База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 34
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
У9(2)424
К 734
Котлер, Филип.
Маркетинг. Гостеприимство. Туризм : учебник для вузов / Ф. Котлер, Дж. Боуэн, Дж. Мейкенз ; [перевод с английского В. Н. Егорова]. - 2-е издание, исправленное и дополненное. - Москва : ЮНИТИ, 2002. - 1063 с. : ил., табл. ; 25 см. - Глоссарий: с. 1044-1063. - Пер. изд. : Marketing for hospitality and tourism / P. Kotler, J. Bowen, J. Makens. - ISBN 5-238-00378-1 (в пер.)
ББК У9(2)424я7
Рубрики: Туризм--Маркетинг--Учебные издания
Кл.слова (ненормированные):
маркетинг в туризме -- индустрия гостеприимства -- культура обслуживания -- дистрибьюция -- продвижение продукции -- реклама -- паблик рилейшнз -- паблисити -- продажи -- рынки
Доп.точки доступа:
Боуэн, Джон
Мейкенз, Джеймс
Егоров, В. Н. \пер.\
Kotler, P.
Bowen, J.
Makens, J.
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
К 734
Котлер, Филип.
Маркетинг. Гостеприимство. Туризм : учебник для вузов / Ф. Котлер, Дж. Боуэн, Дж. Мейкенз ; [перевод с английского В. Н. Егорова]. - 2-е издание, исправленное и дополненное. - Москва : ЮНИТИ, 2002. - 1063 с. : ил., табл. ; 25 см. - Глоссарий: с. 1044-1063. - Пер. изд. : Marketing for hospitality and tourism / P. Kotler, J. Bowen, J. Makens. - ISBN 5-238-00378-1 (в пер.)
Рубрики: Туризм--Маркетинг--Учебные издания
Кл.слова (ненормированные):
маркетинг в туризме -- индустрия гостеприимства -- культура обслуживания -- дистрибьюция -- продвижение продукции -- реклама -- паблик рилейшнз -- паблисити -- продажи -- рынки
Доп.точки доступа:
Боуэн, Джон
Мейкенз, Джеймс
Егоров, В. Н. \пер.\
Kotler, P.
Bowen, J.
Makens, J.
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
2.
Подробнее
У9(2)43
Ч-844
Чудновский, Алексей Данилович.
Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве : учеб. пособие для вузов / А. Д. Чудновский, М. А. Жуков. - Изд. 2-е, стер. - Москва : КНОРУС, 2006. - 320 с. : табл. ; 21 см. - 3000 экз. - ISBN 5-85971-447-5
ББК У9(2)43-21я7
Рубрики: Сервисная деятельность--Менеджмент--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
Туристский продукт -- Гостиничное хозяйство -- Индустрия гостеприимства -- Трансортное обслуживание -- Управление персоналом -- Сервисные услуги -- Реклама -- Выставочная деятельность -- Маркетинг -- Инвестиции -- Ценовая политика
Доп.точки доступа:
Жукова, Марина Александровна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Ч-844
Чудновский, Алексей Данилович.
Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве : учеб. пособие для вузов / А. Д. Чудновский, М. А. Жуков. - Изд. 2-е, стер. - Москва : КНОРУС, 2006. - 320 с. : табл. ; 21 см. - 3000 экз. - ISBN 5-85971-447-5
| ГРНТИ |
Рубрики: Сервисная деятельность--Менеджмент--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
Туристский продукт -- Гостиничное хозяйство -- Индустрия гостеприимства -- Трансортное обслуживание -- Управление персоналом -- Сервисные услуги -- Реклама -- Выставочная деятельность -- Маркетинг -- Инвестиции -- Ценовая политика
Доп.точки доступа:
Жукова, Марина Александровна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
3.
Подробнее
У9(2)433
М 801
Морозов, Михаил Анатольевич.
Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 230500 "Социо-культурный сервис и туризм" / М. А. Морозов. - 2-е издание, исправленное и дополненное. - Москва : Академия, 2006. - 287, [1] с. : табл. ; 22 см. - (Высшее профессиональное образование. Туризм). - Библиография: с. 285. - 3000 экз. - ISBN 5-7695-2558-4 (в пер.)
