База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 28
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Л
П 618
Поскребышева, Галина Ивановна.
Энциклопедия домашних заготовок : Ароматы лета на зимнем столе / Поскребышева,Галина Ивановна. - Москва : ОЛМА-ПРЕСС, 2003. - 158с. : ил. - ISBN 5-94848-049-6
ББК Л
Рубрики: Консервирование продуктов в домашних условиях--Энциклопедии
Кл.слова (ненормированные):
Домашняя кулинария -- консервирование -- домашние заготовки -- ягоды -- овощи -- фрукты -- рецепты -- тара -- хранение
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
П 618
Поскребышева, Галина Ивановна.
Энциклопедия домашних заготовок : Ароматы лета на зимнем столе / Поскребышева,Галина Ивановна. - Москва : ОЛМА-ПРЕСС, 2003. - 158с. : ил. - ISBN 5-94848-049-6
Рубрики: Консервирование продуктов в домашних условиях--Энциклопедии
Кл.слова (ненормированные):
Домашняя кулинария -- консервирование -- домашние заготовки -- ягоды -- овощи -- фрукты -- рецепты -- тара -- хранение
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
3.
Подробнее
Л91
Щ 334
Щеглов, Николай Григорьевич.
Технология консервирования плодов и овощей : Учеб.-практ.пособие / Щеглов,Николай Григорьевич. - Москва : Палеотип, 2002. - 380с. - ISBN 5-94727-006-4
ББК Л910
Рубрики: Консервирование плодов и овощей--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
Консервирование -- овощи -- фрукты -- плодовые -- технология -- переработка -- соление -- квашение -- маринование -- мочение -- соки -- компоты -- сырье -- полуфабрикаты -- тара -- упаковка -- технологические расчеты
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Щ 334
Щеглов, Николай Григорьевич.
Технология консервирования плодов и овощей : Учеб.-практ.пособие / Щеглов,Николай Григорьевич. - Москва : Палеотип, 2002. - 380с. - ISBN 5-94727-006-4
Рубрики: Консервирование плодов и овощей--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
Консервирование -- овощи -- фрукты -- плодовые -- технология -- переработка -- соление -- квашение -- маринование -- мочение -- соки -- компоты -- сырье -- полуфабрикаты -- тара -- упаковка -- технологические расчеты
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
4.
Подробнее
Л99
К 65
Консервирование. Дары лета - круглый год : издания для досуга / сост. И. Г. Ройтенберг. - 2-е изд. - Челябинск : Урал Л.Т.Д., 2002. - 495 с. : ил. - (Домашняя коллекция). - Библиогр.: с. 494. - 9000 экз. - ISBN 5-8029-0244-2 (в пер.)
ББК Л997
Рубрики: Домашнее консервирование
Кл.слова (ненормированные):
Гигиена консервирования -- Консервы -- хранение -- салаты -- закуски -- соки -- грибы -- цукаты -- вяленые овощи -- вяленые фрукты -- мармелад -- повидло -- джем
Доп.точки доступа:
Ройтенберг, И. Г. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
К 65
Консервирование. Дары лета - круглый год : издания для досуга / сост. И. Г. Ройтенберг. - 2-е изд. - Челябинск : Урал Л.Т.Д., 2002. - 495 с. : ил. - (Домашняя коллекция). - Библиогр.: с. 494. - 9000 экз. - ISBN 5-8029-0244-2 (в пер.)
| ГРНТИ |
Рубрики: Домашнее консервирование
Кл.слова (ненормированные):
Гигиена консервирования -- Консервы -- хранение -- салаты -- закуски -- соки -- грибы -- цукаты -- вяленые овощи -- вяленые фрукты -- мармелад -- повидло -- джем
Доп.точки доступа:
Ройтенберг, И. Г. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
5.
Подробнее
Л99
С 81
100 фруктов, овощей и трав на твоей кухне : справочное издание / [сост. Шустаковска-Хойнацка М.]. - Москва : Оникс, 2010. - 496 с. : ил. ; 25 см. - (Сила природы для здоровой жизни!). - Указ. кулинар. рецептов: с. 490-495. - 4000 экз. - ISBN 978-5-488-02584-4 (в пер.). - ISBN 978-5-94666-589-6 (Изд-во "Мир и Образование") : 340.00 р.
ББК Л997 + Р123.81-0
Рубрики: Кулинария--Рецептура--Популярные издания
Гигиена питания--Популярные издания
Кл.слова (ненормированные):
фрукты в кулинарии -- овощи в кулинарии -- травы в кулинарии -- растительные продукты -- поваренная книга -- домашняя кулинария
Аннотация: В книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии растения — фрукты, овощи, а также лекарственные травы и приправы. Даются практические рекомендации по правильной обработке растительных продуктов и способам приготовления блюд. Приводится содержание основных питательных компонентов, а также содержание витаминов, минеральных элементов и биологически активных веществ, которые могут использоваться с лечебными целями и улучшить самочувствие. Здесь вы найдете более 900 кулинарных рецептов приготовления вкусных блюд: супов, основных блюд, закусок, салатов, домашней выпечки, десертов, напитков, наливок, варений и джемов — кухни разных стран мира. Для широкого круга читателей, интересующихся вопросами здорового питания.
