База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 9
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
У9(2)432
И 201
Иванов, Вячеслав Владиславович.
Гостиничный менеджмент : [справочное пособие] / В. В. Иванов, А. Б. Волов. - Москва : ИНФРА-М, 2007. - 383, [1] с. : ил. ; 24 см. - (Национальные проекты). - Библиография: с. 379-381. - 2000 экз. - ISBN 978-5-16-003073-9 (в пер.) : 781.99 р.
ББК У9(2)432.1-21
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Управление
Кл.слова (ненормированные):
Гостиничная индустрия -- Гостиничные продукты -- Сбытовая политика -- Тарифы -- Управление доходами -- Кадровая политика -- Финансовые ресурсы -- Инвестиционные проекты -- Гостиничный бизнес
Доп.точки доступа:
Волов, Алексей Борисович
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
И 201
Иванов, Вячеслав Владиславович.
Гостиничный менеджмент : [справочное пособие] / В. В. Иванов, А. Б. Волов. - Москва : ИНФРА-М, 2007. - 383, [1] с. : ил. ; 24 см. - (Национальные проекты). - Библиография: с. 379-381. - 2000 экз. - ISBN 978-5-16-003073-9 (в пер.) : 781.99 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Управление
Кл.слова (ненормированные):
Гостиничная индустрия -- Гостиничные продукты -- Сбытовая политика -- Тарифы -- Управление доходами -- Кадровая политика -- Финансовые ресурсы -- Инвестиционные проекты -- Гостиничный бизнес
Доп.точки доступа:
Волов, Алексей Борисович
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
2.
Подробнее
У9(2)432
О-753
Основы индустрии гостеприимства : учебное пособие / Д. Т. Елканова [и др.]. - Москва : Дашков и К, 2009. - 247, [1] с. ; 20 см. - Библиография: с. 245-248. - 1500 экз. - ISBN 978-5-394-00313-4 : 382.00 р.
ББК У9(2)432-21я73
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Управление--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
индустрия гостеприимства -- ресторанное производство -- гостиничный бизнес -- служебный этикет -- корпоративная культура
Доп.точки доступа:
Елканова, Д. И.
Осипов, Д. А.
Романов, Виталий Вячеславович
Сорокина, Е. В.
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
О-753
Основы индустрии гостеприимства : учебное пособие / Д. Т. Елканова [и др.]. - Москва : Дашков и К, 2009. - 247, [1] с. ; 20 см. - Библиография: с. 245-248. - 1500 экз. - ISBN 978-5-394-00313-4 : 382.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Управление--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
индустрия гостеприимства -- ресторанное производство -- гостиничный бизнес -- служебный этикет -- корпоративная культура
Доп.точки доступа:
Елканова, Д. И.
Осипов, Д. А.
Романов, Виталий Вячеславович
Сорокина, Е. В.
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
3.
Подробнее
У9(2)43
З-177
Зайцева, Наталия Александровна (1967- ).
Менеджмент в сфере услуг: туризм и гостиничное дело : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Туризм", "Гостиничное дело" и "Сервис" / Н. А. Зайцева. - Москва : Академия, 2013. - 286, [1] с. : рис., табл. ; 22 см. - (Высшее профессиональное образование. Сервис) (Бакалавриат) (Учебное пособие). - Приложения: с. 274-282. - Библиография: с. 283, 284. - 1000 экз. - ISBN 978-5-7695-9564-6 (в пер.) : 625.90 р.
ББК У9(2)433-21я73 +
У9(2)432-21я73
Рубрики: Туризм--Менеджмент--Учебные издания для высших учебных заведений
Гостиничное хозяйство--Управление--Учебные издания для высших учебных заведений
Сфера услуг--Менеджмент--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
сфера услуг -- гостиничное хозяйство -- менеджмент в сфере услуг -- туристская индустрия -- предприятия сферы услуг
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
З-177
Зайцева, Наталия Александровна (1967- ).
Менеджмент в сфере услуг: туризм и гостиничное дело : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Туризм", "Гостиничное дело" и "Сервис" / Н. А. Зайцева. - Москва : Академия, 2013. - 286, [1] с. : рис., табл. ; 22 см. - (Высшее профессиональное образование. Сервис) (Бакалавриат) (Учебное пособие). - Приложения: с. 274-282. - Библиография: с. 283, 284. - 1000 экз. - ISBN 978-5-7695-9564-6 (в пер.) : 625.90 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Туризм--Менеджмент--Учебные издания для высших учебных заведений
Гостиничное хозяйство--Управление--Учебные издания для высших учебных заведений
Сфера услуг--Менеджмент--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
сфера услуг -- гостиничное хозяйство -- менеджмент в сфере услуг -- туристская индустрия -- предприятия сферы услуг
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
4.
