База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 5
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
У9(2)432
Д 427
Джум, Татьяна Александровна.
Организация гостиничного хозяйства : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 080502 "Экономика и управление на предприятии общественного питания" / Т. А. Джум, Н. И. Денисова. - Москва : Магистр : Инфра-М, 2011. - 399 с. : ил. ; 22 см. - Библиография: с. 355-356. - 1000 экз. - ISBN 978-5-9776-0176-4 (в пер.) : 221.00 р.
ББК У9(2)432я73
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Организация--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиничный бизнес -- экономика гостиничного хозяйства -- индустрия гостеприимства -- гостиничные услуги -- франчайзинг -- гостиницы -- отели
Аннотация: В учебном пособии всесторонне освещены теоретические и практические аспекты организации работы предприятий индустрии гостеприимства. Рассмотрены особенности функционирования основных служб гостиниц. Особое внимание обращено на финансовый, инновационный и антикризисный менеджмент, управление качеством в этой сфере как важные рычаги, способствующие достижению финансового равновесия и устойчивого развития предприятий. Для студентов и аспирантов, изучающих теорию и практику управления предприятием индустрии гостеприимства. Будет полезно специалистам и руководителям этих предприятий и организаций.
Держатели документа:
НБРБ
Доп.точки доступа:
Денисова, Надежда Ивановна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Д 427
Джум, Татьяна Александровна.
Организация гостиничного хозяйства : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 080502 "Экономика и управление на предприятии общественного питания" / Т. А. Джум, Н. И. Денисова. - Москва : Магистр : Инфра-М, 2011. - 399 с. : ил. ; 22 см. - Библиография: с. 355-356. - 1000 экз. - ISBN 978-5-9776-0176-4 (в пер.) : 221.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Организация--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиничный бизнес -- экономика гостиничного хозяйства -- индустрия гостеприимства -- гостиничные услуги -- франчайзинг -- гостиницы -- отели
Аннотация: В учебном пособии всесторонне освещены теоретические и практические аспекты организации работы предприятий индустрии гостеприимства. Рассмотрены особенности функционирования основных служб гостиниц. Особое внимание обращено на финансовый, инновационный и антикризисный менеджмент, управление качеством в этой сфере как важные рычаги, способствующие достижению финансового равновесия и устойчивого развития предприятий. Для студентов и аспирантов, изучающих теорию и практику управления предприятием индустрии гостеприимства. Будет полезно специалистам и руководителям этих предприятий и организаций.
Держатели документа:
НБРБ
Доп.точки доступа:
Денисова, Надежда Ивановна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
2.
Подробнее
У9(2)432
М 136
Мазилкина, Елена Ивановна.
Организация продаж гостиничного продукта : учебное пособие для студентов средних учебных заведений, обучающихся по специальности 101101 "Гостиничный сервис" / Е. И. Мазилкина. - Москва : Альфа-М : ИНФРА-М, 2014. - 206 с. : ил. ; 22 см. - (ПРОФИль). - Библиография: с. 203 и в подстрочных примечаниях. - 600 экз. - ISBN 978-5-98281-384-8 (Альфа-М) (в пер.). - ISBN 978-5-16-009535-6 (ИНФРА-М) : 368.18 р.
ББК У9(2)432я72
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Организация--Учебные издания для среднего профессионального образования
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- экономика гостиничного хозяйства -- гостиничная индустрия -- гостиничные услуги -- поведение потребителей -- ценовая политика -- рекламная политика
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
М 136
Мазилкина, Елена Ивановна.
Организация продаж гостиничного продукта : учебное пособие для студентов средних учебных заведений, обучающихся по специальности 101101 "Гостиничный сервис" / Е. И. Мазилкина. - Москва : Альфа-М : ИНФРА-М, 2014. - 206 с. : ил. ; 22 см. - (ПРОФИль). - Библиография: с. 203 и в подстрочных примечаниях. - 600 экз. - ISBN 978-5-98281-384-8 (Альфа-М) (в пер.). - ISBN 978-5-16-009535-6 (ИНФРА-М) : 368.18 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Организация--Учебные издания для среднего профессионального образования
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- экономика гостиничного хозяйства -- гостиничная индустрия -- гостиничные услуги -- поведение потребителей -- ценовая политика -- рекламная политика
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
3.
Подробнее
У9(2)432
М 205
Малых, Наталья Ильинична.
