База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 13
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
У9(2)44
Х 152
Хазагаева, Ирина Цыбикжаповна.
Маркетинг гостиничного хозяйства : учебно-методическое пособие для студентов 5 курса заочной формы обучения по специальности 061100 "Менеджмент организации", специализации "Гостиничный и туристический бизнес" / И. Ц. Хазагаева. - Улан-Удэ : ИПК ВСГАКИ, 2004. - 31 с. ; 20 см
ББК У9(2)441.357я73
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Маркетинг--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиничный сервис -- маркетинг гостиничного бизнеса -- целевые сегменты -- маркетинговое планирование -- гостиничное хозяйство
Доп.точки доступа:
Автор из Бурятии, но не о Бурятии
Экземпляры всего: 4
КХ (3), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (3), ОТЛ (1)
Х 152
Хазагаева, Ирина Цыбикжаповна.
Маркетинг гостиничного хозяйства : учебно-методическое пособие для студентов 5 курса заочной формы обучения по специальности 061100 "Менеджмент организации", специализации "Гостиничный и туристический бизнес" / И. Ц. Хазагаева. - Улан-Удэ : ИПК ВСГАКИ, 2004. - 31 с. ; 20 см
| ГРНТИ |
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Маркетинг--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиничный сервис -- маркетинг гостиничного бизнеса -- целевые сегменты -- маркетинговое планирование -- гостиничное хозяйство
Доп.точки доступа:
Автор из Бурятии, но не о Бурятии
Экземпляры всего: 4
КХ (3), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (3), ОТЛ (1)
2.
Подробнее
У9(2)44кр
Г 988
"Гэсэр", гостинично-туристический комплекс = "Geser", Hotel-Tourist Complex : [буклет]. - Улан-Удэ : [б. и., 200-]. - 1 л. [слож. в 7 с.) : цв.ил.
Текст рус., англ., кит.
ББК У9(2)441.357я94кр
Рубрики: Гостиницы--Гэсэр--Бурятия--Рекламные издания
Кл.слова (ненормированные):
Гостиничное хозяйство
Доп.точки доступа:
Бурятия
Экземпляры всего: 2
КХ (1), КР (1)
Свободны: КХ (1), КР (1)
Г 988
"Гэсэр", гостинично-туристический комплекс = "Geser", Hotel-Tourist Complex : [буклет]. - Улан-Удэ : [б. и., 200-]. - 1 л. [слож. в 7 с.) : цв.ил.
Текст рус., англ., кит.
| ГРНТИ |
Рубрики: Гостиницы--Гэсэр--Бурятия--Рекламные издания
Кл.слова (ненормированные):
Гостиничное хозяйство
Доп.точки доступа:
Бурятия
Экземпляры всего: 2
КХ (1), КР (1)
Свободны: КХ (1), КР (1)
3.
Подробнее
У9(2)44
Ф 534
Филипповский, Евгений Евгеньевич.
Экономика и организация гостиничного хозяйства / Е. Е. Филипповский, Л. В. Шмарова. - Москва : Финансы и статистика, 2007. - 175 с. ; 20,5 см. - 2000 экз. - ISBN 5-279-02607-7
ББК У9(2)441.357
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Экономика--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
Отель -- Гостиница
Доп.точки доступа:
Шмарова, Л. В.
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Ф 534
Филипповский, Евгений Евгеньевич.
Экономика и организация гостиничного хозяйства / Е. Е. Филипповский, Л. В. Шмарова. - Москва : Финансы и статистика, 2007. - 175 с. ; 20,5 см. - 2000 экз. - ISBN 5-279-02607-7
| ГРНТИ |
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Экономика--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
Отель -- Гостиница
Доп.точки доступа:
Шмарова, Л. В.
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
4.
Подробнее
У9(2)44
У 628
Уокер, Джон Р.
Введение в гостеприимство : учеб. пособие / Джон Р. Уокер ; пер. с англ. [В. Н. Егорова]. - 4-е изд., [перераб. и доп.]. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2008. - XXIII, [1], 711 с. : ил. ; 25 см. - (Серия "Зарубежный учебник"). - Загл. обл. : Гостеприимство. Введение. - Пер. изд. : Introduction to hospitality / Walker. - 3000 экз. - ISBN 978-5-238-01392-3 (в пер.) : 751.00 р.
На обл. загл.: Гостеприимство. Введение.
ББК У9(2)441.357
Рубрики: Гостиницы--Управление--Учебные издания для высших учебных заведений
Туризм--Управление--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
менеджмент туризма -- размещение -- служба обслуживания номеров -- служба питания -- рестораны -- ресторанный бизнес -- услуги -- отдых -- азартные игры -- лидерство -- маркетинг -- учет затрат -- информационные технологии
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
У 628
Уокер, Джон Р.
