ, которые могут использоваться с лечебными целями и улучшить самочувствие. Здесь вы найдете более 900 кулинарных рецептов приготовления вкусных блюд: супов, основных блюд, закусок, салатов, домашней выпечки, десертов, напитков, наливок, варений и джемов — кухни разных стран мира. Для широкого круга читателей, интересующихся вопросами здорового питания.
Держатели документа:
ГПНТБ России
Доп.точки доступа:
Шустаковска-Хойнацка, М. \сост.\
Валуева, Н. В. \ред.\
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
С 81
100 фруктов, овощей и трав на твоей кухне : справочное издание / [сост. Шустаковска-Хойнацка М.]. - Москва : Оникс, 2010. - 496 с. : ил. ; 25 см. - (Сила природы для здоровой жизни!). - Указ. кулинар. рецептов: с. 490-495. - 4000 экз. - ISBN 978-5-488-02584-4 (в пер.). - ISBN 978-5-94666-589-6 (Изд-во "Мир и Образование") : 340.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Кулинария--Рецептура--Популярные издания
Гигиена питания--Популярные издания
Кл.слова (ненормированные):
фрукты в кулинарии -- овощи в кулинарии -- травы в кулинарии -- растительные продукты -- поваренная книга -- домашняя кулинария
Аннотация: В книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии растения — фрукты, овощи, а также лекарственные травы и приправы. Даются практические рекомендации по правильной обработке растительных продуктов и способам приготовления блюд. Приводится содержание основных питательных компонентов, а также содержание витаминов, минеральных элементов и биологически активных веществ, которые могут использоваться с лечебными целями и улучшить самочувствие. Здесь вы найдете более 900 кулинарных рецептов приготовления вкусных блюд: супов, основных блюд, закусок, салатов, домашней выпечки, десертов, напитков, наливок, варений и джемов — кухни разных стран мира. Для широкого круга читателей, интересующихся вопросами здорового питания.
Держатели документа:
ГПНТБ России
Доп.точки доступа:
Шустаковска-Хойнацка, М. \сост.\
Валуева, Н. В. \ред.\
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
Страница 1, Результатов: 1