База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 7
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Л99
П 78
Про грибы / [сост. Ирина Мосолова]. - Москва : Бонниер Пабликейшенз, 2011. - 256 с. : ил. ; 27 см. - (Книга гастронома) (Проверено, все получится). - Предм. указ.: с. 251-253. - 10000 экз. - ISBN 978-5-699-49704-1 (в пер.) : 710.60 р.
ББК Л992
Рубрики: Грибные блюда--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
грибы -- грибные блюда -- блюда из грибов
Держатели документа:
НБРБ
Доп.точки доступа:
Мосолова, Ирина \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
П 78
Про грибы / [сост. Ирина Мосолова]. - Москва : Бонниер Пабликейшенз, 2011. - 256 с. : ил. ; 27 см. - (Книга гастронома) (Проверено, все получится). - Предм. указ.: с. 251-253. - 10000 экз. - ISBN 978-5-699-49704-1 (в пер.) : 710.60 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Грибные блюда--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
грибы -- грибные блюда -- блюда из грибов
Держатели документа:
НБРБ
Доп.точки доступа:
Мосолова, Ирина \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
2.
Подробнее
Е59
Г 822
Грибная энциклопедия / [составитель Вадим Арчер]. - Москва : Центрполиграф, 2011. - 414, [1] с. : [24] л. цв. ил. ; 15 см. - (Золотая карманная библиотека). - 3000 экз. - ISBN 978-5-227-02898-3 (в пер.) : 184.00 р.
ББК Е592.4я2 +
П241.98я2 + Л992я2
Рубрики: Грибы--Энциклопедии
Грибные блюда--Энциклопедии
Кл.слова (ненормированные):
съедобные грибы -- несъедобные грибы -- ядовитые грибы -- лечебные грибы -- сбор грибов -- выращивание грибов -- переработка грибов -- хранения грибов -- грибные блюда
Доп.точки доступа:
Арчер, Вадим \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
| 12+ |
Г 822
Грибная энциклопедия / [составитель Вадим Арчер]. - Москва : Центрполиграф, 2011. - 414, [1] с. : [24] л. цв. ил. ; 15 см. - (Золотая карманная библиотека). - 3000 экз. - ISBN 978-5-227-02898-3 (в пер.) : 184.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Грибы--Энциклопедии
Грибные блюда--Энциклопедии
Кл.слова (ненормированные):
съедобные грибы -- несъедобные грибы -- ядовитые грибы -- лечебные грибы -- сбор грибов -- выращивание грибов -- переработка грибов -- хранения грибов -- грибные блюда
Доп.точки доступа:
Арчер, Вадим \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
3.
Подробнее
Л99
С 594
Соколова, Елена Ивановна.
Приготовление блюд из овощей и грибов : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / Е. И. Соколова. - 2-е издание, стереотипное. - Москва : Академия, 2016. - 286, [1] с. : ил., табл. ; 22 см. - (Профессиональное образование. Профессиональный модуль). - Библиография: с. 281-283. - 1000 экз. - ISBN 978-5-4468-2826-5 (в пер.) : 1019.26 р.
ББК Л992я72
Рубрики: Овощные блюда--Рецептура--Учебные издания для начального профессионального образования
Грибные блюда--Рецептура--Учебные издания для начального профессионального образования
Кл.слова (ненормированные):
овощные блюда -- грибные блюда
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
С 594
Соколова, Елена Ивановна.
Приготовление блюд из овощей и грибов : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / Е. И. Соколова. - 2-е издание, стереотипное. - Москва : Академия, 2016. - 286, [1] с. : ил., табл. ; 22 см. - (Профессиональное образование. Профессиональный модуль). - Библиография: с. 281-283. - 1000 экз. - ISBN 978-5-4468-2826-5 (в пер.) : 1019.26 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Овощные блюда--Рецептура--Учебные издания для начального профессионального образования
Грибные блюда--Рецептура--Учебные издания для начального профессионального образования
Кл.слова (ненормированные):
овощные блюда -- грибные блюда
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
4.