Подробнее
У9(2)432
К 538
Кнышова, Елена Николаевна.
Менеджмент гостеприимства : [учебное пособие] для студентов вузов, обучающихся по специальностям 080507 "Менеджмент организации" специализации "Гостиничный и туристический бизнес", 100103 "Социально-культурный сервис и туризм" и 100104 "Туризм" / Е. Н. Кнышова, Ю. М. Белозерова. - Москва : Форум : Инфра-М, 2010. - 510, [1] с. : рис., табл. ; 22 см. - (Высшее образование). - Краткий терминологический словарь: с. 476-482. - Библиография: с. 483-488. - Приложение: с. 489-508. - 500 экз. - ISBN 978-5-8199-0441-1 (Форум) (в пер.). - ISBN 978-5-16-004444-6 (ИНФРА-М) : 249.92 р.
ББК У9(2)432-21я73
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Управление--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- менеджмент гостепримства -- гостиницы -- управление гостиничным хозяйством -- персонал гостиницы -- качество обслуживания -- управление безопасностью гостиницы
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основные вопросы организации управления гостиничными предприятиями. Представленный материал содержит обзор теоретических основ менеджмента и анализ практики управления современными гостиничными комплексами. Освещены вопросы по истории развития гостеприимства, науки и практики менеджмента и анализ практики управления современными гостиничными комплексами, науки и практики менеджмента, дана характеристика тенденций развития мировой и отечественной индустрии гостеприимства, рассмотрены управления персоналом гостиницы, качество услуг, конкуренция и конкурентоспособность, комплексная безопасность гостиничного бизнеса, антикризисное управление, измерение и оценка эффективности деятельности современной гостиницы
Держатели документа:
ГПНТБ России
Доп.точки доступа:
Белозерова, Юлия Михайловна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
К 538
Кнышова, Елена Николаевна.
Менеджмент гостеприимства : [учебное пособие] для студентов вузов, обучающихся по специальностям 080507 "Менеджмент организации" специализации "Гостиничный и туристический бизнес", 100103 "Социально-культурный сервис и туризм" и 100104 "Туризм" / Е. Н. Кнышова, Ю. М. Белозерова. - Москва : Форум : Инфра-М, 2010. - 510, [1] с. : рис., табл. ; 22 см. - (Высшее образование). - Краткий терминологический словарь: с. 476-482. - Библиография: с. 483-488. - Приложение: с. 489-508. - 500 экз. - ISBN 978-5-8199-0441-1 (Форум) (в пер.). - ISBN 978-5-16-004444-6 (ИНФРА-М) : 249.92 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Управление--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- менеджмент гостепримства -- гостиницы -- управление гостиничным хозяйством -- персонал гостиницы -- качество обслуживания -- управление безопасностью гостиницы
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основные вопросы организации управления гостиничными предприятиями. Представленный материал содержит обзор теоретических основ менеджмента и анализ практики управления современными гостиничными комплексами. Освещены вопросы по истории развития гостеприимства, науки и практики менеджмента и анализ практики управления современными гостиничными комплексами, науки и практики менеджмента, дана характеристика тенденций развития мировой и отечественной индустрии гостеприимства, рассмотрены управления персоналом гостиницы, качество услуг, конкуренция и конкурентоспособность, комплексная безопасность гостиничного бизнеса, антикризисное управление, измерение и оценка эффективности деятельности современной гостиницы
Держатели документа:
ГПНТБ России
Доп.точки доступа:
Белозерова, Юлия Михайловна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
5.
Подробнее
У9(2)432
К 538
Кнышова, Елена Николаевна.
Менеджмент гостеприимства : [учебное пособие] для студентов вузов, обучающихся по специальностям 080507 "Менеджмент организации" специализации "Гостиничный и туристический бизнес", 100103 "Социально-культурный сервис и туризм" и 100104 "Туризм" / Е. Н. Кнышова, Ю. М. Белозерова. - Москва : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2011. - 510, [1] с. : рис., табл. ; 22 см. - (Высшее образование). - Краткий словарь терминов: с. 476-482. - Библиография: с. 483-488. - Приложение: с. 489-508. - 500 экз. - ISBN 978-5-8199-0441-1 (Форум) (в пер.). - ISBN 978-5-16-004444-6 (ИНФРА-М) : 212.00 р.
