Поиск по Электронному каталогу Книги

У9(2)291
З-26
Замбалова, Наталья Александровна.
    Управление качеством инновационных продуктов функционального питания : учебное пособие / Н. А. Замбалова ; Министерство образования и науки Российской Федерации, ФГБОУ ВПО "Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления". - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2015. - 98, [1] с. : ил., табл. ; 20 см. - Библиография: с. 93-98. - 100 экз. - ISBN 978-5-89230-603-4 : 50.00 р.
ББК У9(2)291.823.2-21я73 + Л80-1я73 + Р123.0я73

Рубрики: Качество продукции--Управление--Учебные издания для высших учебных заведений

   Пищевые добавки биологически-активные--Качество--Управление--Учебные издания для высших учебных заведений

   Молочно-кислые продукты диетические--Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
инновационная деятельность -- молочная промышленность -- качество продукции -- управление качеством -- конкурентоспособность предприятия -- БАДы -- таргет-костинг
Доп.точки доступа:
Автор из Бурятии, но не о Бурятии
Российская Федерация. Министерство образования и науки
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)

Экземпляры всего: 4
КХ (3), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (3), ОТЛ (1)