Экономика гостиничного предприятия : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 101100.62 "Гостиничное дело" / Н. И. Малых, Н. Г. Можаева. - Москва : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2015. - 319 с. : ил., табл. ; 22 см. - (Высшее образование. Бакалавриат). - Библиография: с. 252-253 (32 названий) и в подстрочных примечаниях. - Приложение: с. 254-317. - 1000 экз. - ISBN 978-5-91134-745-1 (ФОРУМ) (в пер.). - ISBN 978-5-16-006742-1 (ИНФРА-М) : 352.00 р.
ББК У9(2)432я73
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Экономика--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- гостиничные предприятия -- экономика гостиничного хозяйства
Доп.точки доступа:
Можаева, Нина Георгиевна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
М 205
Малых, Наталья Ильинична.
Экономика гостиничного предприятия : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 101100.62 "Гостиничное дело" / Н. И. Малых, Н. Г. Можаева. - Москва : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2015. - 319 с. : ил., табл. ; 22 см. - (Высшее образование. Бакалавриат). - Библиография: с. 252-253 (32 названий) и в подстрочных примечаниях. - Приложение: с. 254-317. - 1000 экз. - ISBN 978-5-91134-745-1 (ФОРУМ) (в пер.). - ISBN 978-5-16-006742-1 (ИНФРА-М) : 352.00 р.
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Экономика--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- гостиничные предприятия -- экономика гостиничного хозяйства
Доп.точки доступа:
Можаева, Нина Георгиевна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
4.
Подробнее
У9(2)432
К 672
Корнеев, Николай Владимирович.
Технологии гостиничной деятельности : учебник для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по направлению подготовки "Гостиничное дело" и "Туризм" / Н. В. Корнеев, Ю. В. Корнеева. - Москва : Академия, 2015. - 283, [1] с. : табл. ; 21 см. - (Высшее образование. Сервис) (Бакалавриат). - Библиография: с. 280-281. - 1000 экз. - ISBN 978-5-4468-1423-7 (в пер.) : 699.55 р.
ББК У9(2)432я73
Кл.слова (ненормированные):
экономика гостиничного хозяйства -- гостиничное хозяйство -- гостиничные технологии -- гостиничные услуги -- стандарты обслуживания
Доп.точки доступа:
Корнеева, Юлия Васильевна
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
К 672
Корнеев, Николай Владимирович.
Технологии гостиничной деятельности : учебник для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по направлению подготовки "Гостиничное дело" и "Туризм" / Н. В. Корнеев, Ю. В. Корнеева. - Москва : Академия, 2015. - 283, [1] с. : табл. ; 21 см. - (Высшее образование. Сервис) (Бакалавриат). - Библиография: с. 280-281. - 1000 экз. - ISBN 978-5-4468-1423-7 (в пер.) : 699.55 р.
Кл.слова (ненормированные):
экономика гостиничного хозяйства -- гостиничное хозяйство -- гостиничные технологии -- гостиничные услуги -- стандарты обслуживания
Доп.точки доступа:
Корнеева, Юлия Васильевна
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
5.
Подробнее
У9(2)43
С 44
Скобкин, Сергей Сергеевич.
Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма : учебное пособие : [для студентов вузов, обучающихся по специальности 100103 "Социально-культурный сервис и туризм"] / С. С. Скобкин. - Москва : Магистр : ИНФРА-М, 2015. - 491, [2] с. : ил. ; 21 см. - Библиография в конце книги. - 500 (доп. тираж) экз. - ISBN 978-5-9776-0018-7 (в пер.). - ISBN 978-5-16-004273-2 : 687.90 р.
ББК У9(2)43я73
Рубрики: Туризм--Организация--Экономика--Учебные издания для высших учебных заведений
Гостиничное хозяйство--Организация--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиничная деятельность -- экономика туризма -- экономика гостиничного хозяйства -- экономика рбщественного питания -- авиационные перевозки туристов -- бронирование туристических услуг
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
С 44
Скобкин, Сергей Сергеевич.
Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма : учебное пособие : [для студентов вузов, обучающихся по специальности 100103 "Социально-культурный сервис и туризм"] / С. С. Скобкин. - Москва : Магистр : ИНФРА-М, 2015. - 491, [2] с. : ил. ; 21 см. - Библиография в конце книги. - 500 (доп. тираж) экз. - ISBN 978-5-9776-0018-7 (в пер.). - ISBN 978-5-16-004273-2 : 687.90 р.
Рубрики: Туризм--Организация--Экономика--Учебные издания для высших учебных заведений
Гостиничное хозяйство--Организация--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиничная деятельность -- экономика туризма -- экономика гостиничного хозяйства -- экономика рбщественного питания -- авиационные перевозки туристов -- бронирование туристических услуг
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Страница 1, Результатов: 5