ББК У9(2)432-21я73
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Управление--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- менеджмент гостепримства -- гостиницы -- управление гостиничным хозяйством -- персонал гостиницы -- качество обслуживания -- управление безопасностью гостиницы
Держатели документа:
ГПНТБ России
Доп.точки доступа:
Белозерова, Юлия Михайловна
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
К 538
Кнышова, Елена Николаевна.
Менеджмент гостеприимства : [учебное пособие] для студентов вузов, обучающихся по специальностям 080507 "Менеджмент организации" специализации "Гостиничный и туристический бизнес", 100103 "Социально-культурный сервис и туризм" и 100104 "Туризм" / Е. Н. Кнышова, Ю. М. Белозерова. - Москва : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2011. - 510, [1] с. : рис., табл. ; 22 см. - (Высшее образование). - Краткий словарь терминов: с. 476-482. - Библиография: с. 483-488. - Приложение: с. 489-508. - 500 экз. - ISBN 978-5-8199-0441-1 (Форум) (в пер.). - ISBN 978-5-16-004444-6 (ИНФРА-М) : 212.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Управление--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- менеджмент гостепримства -- гостиницы -- управление гостиничным хозяйством -- персонал гостиницы -- качество обслуживания -- управление безопасностью гостиницы
Держатели документа:
ГПНТБ России
Доп.точки доступа:
Белозерова, Юлия Михайловна
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
6.
Подробнее
У9(2)432
Г 725
Гостиничный менеджмент : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 101100.62 "Гостиничное дело" (квалификация (степень) "бакалавр") / [Н. В. Дмитриева и др.] ; под редакцией Н. А. Зайцевой. - Москва : Альфа-М : ИНФРА-М, 2015. - 351 с. : ил. ; 22 cм см. - Библиография: с. 348-349. - 500 экз. - ISBN 978-98281-410-4 (Альфа-М) (в пер.). - ISBN 978-5-16-010157-6 (ИНФРА-М) : 533.46 р.
ББК У9(2)432.1-21я73
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Управление--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- гостиничный менеджмент -- управление гостиницей
Доп.точки доступа:
Дмитриева, Нина Викторовна
Зайцева, Наталия Александровна (д-р экон. наук ; 1967- )
Огнева, Светлана Васильевна
Ушаков, Роман Николаевич
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Г 725
Гостиничный менеджмент : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 101100.62 "Гостиничное дело" (квалификация (степень) "бакалавр") / [Н. В. Дмитриева и др.] ; под редакцией Н. А. Зайцевой. - Москва : Альфа-М : ИНФРА-М, 2015. - 351 с. : ил. ; 22 cм см. - Библиография: с. 348-349. - 500 экз. - ISBN 978-98281-410-4 (Альфа-М) (в пер.). - ISBN 978-5-16-010157-6 (ИНФРА-М) : 533.46 р.
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Управление--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- гостиничный менеджмент -- управление гостиницей
Доп.точки доступа:
Дмитриева, Нина Викторовна
Зайцева, Наталия Александровна (д-р экон. наук ; 1967- )
Огнева, Светлана Васильевна
Ушаков, Роман Николаевич
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
7.
Подробнее
У9(2)432
Т 416
Тимохина, Татьяна Леопольдовна.
Технологии гостиничной деятельности : теория и практика : учебник для прикладного бакалавриата : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям и специальностям / Т. Л. Тимохина ; Российский государственный гуманитарный университет. - Москва : Юрайт, 2016. - 335, [1] с. : табл. ; 22 см. - (Бакалавр. Прикладной курс). - Библиография в конце книги. - 500 экз. - ISBN 978-5-9916-3775-6 (в пер.) : 1192.73 р.
ББК У9(2)432я73
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Управление--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- гостиничная деятельность -- качество обслуживания
Доп.точки доступа:
Российский государственный гуманитарный университет (Москва)
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Т 416
Тимохина, Татьяна Леопольдовна.