ББК У9(2)433я7
Рубрики: Туризм--Экономика--Учебники для высших учебных заведений
Социокультурный сервис--Экономика--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
социокультурный сервис -- туриндустрия -- предпринимательская деятельность -- индустрия гостеприимства -- ценовая политика -- труд -- экономика туризма
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
М 801
Морозов, Михаил Анатольевич.
Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 230500 "Социо-культурный сервис и туризм" / М. А. Морозов. - 2-е издание, исправленное и дополненное. - Москва : Академия, 2006. - 287, [1] с. : табл. ; 22 см. - (Высшее профессиональное образование. Туризм). - Библиография: с. 285. - 3000 экз. - ISBN 5-7695-2558-4 (в пер.)
| ГРНТИ |
Рубрики: Туризм--Экономика--Учебники для высших учебных заведений
Социокультурный сервис--Экономика--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
социокультурный сервис -- туриндустрия -- предпринимательская деятельность -- индустрия гостеприимства -- ценовая политика -- труд -- экономика туризма
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
4.
Подробнее
У9(2)43
Б 269
Барышев, Александр Федорович.
Маркетинг в туризме и гостеприимстве : учеб. пособие / А. Ф. Барышев. - Москва : Финансы и статистика, 2007. - 157,[1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 155. - 200 экз. - ISBN 978-5-279-03255-6 : 172.00 р.
ББК У9(2)43-32я73
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Маркетинг--Учебные издания для высших учебных заведений
Туризм--Маркетинг--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиничный бизнес -- туристский бизнес -- маркетинговые исследования -- туристские услуги -- индустрия гостеприимства -- музейная деятельность -- международный туризм
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Б 269
Барышев, Александр Федорович.
Маркетинг в туризме и гостеприимстве : учеб. пособие / А. Ф. Барышев. - Москва : Финансы и статистика, 2007. - 157,[1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 155. - 200 экз. - ISBN 978-5-279-03255-6 : 172.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Маркетинг--Учебные издания для высших учебных заведений
Туризм--Маркетинг--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиничный бизнес -- туристский бизнес -- маркетинговые исследования -- туристские услуги -- индустрия гостеприимства -- музейная деятельность -- международный туризм
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
5.
Подробнее
У9(2)43
Ч-46
Черевичко, Татьяна Викторовна.
Теоретические основы гостеприимства : учеб. пособие / Т. В. Черевичко ; Рос. акад. образования, Моск. психолого-социал. ин-т. - Москва : Флинта : МПСИ, 2008. - 284, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 235-238. -Указ. терминов: с. 258-259. - 3000 экз. - ISBN 978-5-9765-0024-2 (в пер.). - ISBN 978-5-9770-0184-7 : 217.00 р.
ББК У9(2)43я73
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Экономика--Учебные издания для высших учебных заведений
Туризм--Экономика--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
предприятия питания -- индустрия гостеприимства -- транспортные услуги
Доп.точки доступа:
Российская академия образования
Московский психолого-социальный институт
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Ч-46
Черевичко, Татьяна Викторовна.
Теоретические основы гостеприимства : учеб. пособие / Т. В. Черевичко ; Рос. акад. образования, Моск. психолого-социал. ин-т. - Москва : Флинта : МПСИ, 2008. - 284, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 235-238. -Указ. терминов: с. 258-259. - 3000 экз. - ISBN 978-5-9765-0024-2 (в пер.). - ISBN 978-5-9770-0184-7 : 217.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Экономика--Учебные издания для высших учебных заведений
Туризм--Экономика--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
предприятия питания -- индустрия гостеприимства -- транспортные услуги
Доп.точки доступа:
Российская академия образования
Московский психолого-социальный институт
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
6.
Подробнее
У9(2)43
Ф 349
Федцов, Владимир Георгиевич.
Культура гостинично-туристского сервиса : учебное пособие для вузов / В. Г. Федцов. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2008. - 503, [1] с. ; 21 см. - (Высшее образование). - Библиография: с. 497. - 3000 экз. - ISBN 978-5-222-12708-7 (в пер.) : 237.00 р.