Держатели документа:
ГПНТБ России
Доп.точки доступа:
Шустаковска-Хойнацка, М. \сост.\
Валуева, Н. В. \ред.\
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
С 81
100 фруктов, овощей и трав на твоей кухне : справочное издание / [сост. Шустаковска-Хойнацка М.]. - Москва : Оникс, 2010. - 496 с. : ил. ; 25 см. - (Сила природы для здоровой жизни!). - Указ. кулинар. рецептов: с. 490-495. - 4000 экз. - ISBN 978-5-488-02584-4 (в пер.). - ISBN 978-5-94666-589-6 (Изд-во "Мир и Образование") : 340.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Кулинария--Рецептура--Популярные издания
Гигиена питания--Популярные издания
Кл.слова (ненормированные):
фрукты в кулинарии -- овощи в кулинарии -- травы в кулинарии -- растительные продукты -- поваренная книга -- домашняя кулинария
Аннотация: В книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии растения — фрукты, овощи, а также лекарственные травы и приправы. Даются практические рекомендации по правильной обработке растительных продуктов и способам приготовления блюд. Приводится содержание основных питательных компонентов, а также содержание витаминов, минеральных элементов и биологически активных веществ, которые могут использоваться с лечебными целями и улучшить самочувствие. Здесь вы найдете более 900 кулинарных рецептов приготовления вкусных блюд: супов, основных блюд, закусок, салатов, домашней выпечки, десертов, напитков, наливок, варений и джемов — кухни разных стран мира. Для широкого круга читателей, интересующихся вопросами здорового питания.
Держатели документа:
ГПНТБ России
Доп.точки доступа:
Шустаковска-Хойнацка, М. \сост.\
Валуева, Н. В. \ред.\
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
6.
Подробнее
П24
К 385
Кизима, Галина Александровна.
1000 самых важных вопросов и самых полных ответов о саде и огороде / Г. А. Кизима. - Москва : АСТ ; Санкт-Петербург : Сова, 2010. - 480 с. : ил. ; 21 см. - 7000 экз. - ISBN 978-5-17-058205-1 (в пер.) : 207.57 р.
ББК П24,1 + П27,1
Рубрики: Приусадебное огородство--Популярные издания
Приусадебное садоводство--Популярные издания
Кл.слова (ненормированные):
садовые культуры -- огородные культуры -- декоративные растения -- хвойные растения -- зеленные культуры -- корнеплоды -- зернобобовые культуры -- капустные культуры -- пасленовые культуры -- ягоды -- фрукты -- рецепты
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
К 385
Кизима, Галина Александровна.
1000 самых важных вопросов и самых полных ответов о саде и огороде / Г. А. Кизима. - Москва : АСТ ; Санкт-Петербург : Сова, 2010. - 480 с. : ил. ; 21 см. - 7000 экз. - ISBN 978-5-17-058205-1 (в пер.) : 207.57 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Приусадебное огородство--Популярные издания
Приусадебное садоводство--Популярные издания
Кл.слова (ненормированные):
садовые культуры -- огородные культуры -- декоративные растения -- хвойные растения -- зеленные культуры -- корнеплоды -- зернобобовые культуры -- капустные культуры -- пасленовые культуры -- ягоды -- фрукты -- рецепты
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
7.
Подробнее
Л99
С 509
Смит, Делия.
Как готовить мясо, птицу, рыбу, овощи, фрукты, сыр и шоколад / Делия Смит ; [пер. с англ. К. Шумейко]. - Москва : Эксмо, 2011. - 256 с. : ил. ; 28 см. - (Журнал "Хлеб Соль" рекомендует) (Как готовить ; кн. 2). - Пер. изд. : Delia's How to Cook. Book Two / Smith,. - 4000 экз. - ISBN 978-5-699-46053-3 (в пер.) : 645.70 р.
Загл. и авт. ориг.: Delia's How to Cook. Book Two/ Delia Smith
ББК Л997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- домашняя кулинария
Держатели документа:
НБРБ
Доп.точки доступа:
Шумейко, К. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
С 509
Смит, Делия.
Как готовить мясо, птицу, рыбу, овощи, фрукты, сыр и шоколад / Делия Смит ; [пер. с англ. К. Шумейко]. - Москва : Эксмо, 2011. - 256 с. : ил. ; 28 см. - (Журнал "Хлеб Соль" рекомендует) (Как готовить ; кн. 2). - Пер. изд. : Delia's How to Cook. Book Two / Smith,. - 4000 экз. - ISBN 978-5-699-46053-3 (в пер.) : 645.70 р.
