База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
У9(2)305.73
Р 693
Романова, Ольга Станиславовна.
Процессное управление предприятиями хлебопекарной промышленности / О. С. Романова. - Москва : Хлебпродинформ, 2006. - 256 схем. : схем., табл. ; 22 см. - Библиогр.: с. 222-235. - 500 экз. - ISBN 5-93109-098-3 (в пер.) : 970.80 р.
ББК У9(2)305.735-21
Рубрики: Пищевая промышленность--Хлебопекарная--Научные издания
Кл.слова (ненормированные):
Хлебопекарные предприятия -- Управление предприятием
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Р 693
Романова, Ольга Станиславовна.
Процессное управление предприятиями хлебопекарной промышленности / О. С. Романова. - Москва : Хлебпродинформ, 2006. - 256 схем. : схем., табл. ; 22 см. - Библиогр.: с. 222-235. - 500 экз. - ISBN 5-93109-098-3 (в пер.) : 970.80 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Пищевая промышленность--Хлебопекарная--Научные издания
Кл.слова (ненормированные):
Хлебопекарные предприятия -- Управление предприятием
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Страница 1, Результатов: 1