ББК У9(2)43я73
Рубрики: Туризм--Организация
Гостиничное хозяйство--Организация
Кл.слова (ненормированные):
индустрия гостеприимства и туризма -- организационная культура -- психологическая культура -- эстетическая культура -- корпоративная культура -- гостинично-туристские комплексы -- реклама -- экономическая культура
Аннотация: Данное учебное пособие поможет в изучении культуры гостинично-туристского сервиса, сведения о ней представлены в структурированном виде в соответствии со следующими аспектами: психологическим, этическим, эстетическим, корпоративным, организационным, экономическим. Рассмотрены основные тенденции развития гостинично-туристского сервиса. Приведена кнцепция гостинично-туристского комплекса в рыночной экономике. Детально изложены вопросы маркетинговых исследований культуры рекламной деятельности, подробно освещены проблемы культуры производственного менеджмента в гостинично-туристском сервисе. Даны рекомендации по культуре деловых взаимоотношений. Учебное пособие рассчитано на студентов вузов, преподавателей, руководителей гостинично-туристских комплексов
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
Ф 349
Федцов, Владимир Георгиевич.
Культура гостинично-туристского сервиса : учебное пособие для вузов / В. Г. Федцов. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2008. - 503, [1] с. ; 21 см. - (Высшее образование). - Библиография: с. 497. - 3000 экз. - ISBN 978-5-222-12708-7 (в пер.) : 237.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Туризм--Организация
Гостиничное хозяйство--Организация
Кл.слова (ненормированные):
индустрия гостеприимства и туризма -- организационная культура -- психологическая культура -- эстетическая культура -- корпоративная культура -- гостинично-туристские комплексы -- реклама -- экономическая культура
Аннотация: Данное учебное пособие поможет в изучении культуры гостинично-туристского сервиса, сведения о ней представлены в структурированном виде в соответствии со следующими аспектами: психологическим, этическим, эстетическим, корпоративным, организационным, экономическим. Рассмотрены основные тенденции развития гостинично-туристского сервиса. Приведена кнцепция гостинично-туристского комплекса в рыночной экономике. Детально изложены вопросы маркетинговых исследований культуры рекламной деятельности, подробно освещены проблемы культуры производственного менеджмента в гостинично-туристском сервисе. Даны рекомендации по культуре деловых взаимоотношений. Учебное пособие рассчитано на студентов вузов, преподавателей, руководителей гостинично-туристских комплексов
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
7.
Подробнее
У9(2)432
О-753
Основы индустрии гостеприимства : учебное пособие / Д. Т. Елканова [и др.]. - Москва : Дашков и К, 2009. - 247, [1] с. ; 20 см. - Библиография: с. 245-248. - 1500 экз. - ISBN 978-5-394-00313-4 : 382.00 р.
ББК У9(2)432-21я73
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Управление--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
индустрия гостеприимства -- ресторанное производство -- гостиничный бизнес -- служебный этикет -- корпоративная культура
Доп.точки доступа:
Елканова, Д. И.
Осипов, Д. А.
Романов, Виталий Вячеславович
Сорокина, Е. В.
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
О-753
Основы индустрии гостеприимства : учебное пособие / Д. Т. Елканова [и др.]. - Москва : Дашков и К, 2009. - 247, [1] с. ; 20 см. - Библиография: с. 245-248. - 1500 экз. - ISBN 978-5-394-00313-4 : 382.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Управление--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
индустрия гостеприимства -- ресторанное производство -- гостиничный бизнес -- служебный этикет -- корпоративная культура
Доп.точки доступа:
Елканова, Д. И.
Осипов, Д. А.
Романов, Виталий Вячеславович
Сорокина, Е. В.
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
8.
Подробнее
У9(2)432
К 943
Кусков, Алексей Сергеевич.
Гостиничное дело : учеб. пособие / А. С. Кусков. - Москва : Дашков и К, 2009. - 328 с. ; 21 см. - Библиогр. в подстроч. примеч. - 2500 экз. - ISBN 978-5-91131-883-3 (в пер.) : 221.00 р., 198.00 р.
