База данных: Книги
Страница 4, Результатов: 54
Отмеченные записи: 0
31.
Подробнее
Л99
Б 789
Бокюз, Поль.
Мои лучшие рецепты / Поль Бокюз ; [перевод с французского Мирошниченко Г. П.]. - Москва : Астрель, 2012. - 303 с. : фот. цв. ; 26 см. - (Кухня Поля Бокюза). - Алфавитный указатель: с. 300-302. - ISBN 978-5-271-39930-5 : 200.00 р.
На обложке и корешке также: Лучший шеф-повар XX века
ББК Л997(3)
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария
Доп.точки доступа:
Мирошниченко, Г. П. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Б 789
Бокюз, Поль.
Мои лучшие рецепты / Поль Бокюз ; [перевод с французского Мирошниченко Г. П.]. - Москва : Астрель, 2012. - 303 с. : фот. цв. ; 26 см. - (Кухня Поля Бокюза). - Алфавитный указатель: с. 300-302. - ISBN 978-5-271-39930-5 : 200.00 р.
На обложке и корешке также: Лучший шеф-повар XX века
| ГРНТИ |
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария
Доп.точки доступа:
Мирошниченко, Г. П. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
32.
Подробнее
Л99
П 607
Поршен, Пегги.
Сладкий праздник: стильные торты, печенья, пирожные / Пегги Поршен ; [перевод с английского Динары Халиковой ; фотографии Джорджии Глинн-Смит]. - Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, 2014. - 144 с. : фот. цв. ; 28х23 см. - Алфавитный указатель: с. 144. - Пер. изд. : Pretty party cakes / Peggy Porscehen. - 4000 экз. - ISBN 978-5-389-07470-5 (в пер.) : 1200.00 р.
ББК Л997
Рубрики: Кондитерские изделия мучнистые--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
кондитерские изделия мучнистые -- домашняя кулинария -- торты -- печенья -- пирожные
Доп.точки доступа:
Халикова, Динара \пер.\
Глинн-Смит, Джорджия \фот.\
Porscehen, Peggy
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
П 607
Поршен, Пегги.
Сладкий праздник: стильные торты, печенья, пирожные / Пегги Поршен ; [перевод с английского Динары Халиковой ; фотографии Джорджии Глинн-Смит]. - Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, 2014. - 144 с. : фот. цв. ; 28х23 см. - Алфавитный указатель: с. 144. - Пер. изд. : Pretty party cakes / Peggy Porscehen. - 4000 экз. - ISBN 978-5-389-07470-5 (в пер.) : 1200.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Кондитерские изделия мучнистые--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
кондитерские изделия мучнистые -- домашняя кулинария -- торты -- печенья -- пирожные
Доп.точки доступа:
Халикова, Динара \пер.\
Глинн-Смит, Джорджия \фот.\
Porscehen, Peggy
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
33.
Подробнее
Л99
П 607
Поршен, Пегги.
Сладкий шик: восхитительные пирожные, торты и капкейки / Пегги Поршен ; [перевод с английского Виктории Степановой ; фотографии Джорджии Глинн-Смит]. - Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, 2014. - 138, [6] с. : фот. цв. ; 28х23 см. - Алфавитный указатель: с. 138-139. - Пер. изд. : Cake chik / Peggy Porscehen. - 4000 экз. - ISBN 978-5-389-07168-1 (в пер.) : 1200.00 р.
ББК Л997
Рубрики: Кондитерские изделия мучнистые--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
кондитерские изделия мучнистые -- домашняя кулинария -- пирожные -- торты -- капкейки
Доп.точки доступа:
Степанова, Виктория \пер.\
Глинн-Смит, Джорджия \фот.\
Porscehen, Peggy
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
П 607
Поршен, Пегги.
Сладкий шик: восхитительные пирожные, торты и капкейки / Пегги Поршен ; [перевод с английского Виктории Степановой ; фотографии Джорджии Глинн-Смит]. - Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, 2014. - 138, [6] с. : фот. цв. ; 28х23 см. - Алфавитный указатель: с. 138-139. - Пер. изд. : Cake chik / Peggy Porscehen. - 4000 экз. - ISBN 978-5-389-07168-1 (в пер.) : 1200.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Кондитерские изделия мучнистые--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
кондитерские изделия мучнистые -- домашняя кулинария -- пирожные -- торты -- капкейки
Доп.точки доступа:
Степанова, Виктория \пер.\
Глинн-Смит, Джорджия \фот.\
Porscehen, Peggy
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
34.
Подробнее
Л99
Б 664
Биттман, Марк.