Подробнее
Л99
Б 71
Блюда из грибов и картофеля / составитель Шулепова Т. М. - Москва : Вече , 1997. - 366 с. ; 13 см. - (Дом и хозяйство от А до Я). - Библиография: с. 363-365. - 15000 экз. - ISBN 5-7141-0303-3 (в пер.) : 17100.00 р.
ББК Л99
Кл.слова (ненормированные):
грибные блюда -- кулинария -- рецепты -- заготовка грибов
Доп.точки доступа:
Шулепова, Т. М. \сост.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Б 71
Блюда из грибов и картофеля / составитель Шулепова Т. М. - Москва : Вече , 1997. - 366 с. ; 13 см. - (Дом и хозяйство от А до Я). - Библиография: с. 363-365. - 15000 экз. - ISBN 5-7141-0303-3 (в пер.) : 17100.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
грибные блюда -- кулинария -- рецепты -- заготовка грибов
Доп.точки доступа:
Шулепова, Т. М. \сост.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
5.
Подробнее
П24
М 25
Маракулин, Павел Павлович.
У медведя во бору : [о грибах] / П. П. Маракулин. - Пермь : Капик, 1992. - 158, [2] с., [16] л. цв. ил. : ил., табл. ; 21 см. - 120000 экз. - 900.00 р.
ББК П241.9 + Л992
Кл.слова (ненормированные):
грибы -- сбор грибов -- грибные блюда -- блюда из грибов
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
М 25
Маракулин, Павел Павлович.
У медведя во бору : [о грибах] / П. П. Маракулин. - Пермь : Капик, 1992. - 158, [2] с., [16] л. цв. ил. : ил., табл. ; 21 см. - 120000 экз. - 900.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
грибы -- сбор грибов -- грибные блюда -- блюда из грибов
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
6.
Подробнее
Л99
И 266
Игнатьев, Александр Дмитриевич.
Вегетарианское питание / А. Д. Игнатьев, г. И. Сапожников, Н. А. Николаев. - Чебоксары : Чувашское книжное издательство, 1983. - 110, [1] с. : табл. ; 17 см. - 40000 экз. - 00.40 р.
ББК Л996
Кл.слова (ненормированные):
рецептура блюд -- вегетарианство -- здоровое питание -- кулинарные рецепты -- блюда из овощей -- блюда из грибов -- грибные блюда -- рыбные блюда -- соусы
Доп.точки доступа:
Сапожников, Геннадий Игнатьевич
Николаев, Николай Арсентьевич
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
И 266
Игнатьев, Александр Дмитриевич.
Вегетарианское питание / А. Д. Игнатьев, г. И. Сапожников, Н. А. Николаев. - Чебоксары : Чувашское книжное издательство, 1983. - 110, [1] с. : табл. ; 17 см. - 40000 экз. - 00.40 р.
Кл.слова (ненормированные):
рецептура блюд -- вегетарианство -- здоровое питание -- кулинарные рецепты -- блюда из овощей -- блюда из грибов -- грибные блюда -- рыбные блюда -- соусы
Доп.точки доступа:
Сапожников, Геннадий Игнатьевич
Николаев, Николай Арсентьевич
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
7.
Подробнее
Л991
К 207
Капустин, Константин Ильич.
Грибы для вашего стола / К. И. Капустин, Л. И. Воробьева. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 125, [1] с. ; 16 см. - 50000 экз. - 00.16 р.
ББК Л991
Кл.слова (ненормированные):
грибы -- грибные блюда -- рецепты
Доп.точки доступа:
Воробьева, Людмила Ивановна
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
К 207
Капустин, Константин Ильич.
Грибы для вашего стола / К. И. Капустин, Л. И. Воробьева. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 125, [1] с. ; 16 см. - 50000 экз. - 00.16 р.
Кл.слова (ненормированные):
грибы -- грибные блюда -- рецепты
Доп.точки доступа:
Воробьева, Людмила Ивановна
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Страница 1, Результатов: 7