База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 9
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Л99
Т 393
Тиволи, Марта.
Грибные деликатесы : научно-популярная литература / М. Тиволи. - Москва : Профиздат, 2007. - 94 с. ; 24 см. - (Питание и здоровье). - 5000 экз. - ISBN 978-5-255-01541-2 :
ББК Л992
Рубрики: Грибная кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Блюда из грибов -- засол грибов -- маринование грибов
Свободных экз. нет
Т 393
Тиволи, Марта.
Грибные деликатесы : научно-популярная литература / М. Тиволи. - Москва : Профиздат, 2007. - 94 с. ; 24 см. - (Питание и здоровье). - 5000 экз. - ISBN 978-5-255-01541-2 :
| ГРНТИ |
Рубрики: Грибная кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Блюда из грибов -- засол грибов -- маринование грибов
Свободных экз. нет
2.
Подробнее
Л99
П 78
Про грибы / [сост. Ирина Мосолова]. - Москва : Бонниер Пабликейшенз, 2011. - 256 с. : ил. ; 27 см. - (Книга гастронома) (Проверено, все получится). - Предм. указ.: с. 251-253. - 10000 экз. - ISBN 978-5-699-49704-1 (в пер.) : 710.60 р.
ББК Л992
Рубрики: Грибные блюда--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
грибы -- грибные блюда -- блюда из грибов
Держатели документа:
НБРБ
Доп.точки доступа:
Мосолова, Ирина \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
П 78
Про грибы / [сост. Ирина Мосолова]. - Москва : Бонниер Пабликейшенз, 2011. - 256 с. : ил. ; 27 см. - (Книга гастронома) (Проверено, все получится). - Предм. указ.: с. 251-253. - 10000 экз. - ISBN 978-5-699-49704-1 (в пер.) : 710.60 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Грибные блюда--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
грибы -- грибные блюда -- блюда из грибов
Держатели документа:
НБРБ
Доп.точки доступа:
Мосолова, Ирина \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
3.
Подробнее
Л99
С 594
Соколова, Елена Ивановна.
Приготовление блюд из овощей и грибов : учебник для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / Е. И. Соколова. - Москва : Академия, 2014. - 286, [1] с. : ил., табл., фот. цв. ; 22 см. - (Профессиональное образование . Профессиональный модуль). - Библиография: с. 281-283. - 2500 экз. - ISBN 978-5-7695-9583-7 (в пер.) : 390.50 р., 519.92 р.
ББК Л992я72
Рубрики: Овощные блюда--Рецептура--Учебники для начального профессионального образования
Грибные блюда--Рецептура--Учебники для начального профессионального образования
Кл.слова (ненормированные):
блюда из овощей -- блюда из грибов
Экземпляры всего: 2
ОТЛ (1), КХ (1)
Свободны: ОТЛ (1), КХ (1)
С 594
Соколова, Елена Ивановна.
Приготовление блюд из овощей и грибов : учебник для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / Е. И. Соколова. - Москва : Академия, 2014. - 286, [1] с. : ил., табл., фот. цв. ; 22 см. - (Профессиональное образование . Профессиональный модуль). - Библиография: с. 281-283. - 2500 экз. - ISBN 978-5-7695-9583-7 (в пер.) : 390.50 р., 519.92 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Овощные блюда--Рецептура--Учебники для начального профессионального образования
Грибные блюда--Рецептура--Учебники для начального профессионального образования
Кл.слова (ненормированные):
блюда из овощей -- блюда из грибов
Экземпляры всего: 2
ОТЛ (1), КХ (1)
Свободны: ОТЛ (1), КХ (1)
4.
Подробнее
Л99
Б 71
Блюда из овощей и грибов / [А. С. Ратушный и др. ; под редакцией А. С. Ратушного]. - Москва : Дашков и К, 2018. - 46 с. ; 21 см. - (Библиотека кулинара). - Авторы указаны на обороте титульного листа. - Библиография: с. 46. - 100 экз. - ISBN 978-5-394-02761-1 : 110.66 р.
ББК Л992
Рубрики: Овощи--Приготовление--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия
Грибы--Приготовление--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
блюда из овощей -- блюда из грибов
Доп.точки доступа:
Ратушный, Александр Сергеевич
Аминов, Саиджон Садыкович
Лобанов, Константин Николаевич
Перфилова, Ольга Викторовна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Б 71
Блюда из овощей и грибов / [А. С. Ратушный и др. ; под редакцией А. С. Ратушного]. - Москва : Дашков и К, 2018. - 46 с. ; 21 см. - (Библиотека кулинара). - Авторы указаны на обороте титульного листа. - Библиография: с. 46. - 100 экз. - ISBN 978-5-394-02761-1 : 110.66 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Овощи--Приготовление--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия
Грибы--Приготовление--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
блюда из овощей -- блюда из грибов
Доп.точки доступа:
Ратушный, Александр Сергеевич
Аминов, Саиджон Садыкович
Лобанов, Константин Николаевич
Перфилова, Ольга Викторовна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
5.
Подробнее
П24
М 25
Маракулин, Павел Павлович.
У медведя во бору : [о грибах] / П. П. Маракулин. - Пермь : Капик, 1992. - 158, [2] с., [16] л. цв. ил. : ил., табл. ; 21 см. - 120000 экз. - 900.00 р.
ББК П241.9 + Л992
Кл.слова (ненормированные):
грибы -- сбор грибов -- грибные блюда -- блюда из грибов
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
М 25
Маракулин, Павел Павлович.
У медведя во бору : [о грибах] / П. П. Маракулин. - Пермь : Капик, 1992. - 158, [2] с., [16] л. цв. ил. : ил., табл. ; 21 см. - 120000 экз. - 900.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
грибы -- сбор грибов -- грибные блюда -- блюда из грибов
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
6.