Кулинарная матрица : более 700 простых рецептов и техник, позволяющих смешивать, сочетать, заменять, получаю бесконечное количество возможностей / Марк Биттман ; [перевод с английского Елены Зайцевой]. - Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, 2016. - 303 с. : фот. цв. ; 28х23 см. - Указатель: с. 294-303. - Пер. изд. : Kitchen Matrix / Mark Bittman. - 3000 экз. - ISBN 978-5-389-11317-6 (в пер.) : 1400.00 р.
ББК Л997
Рубрики: Домашняя кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария -- закуски -- супы -- рагу -- птица -- овощи -- паста -- рыба -- морепродукты -- мясо -- яйца -- десерты -- выпечка -- фрукты -- приправы -- пряности -- сэндвичи -- крупы -- бобовые -- коктейли
Доп.точки доступа:
Зайцева, Елена \пер.\
Bittman, Mark
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Б 664
Биттман, Марк.
Кулинарная матрица : более 700 простых рецептов и техник, позволяющих смешивать, сочетать, заменять, получаю бесконечное количество возможностей / Марк Биттман ; [перевод с английского Елены Зайцевой]. - Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, 2016. - 303 с. : фот. цв. ; 28х23 см. - Указатель: с. 294-303. - Пер. изд. : Kitchen Matrix / Mark Bittman. - 3000 экз. - ISBN 978-5-389-11317-6 (в пер.) : 1400.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Домашняя кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария -- закуски -- супы -- рагу -- птица -- овощи -- паста -- рыба -- морепродукты -- мясо -- яйца -- десерты -- выпечка -- фрукты -- приправы -- пряности -- сэндвичи -- крупы -- бобовые -- коктейли
Доп.точки доступа:
Зайцева, Елена \пер.\
Bittman, Mark
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
35.
Подробнее
Т5
О-749
Османова, Фаина.
Истории простой еды / Фаина Османова, Дмитрий Стахов. - Москва : Ломоносовъ, 2017. - 215, [3] с. : ил. ; 21 см. - (История. География. Этнография). - ISBN 978-5-91678-368-1 (в пер.) : 470.00 р.
ББК Т5 + Л997
Рубрики: Кулинария--История
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария -- простая еда -- история кулинарии -- еда и быт
Доп.точки доступа:
Стахов, Дмитрий Яковлевич (1954- )
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
О-749
Османова, Фаина.
Истории простой еды / Фаина Османова, Дмитрий Стахов. - Москва : Ломоносовъ, 2017. - 215, [3] с. : ил. ; 21 см. - (История. География. Этнография). - ISBN 978-5-91678-368-1 (в пер.) : 470.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Кулинария--История
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария -- простая еда -- история кулинарии -- еда и быт
Доп.точки доступа:
Стахов, Дмитрий Яковлевич (1954- )
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
36.
Подробнее
Л99
Р 255
Ратушный, Александр Сергеевич.
Все о еде от А до Я : сведения о продуктах, рецептуры и технология приготовления блюд, приготовление пищи для детей, диетического и лечебно-профилактического питания, безопасность пищи, правильное питание и активное долголетие : энциклопедия / А. С. Ратушный, С. С. Аминов ; [под редакцией А. С. Ратушного]. - Москва : Дашков и К, 2017. - 437 с. : табл. ; 22 см. - Библиография: с. 437. - 300 экз. - ISBN 978-5-394-02484-9 (в пер.) : 440.00 р.
ББК Л99я2
Рубрики: Пища--Технология приготовления--Энциклопедии
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- домашняя кулинария -- рецептуры блюд -- питание населения
Доп.точки доступа:
Аминов, Сергей Сергеевич
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Р 255
Ратушный, Александр Сергеевич.
Все о еде от А до Я : сведения о продуктах, рецептуры и технология приготовления блюд, приготовление пищи для детей, диетического и лечебно-профилактического питания, безопасность пищи, правильное питание и активное долголетие : энциклопедия / А. С. Ратушный, С. С. Аминов ; [под редакцией А. С. Ратушного]. - Москва : Дашков и К, 2017. - 437 с. : табл. ; 22 см. - Библиография: с. 437. - 300 экз. - ISBN 978-5-394-02484-9 (в пер.) : 440.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Пища--Технология приготовления--Энциклопедии
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- домашняя кулинария -- рецептуры блюд -- питание населения
Доп.точки доступа:
Аминов, Сергей Сергеевич
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
37.
Подробнее
Л99
Л 246
Лаптева, Ольга.