Загл. и авт. ориг.: Delia's How to Cook. Book Two/ Delia Smith
| ГРНТИ |
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- домашняя кулинария
Держатели документа:
НБРБ
Доп.точки доступа:
Шумейко, К. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
8.
Подробнее
П24
Ш 32
Шахова, Маша (1956-).
Мой прекрасный огород : красота и польза овощей и фруктов / Маша Шахова, Наталья Земская ; [фот. В. Бурцева]. - Москва : Эксмо, 2011. - 256 с. : ил. ; 24 см. - (Фазенда. Первый канал представляет). - 5000 экз. - ISBN 978-5-699-36456-5 (в пер.) : 775.50 р.
ББК П24,1 + П25,1 + Р282.11
Рубрики: Приусадебное овощеводство--Популярные издания
Приусадебное садоводство--Популярные издания
Растительное сырье лекарственное--Популярные издания
Кл.слова (ненормированные):
приусадебное овощеводство -- приусадебное садоводство -- лекарственное растительное сырье -- лекарственные растения -- пряные травы -- фрукты
Доп.точки доступа:
Земская, Наталья
Бурцев, В. \фот.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Ш 32
Шахова, Маша (1956-).
Мой прекрасный огород : красота и польза овощей и фруктов / Маша Шахова, Наталья Земская ; [фот. В. Бурцева]. - Москва : Эксмо, 2011. - 256 с. : ил. ; 24 см. - (Фазенда. Первый канал представляет). - 5000 экз. - ISBN 978-5-699-36456-5 (в пер.) : 775.50 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Приусадебное овощеводство--Популярные издания
Приусадебное садоводство--Популярные издания
Растительное сырье лекарственное--Популярные издания
Кл.слова (ненормированные):
приусадебное овощеводство -- приусадебное садоводство -- лекарственное растительное сырье -- лекарственные растения -- пряные травы -- фрукты
Доп.точки доступа:
Земская, Наталья
Бурцев, В. \фот.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
9.
Подробнее
Л99
Н 52
Необыкновенные блюда из консервированных и замороженных продуктов : мясо, рыба, морепродукты, овощи, фрукты / [сост: Д. В. Нестерова]. - Москва : РИПОЛ классик, 2010. - 256 с. ; 21 см. - (Лучшие рецепты). - 5000 экз. - ISBN 978-5-386-02208-2 (в пер.) : 130.35 р.
ББК Л997 + Л992
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
блюда из консервов -- замороженные продукты -- сушеные продукты
Держатели документа:
НБРБ
Доп.точки доступа:
Нестерова, Дарья Владимировна \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Н 52
Необыкновенные блюда из консервированных и замороженных продуктов : мясо, рыба, морепродукты, овощи, фрукты / [сост: Д. В. Нестерова]. - Москва : РИПОЛ классик, 2010. - 256 с. ; 21 см. - (Лучшие рецепты). - 5000 экз. - ISBN 978-5-386-02208-2 (в пер.) : 130.35 р.
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
блюда из консервов -- замороженные продукты -- сушеные продукты
Держатели документа:
НБРБ
Доп.точки доступа:
Нестерова, Дарья Владимировна \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
10.
Подробнее
Ш6(2=Р)7
К 932
Курков, Андрей Юрьевич (1961- ).
Форель a la нежность : [повести и рассказы] / Андрей Курков. - Харьков : Фолио, 2011. - 440, [1] с. ; 17 см. - 1500 экз. - ISBN 978-966-03-5631-3 (в пер.) : 258.00 р.
Содержание:
Нападение
Форель a la нежность
Укус и поцелуй (Форель a la нежность-2)
Деклассированные
Сливки общества и фрукты моря
Рождественский сюрприз
Моя любимая разница
Там, где кончается бетон
ББК Ш6(2=Р)7
Аннотация: Повести и рассказы, вошедшие в эту книгу, объединяет непредсказуемость сюжета, ирреальное в жизни, казалось бы, обычных людей, неповторимые характеры героев, в каком бы абсурдном мире они ни существовали. В публицистических произведениях А. Курков размышляет о настоящем и будущем Украины.
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
К 932
Курков, Андрей Юрьевич (1961- ).
Форель a la нежность : [повести и рассказы] / Андрей Курков. - Харьков : Фолио, 2011. - 440, [1] с. ; 17 см. - 1500 экз. - ISBN 978-966-03-5631-3 (в пер.) : 258.00 р.
Содержание:
Нападение
Форель a la нежность
Укус и поцелуй (Форель a la нежность-2)
Деклассированные
Сливки общества и фрукты моря
Рождественский сюрприз
Моя любимая разница
Там, где кончается бетон
| ГРНТИ |
Аннотация: Повести и рассказы, вошедшие в эту книгу, объединяет непредсказуемость сюжета, ирреальное в жизни, казалось бы, обычных людей, неповторимые характеры героев, в каком бы абсурдном мире они ни существовали. В публицистических произведениях А. Курков размышляет о настоящем и будущем Украины.
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Страница 1, Результатов: 28