Введение в гостеприимство : учеб. пособие / Джон Р. Уокер ; пер. с англ. [В. Н. Егорова]. - 4-е изд., [перераб. и доп.]. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2008. - XXIII, [1], 711 с. : ил. ; 25 см. - (Серия "Зарубежный учебник"). - Загл. обл. : Гостеприимство. Введение. - Пер. изд. : Introduction to hospitality / Walker. - 3000 экз. - ISBN 978-5-238-01392-3 (в пер.) : 751.00 р.
На обл. загл.: Гостеприимство. Введение.
| ГРНТИ |
Рубрики: Гостиницы--Управление--Учебные издания для высших учебных заведений
Туризм--Управление--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
менеджмент туризма -- размещение -- служба обслуживания номеров -- служба питания -- рестораны -- ресторанный бизнес -- услуги -- отдых -- азартные игры -- лидерство -- маркетинг -- учет затрат -- информационные технологии
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
5.
Подробнее
Л99
Б 522
Бертине, Ришар.
Хлебное дело : серьезное увлечение, подлинное мастерство / Ришар Бертине ; [пер. с англ. Татьяны Хотенко]. - Москва : Астрель : Corpus, 2012. - 156, [4] с. : цв.ил. ; 26 см. - 5000 экз. - ISBN 978-5-271-34950-8 : 678.81 р.
ББК Л992 + Л83
Рубрики: Хлебопекарное производство--Рецептура (кулинар.)
Домашнее хлебопечение
Кл.слова (ненормированные):
хлеб домашнего приготовления -- мучные изделия -- хлебные изделия -- хлебопечение -- булочки -- печенье -- круассаны -- багеты -- бриошь
Доп.точки доступа:
Хотенко, Т. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Б 522
Бертине, Ришар.
Хлебное дело : серьезное увлечение, подлинное мастерство / Ришар Бертине ; [пер. с англ. Татьяны Хотенко]. - Москва : Астрель : Corpus, 2012. - 156, [4] с. : цв.ил. ; 26 см. - 5000 экз. - ISBN 978-5-271-34950-8 : 678.81 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Хлебопекарное производство--Рецептура (кулинар.)
Домашнее хлебопечение
Кл.слова (ненормированные):
хлеб домашнего приготовления -- мучные изделия -- хлебные изделия -- хлебопечение -- булочки -- печенье -- круассаны -- багеты -- бриошь
Доп.точки доступа:
Хотенко, Т. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
6.
Подробнее
У9(2)432
П 121
Павлова, Наталия Васильевна.
Администратор гостиницы : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы СПО по специальности 101101 "Гостиничный сервис", ПМ.05 "Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих: Выполнение работ по профессии "Администратор гостиницы" / Н. В. Павлова. - Москва : Академия, 2013. - 75 с. : ил. ; 24 см. - (Среднее профессиональное образование). - Библиогр. в конце кн. - 1200 экз. - ISBN 978-5-7695-9556-1 : 232.10 р.
ББК У9(2)432я72
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Кадры--Учебные издания для начального профессионального образования
Кл.слова (ненормированные):
администраторы гостиниц -- гостиничный сервис -- должностные обязанности -- технология обслуживания
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
П 121
Павлова, Наталия Васильевна.
Администратор гостиницы : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы СПО по специальности 101101 "Гостиничный сервис", ПМ.05 "Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих: Выполнение работ по профессии "Администратор гостиницы" / Н. В. Павлова. - Москва : Академия, 2013. - 75 с. : ил. ; 24 см. - (Среднее профессиональное образование). - Библиогр. в конце кн. - 1200 экз. - ISBN 978-5-7695-9556-1 : 232.10 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Кадры--Учебные издания для начального профессионального образования
Кл.слова (ненормированные):
администраторы гостиниц -- гостиничный сервис -- должностные обязанности -- технология обслуживания
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
7.
Подробнее
У9(2)431
Г 687
Горенбургов, Михаил Абрамович.
Экономика ресторанного бизнеса : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Гостиничное дело" (квалификация "бакалавр") / М. А. Горенбургов, М. М. Хайкин ; Балтийская акад. туризма и предпринимательства. - Москва : Академия, 2012. - 234, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Высшее профессиональное образование. Туризм) (Бакалавриат) (Учебное пособие). - Библиогр.: с. 231-233. - 1000 экз. - ISBN 978-5-7695-6898-5 (в пер.) : 469.70 р.
ББК У9(2)431я73
Рубрики: Ресторанный бизнес--Российская Федерация--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
ресторанный бизнес -- ресторанные услуги -- предприятия питания
Доп.точки доступа:
Хайкин, Марк Михайлович
Балтийская академия туризма и предпринимательства (Санкт-Петербург)
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Г 687
Горенбургов, Михаил Абрамович.