Технологии гостиничной деятельности : теория и практика : учебник для прикладного бакалавриата : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям и специальностям / Т. Л. Тимохина ; Российский государственный гуманитарный университет. - Москва : Юрайт, 2016. - 335, [1] с. : табл. ; 22 см. - (Бакалавр. Прикладной курс). - Библиография в конце книги. - 500 экз. - ISBN 978-5-9916-3775-6 (в пер.) : 1192.73 р.
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Управление--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- гостиничная деятельность -- качество обслуживания
Доп.точки доступа:
Российский государственный гуманитарный университет (Москва)
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
8.
Подробнее
У9(2)432
Э 40
Экономика и управление в индустрии гостеприимства : учебное пособие / М. Ю. Лайко [и др.] ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова" (ФГБОУ ВПО "РЭУ им. Г. В. Плеханова"). - Москва : Русайнс, 2017. - 136 с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиография: с. 102-103. - 1000 экз. - ISBN 978-5-4365-1754-4 : 572.00 р.
ББК У9(2)432-21
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Экономика--Учебные издания для высших учебных заведений
Гостиничное хозяйство--Управление--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- гостиничный бизнес -- индустрия гостеприимства -- гостиничные услуги
Доп.точки доступа:
Лайко, М. Ю.
Кобяк, М. В.
Ильина, Е. Л.
Латкин, А. Н.
Валединская, Е. Н.
Российская Федерация. Министерство образования и науки
Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Э 40
Экономика и управление в индустрии гостеприимства : учебное пособие / М. Ю. Лайко [и др.] ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова" (ФГБОУ ВПО "РЭУ им. Г. В. Плеханова"). - Москва : Русайнс, 2017. - 136 с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиография: с. 102-103. - 1000 экз. - ISBN 978-5-4365-1754-4 : 572.00 р.
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Экономика--Учебные издания для высших учебных заведений
Гостиничное хозяйство--Управление--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- гостиничный бизнес -- индустрия гостеприимства -- гостиничные услуги
Доп.точки доступа:
Лайко, М. Ю.
Кобяк, М. В.
Ильина, Е. Л.
Латкин, А. Н.
Валединская, Е. Н.
Российская Федерация. Министерство образования и науки
Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
9.
Подробнее
У9(2)432
Г 725
Гостиничный менеджмент : учебное пособие для обучения студентов вузов по направлению подготовки "Гостиничное дело" / [Н. А. Платонова и др.] ; под редакцией А. А. Федулина ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Российский государственный университет туризма и сервиса. - 3-е издание, переработанное. - Москва : КноРус, 2018. - 426 с. : рис., табл. ; 22 см. - (Бакалавриат). - Авторы указаны на обороте титульного листа. - Библиография: с. 424-426. - ISBN 978-5-406-06039-1 (в пер.) : 1522.18 р.
ББК У9(2)432.1-21я73
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Управление--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиницы -- средства размещения -- ЮНВТО -- функции менеджмента -- управление финансами -- гостиничная индустрия -- автоматизация -- информационные услуги -- гостиничный продукт
Доп.точки доступа:
Платонова, Наталья Алексеевна (1956- )
Вапнярская, О. И.
Даитов, В. В.
Ларионова, А. А.
Макушева, О. Н.
Сахарчук, Елена Сергеевна
Ханбабаева, З. М.
Федулин, Александр Алексеевич \ред.\
Российский государственный университет туризма и сервиса
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Г 725
Гостиничный менеджмент : учебное пособие для обучения студентов вузов по направлению подготовки "Гостиничное дело" / [Н. А. Платонова и др.] ; под редакцией А. А. Федулина ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Российский государственный университет туризма и сервиса. - 3-е издание, переработанное. - Москва : КноРус, 2018. - 426 с. : рис., табл. ; 22 см. - (Бакалавриат). - Авторы указаны на обороте титульного листа. - Библиография: с. 424-426. - ISBN 978-5-406-06039-1 (в пер.) : 1522.18 р.
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Управление--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиницы -- средства размещения -- ЮНВТО -- функции менеджмента -- управление финансами -- гостиничная индустрия -- автоматизация -- информационные услуги -- гостиничный продукт
Доп.точки доступа:
Платонова, Наталья Алексеевна (1956- )
Вапнярская, О. И.
Даитов, В. В.
Ларионова, А. А.
Макушева, О. Н.
Сахарчук, Елена Сергеевна
Ханбабаева, З. М.
Федулин, Александр Алексеевич \ред.\
Российский государственный университет туризма и сервиса
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Страница 1, Результатов: 9