Вкусно : [для тех, кто любит готовить: быстро, вкусно, не дорого и не скучно] / Ольга Лаптева. - Москва : АСТ, 2016. - 294, [9] с. : цв. ил. ; 27 см. - Заглавие обложки : Вкусно с Ольгой Лаптевой. - 2000 экз. - ISBN 978-5-17-091965-9 (в пер.) : 825.00 р.
ББК Л997
Рубрики: Домашняя кулинария--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
Л 246
Лаптева, Ольга.
Вкусно : [для тех, кто любит готовить: быстро, вкусно, не дорого и не скучно] / Ольга Лаптева. - Москва : АСТ, 2016. - 294, [9] с. : цв. ил. ; 27 см. - Заглавие обложки : Вкусно с Ольгой Лаптевой. - 2000 экз. - ISBN 978-5-17-091965-9 (в пер.) : 825.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Домашняя кулинария--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
38.
Подробнее
Л99
Л 616
Липп, Ева Мария.
Домашний хлеб: уникальные рецепты / Ева Мврия Липп ; [перевод с немецкого О. В. Корончик] ; предисловие Алены Спириной. - Москва : АСТ, 2018. - 127, [1] с. : фот. цв. ; 29 см. - 2000 экз. - ISBN 978-5-17-106127-2 (в пер.) : 706.31 р.
ББК Л997
Рубрики: Домашняя кулинария--Выпечка хлеба--Практические пособия
Хлебопечение в домашних условиях--Рецептура--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария -- домашний хлеб -- выпечка хлеба
Доп.точки доступа:
Корончик, О. В. \пер.\
Спирина, Алена \авт. предисл.\
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
| 6+ |
Л 616
Липп, Ева Мария.
Домашний хлеб: уникальные рецепты / Ева Мврия Липп ; [перевод с немецкого О. В. Корончик] ; предисловие Алены Спириной. - Москва : АСТ, 2018. - 127, [1] с. : фот. цв. ; 29 см. - 2000 экз. - ISBN 978-5-17-106127-2 (в пер.) : 706.31 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Домашняя кулинария--Выпечка хлеба--Практические пособия
Хлебопечение в домашних условиях--Рецептура--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария -- домашний хлеб -- выпечка хлеба
Доп.точки доступа:
Корончик, О. В. \пер.\
Спирина, Алена \авт. предисл.\
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
39.
Подробнее
Л99
С 722
Спирина, Алена Вениаминовна.
Советская кухня по ГОСТу и не только... / Алена Спирина. - Москва : АСТ ; Челябинск : Миллион меню, 2017. - 218, [5] с. : цв. ил., фот. ; 27 см. - Заглавие обложки : Советская кухня по ГОСТу и не только… Вкус нашего детства!. - 3000 экз. - ISBN 978-5-17-101913-6 (АСТ) (в пер.). - ISBN 978-5-8029-3134-3 (Миллион меню) : 706.31 р.
ББК Л997
Рубрики: Домашняя кулинария--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария -- советская кухня
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
| 12+ |
С 722
Спирина, Алена Вениаминовна.
Советская кухня по ГОСТу и не только... / Алена Спирина. - Москва : АСТ ; Челябинск : Миллион меню, 2017. - 218, [5] с. : цв. ил., фот. ; 27 см. - Заглавие обложки : Советская кухня по ГОСТу и не только… Вкус нашего детства!. - 3000 экз. - ISBN 978-5-17-101913-6 (АСТ) (в пер.). - ISBN 978-5-8029-3134-3 (Миллион меню) : 706.31 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Домашняя кулинария--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария -- советская кухня
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
40.
Подробнее
36
Э 684
Энциклопедия домашних заготовок . - Санкт-Петербург : Чтение, 2019. - 5 кн. ; 30 см. - 132 экз. - ISBN 978-5-89206-600-6 : 25.00 р.
Печатается с издания: : Воробьева, Т. Энциклопедия домашних заготовок / авторы-составители Т. Воробьева, Т. Гаврилова. - Москва : Эксмо, 2013
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Энциклопедии
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария
Экземпляры всего: 5
ЦОГОЖ (5)
Свободны: ЦОГОЖ (5)
| 0+ |
Э 684
Энциклопедия домашних заготовок . - Санкт-Петербург : Чтение, 2019. - 5 кн. ; 30 см. - 132 экз. - ISBN 978-5-89206-600-6 : 25.00 р.
Печатается с издания: : Воробьева, Т. Энциклопедия домашних заготовок / авторы-составители Т. Воробьева, Т. Гаврилова. - Москва : Эксмо, 2013
Рубрики: Кулинария--Энциклопедии
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария
Экземпляры всего: 5
ЦОГОЖ (5)
Свободны: ЦОГОЖ (5)
Страница 4, Результатов: 54