Экономика ресторанного бизнеса : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Гостиничное дело" (квалификация "бакалавр") / М. А. Горенбургов, М. М. Хайкин ; Балтийская акад. туризма и предпринимательства. - Москва : Академия, 2012. - 234, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Высшее профессиональное образование. Туризм) (Бакалавриат) (Учебное пособие). - Библиогр.: с. 231-233. - 1000 экз. - ISBN 978-5-7695-6898-5 (в пер.) : 469.70 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Ресторанный бизнес--Российская Федерация--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
ресторанный бизнес -- ресторанные услуги -- предприятия питания
Доп.точки доступа:
Хайкин, Марк Михайлович
Балтийская академия туризма и предпринимательства (Санкт-Петербург)
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
8.
Подробнее
У9(2)432
К 672
Корнеев, Николай Владимирович.
Технология гостиничного сервиса : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Сервис" / Н. В. Корнеев, Ю. В. Корнеева, И. А. Емелина. - Москва : Академия, 2011. - 269, [1] с. : табл. ; 22 см. - (Высшее профессиональное образование. Сервис) (Учебник). - Библиогр.: с. 268. - 2000 экз. - ISBN 978-5-7695-5809-2 (в пер.) : 485.10 р.
ББК У9(2)432я73
Рубрики: Гостиницы--Организация--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиничный сервис -- гостиницы -- бронирование номеров -- регистрация гостей -- гостиничные услуги -- уборочные работы -- организация питания
Доп.точки доступа:
Корнеева, Юлия Васильевна
Емелина, Инна Александровна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
К 672
Корнеев, Николай Владимирович.
Технология гостиничного сервиса : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Сервис" / Н. В. Корнеев, Ю. В. Корнеева, И. А. Емелина. - Москва : Академия, 2011. - 269, [1] с. : табл. ; 22 см. - (Высшее профессиональное образование. Сервис) (Учебник). - Библиогр.: с. 268. - 2000 экз. - ISBN 978-5-7695-5809-2 (в пер.) : 485.10 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Гостиницы--Организация--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиничный сервис -- гостиницы -- бронирование номеров -- регистрация гостей -- гостиничные услуги -- уборочные работы -- организация питания
Доп.точки доступа:
Корнеева, Юлия Васильевна
Емелина, Инна Александровна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
9.
Подробнее
У9(2)432
А 795
Арбузова, Надежда Юрьевна.
Технология и организация гостиничных услуг : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Гостиничное дело" / Н. Ю. Арбузова. - 3-е изд., испр. - Москва : Академия, 2012. - 221 с. : табл. ; 22 см. - (Высшее профессиональное образование. Туризм) (Учебное пособие). - Библиогр.: с. 218. - 1000 экз. - ISBN 978-5-7695-9303-1 (в пер.) : 374.00 р.
ББК У9(2)432я73
Рубрики: Гостиницы--Услуги--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиничные услуги -- гостиницы -- гостиничные службы
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
А 795
Арбузова, Надежда Юрьевна.
Технология и организация гостиничных услуг : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Гостиничное дело" / Н. Ю. Арбузова. - 3-е изд., испр. - Москва : Академия, 2012. - 221 с. : табл. ; 22 см. - (Высшее профессиональное образование. Туризм) (Учебное пособие). - Библиогр.: с. 218. - 1000 экз. - ISBN 978-5-7695-9303-1 (в пер.) : 374.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Гостиницы--Услуги--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиничные услуги -- гостиницы -- гостиничные службы
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
10.
Подробнее
У9(2)432
А 90
Асанова, Ирина Маратовна.
Деятельность службы приема и размещения : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Туризм" / И. М. Асанова, А. А. Жуков. - Москва : Академия, 2011. - 283, [1] с. : il., табл. ; 22 см. - (Высшее профессиональное образование. Туризм) (Учебник). - Библиогр.: с. 282. - 2000 экз. - ISBN 978-5-7695-7178-7 (в пер.) : 500.00 р., 407.00 р.
ББК У9(2)432я73
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиницы -- службы приема и размещения -- гостиничные услуги -- персонал гостиниц
Доп.точки доступа:
Жуков, Алексей Александрович
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
А 90
Асанова, Ирина Маратовна.
Деятельность службы приема и размещения : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Туризм" / И. М. Асанова, А. А. Жуков. - Москва : Академия, 2011. - 283, [1] с. : il., табл. ; 22 см. - (Высшее профессиональное образование. Туризм) (Учебник). - Библиогр.: с. 282. - 2000 экз. - ISBN 978-5-7695-7178-7 (в пер.) : 500.00 р., 407.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиницы -- службы приема и размещения -- гостиничные услуги -- персонал гостиниц
Доп.точки доступа:
Жуков, Алексей Александрович
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
Страница 1, Результатов: 13