Подробнее
Л99
И 266
Игнатьев, Александр Дмитриевич.
Вегетарианское питание / А. Д. Игнатьев, г. И. Сапожников, Н. А. Николаев. - Чебоксары : Чувашское книжное издательство, 1983. - 110, [1] с. : табл. ; 17 см. - 40000 экз. - 00.40 р.
ББК Л996
Кл.слова (ненормированные):
рецептура блюд -- вегетарианство -- здоровое питание -- кулинарные рецепты -- блюда из овощей -- блюда из грибов -- грибные блюда -- рыбные блюда -- соусы
Доп.точки доступа:
Сапожников, Геннадий Игнатьевич
Николаев, Николай Арсентьевич
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
И 266
Игнатьев, Александр Дмитриевич.
Вегетарианское питание / А. Д. Игнатьев, г. И. Сапожников, Н. А. Николаев. - Чебоксары : Чувашское книжное издательство, 1983. - 110, [1] с. : табл. ; 17 см. - 40000 экз. - 00.40 р.
Кл.слова (ненормированные):
рецептура блюд -- вегетарианство -- здоровое питание -- кулинарные рецепты -- блюда из овощей -- блюда из грибов -- грибные блюда -- рыбные блюда -- соусы
Доп.точки доступа:
Сапожников, Геннадий Игнатьевич
Николаев, Николай Арсентьевич
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
7.
Подробнее
Л99
К 766
Кощеев, Аркадий Константинович.
200 блюд из грибов / А. К. Кощеев, П. В. Каретников. - Улан-Удэ : Бурятское книжное издательство, 1982. - 189, [3] с. : ил. ; 16 см. - 5000 экз. - (В пер.) : 01.30 р.
ББК Л99
Кл.слова (ненормированные):
грибы Сибири -- блюда из грибов -- грибы (рецепты)
Доп.точки доступа:
Каретников, Павел Вячеславович
Автор из Бурятии, но не о Бурятии
Экземпляры всего: 2
КХ (2)
Свободны: КХ (2)
К 766
Кощеев, Аркадий Константинович.
200 блюд из грибов / А. К. Кощеев, П. В. Каретников. - Улан-Удэ : Бурятское книжное издательство, 1982. - 189, [3] с. : ил. ; 16 см. - 5000 экз. - (В пер.) : 01.30 р.
Кл.слова (ненормированные):
грибы Сибири -- блюда из грибов -- грибы (рецепты)
Доп.точки доступа:
Каретников, Павел Вячеславович
Автор из Бурятии, но не о Бурятии
Экземпляры всего: 2
КХ (2)
Свободны: КХ (2)
8.
Подробнее
Л99
К 766
Кощеев, Аркадий Константинович.
200 блюд из грибов Сибири / А. К. Кощеев, П. В. Каретников. - Улан-Удэ : Бурятское книжное издательство, 1984. - 191, [2] с. : ил. ; 16 см. - 10000 экз. - (В пер.) : 01.40 р.
ББК Л99
Кл.слова (ненормированные):
грибы Сибири -- блюда из грибов -- грибы (рецепты)
Доп.точки доступа:
Каретников, Павел Вячеславович
Автор из Бурятии, но не о Бурятии
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
К 766
Кощеев, Аркадий Константинович.
200 блюд из грибов Сибири / А. К. Кощеев, П. В. Каретников. - Улан-Удэ : Бурятское книжное издательство, 1984. - 191, [2] с. : ил. ; 16 см. - 10000 экз. - (В пер.) : 01.40 р.
Кл.слова (ненормированные):
грибы Сибири -- блюда из грибов -- грибы (рецепты)
Доп.точки доступа:
Каретников, Павел Вячеславович
Автор из Бурятии, но не о Бурятии
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
9.
Подробнее
Л99
Э 687
Энциклопедия русской и европейской кухни : в 3 книгах / составление Р. Б. Криворогова, В. И. Алешкевича. - Санкт-Петербург : Дорваль : Лига, 1992 - (в пер.).
Кн. 2. - 1993. - 317, [1] с., [8] л. цв. ил. ; 25 см. - 50000 экз. - ISBN 5-8308-0027-6 (в пер.) : 3200.00 р.
ББК Л997
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- рецепты блюд -- русская кухня -- европейская кухня -- супы -- вторые блюда -- запеченные овощи -- блюда из грибов -- алкогольные напитки домашние -- домашние алкогольные напитки
Аннотация: В книгу вошли рецепты старинной и современной кулинарии, а также советы по ведению домашнего хозяйства
Доп.точки доступа:
Криворогов, Ростислав Борисович \сост.\
Алешкевич, В. И. \сост.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Э 687
Энциклопедия русской и европейской кухни : в 3 книгах / составление Р. Б. Криворогова, В. И. Алешкевича. - Санкт-Петербург : Дорваль : Лига, 1992 - (в пер.).
Кн. 2. - 1993. - 317, [1] с., [8] л. цв. ил. ; 25 см. - 50000 экз. - ISBN 5-8308-0027-6 (в пер.) : 3200.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- рецепты блюд -- русская кухня -- европейская кухня -- супы -- вторые блюда -- запеченные овощи -- блюда из грибов -- алкогольные напитки домашние -- домашние алкогольные напитки
Аннотация: В книгу вошли рецепты старинной и современной кулинарии, а также советы по ведению домашнего хозяйства
Доп.точки доступа:
Криворогов, Ростислав Борисович \сост.\
Алешкевич, В. И. \сост.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Страница 1, Результатов: 9