Кн. фактически изд. в 2008 г.
ББК У9(2)432я73
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Экономика--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
индустрия гостеприимства -- гостиничные услуги -- гостиничные предприятия -- анимационные услуги
Аннотация: В пособии освещается современное состояние и особенности индустрии гостеприимства; определяется место гостиничных услуг в структуре туристского обслуживания; рассматриваются основные виды и типы гостиничных предприятий, а также нормативно-правовая база их функционирования. Значительное внимание уделяется организации работы гостиничных служб, взаимоотношениям руководства и персонала отелей с клиентами и турфирмами, особенностями предоставления дополнительных услуг. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Социально-культурный сервис и туризм", "Туризм", "Сервис", "Менеджмент организации", "Экономика и управление на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства", а также учащихся средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности "Туризм".
Экземпляры всего: 4
КХ (4)
Свободны: КХ (4)
К 943
Кусков, Алексей Сергеевич.
Гостиничное дело : учеб. пособие / А. С. Кусков. - Москва : Дашков и К, 2009. - 328 с. ; 21 см. - Библиогр. в подстроч. примеч. - 2500 экз. - ISBN 978-5-91131-883-3 (в пер.) : 221.00 р., 198.00 р.
Кн. фактически изд. в 2008 г.
| ГРНТИ |
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Экономика--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
индустрия гостеприимства -- гостиничные услуги -- гостиничные предприятия -- анимационные услуги
Аннотация: В пособии освещается современное состояние и особенности индустрии гостеприимства; определяется место гостиничных услуг в структуре туристского обслуживания; рассматриваются основные виды и типы гостиничных предприятий, а также нормативно-правовая база их функционирования. Значительное внимание уделяется организации работы гостиничных служб, взаимоотношениям руководства и персонала отелей с клиентами и турфирмами, особенностями предоставления дополнительных услуг. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Социально-культурный сервис и туризм", "Туризм", "Сервис", "Менеджмент организации", "Экономика и управление на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства", а также учащихся средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности "Туризм".
Экземпляры всего: 4
КХ (4)
Свободны: КХ (4)
9.
Подробнее
У9(2)432
С 654
Сорокина, Алла Викторовна (экономист).
Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах : учеб. пособие для студентов сред. проф. образования, обучающихся по спец. "Гостиничный сервис" / А. В. Сорокина. - Москва : Альфа-М : Инфра-М, 2009. - 304 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 296-299. - 3000 экз. - ISBN 978-5-98281-068-7 (в пер.). - ISBN 978-5-16-002498-1 : 138.00 р.
ББК У9(2)432я7
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Организация--Российская Федерация--Учебные издания для среднего профессионального образования
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- индустрия гостеприимства -- гостиничный бизнес -- гостиницы -- санитарно-техническое обслуживание
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
С 654
Сорокина, Алла Викторовна (экономист).
Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах : учеб. пособие для студентов сред. проф. образования, обучающихся по спец. "Гостиничный сервис" / А. В. Сорокина. - Москва : Альфа-М : Инфра-М, 2009. - 304 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 296-299. - 3000 экз. - ISBN 978-5-98281-068-7 (в пер.). - ISBN 978-5-16-002498-1 : 138.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Организация--Российская Федерация--Учебные издания для среднего профессионального образования
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- индустрия гостеприимства -- гостиничный бизнес -- гостиницы -- санитарно-техническое обслуживание
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
10.
Подробнее
У9(2)43
С 44
Скобкин, Сергей Сергеевич (1948- ).
Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма : учебное пособие по дисциплине специализации специальности "Менеджмент организации" / С. С. Скобкин. - Москва : Магистр, 2009. - 429, [2] с. : ил., табл. ; 22 см. - Библиография: с. 429-430. - 1000 экз. - ISBN 978-5-9776-0098-9 (в пер.) : 377.00 р.
ББК У9(2)43я73
Рубрики: Туризм--Экономика--Учебные издания для высших учебных заведений
Гостиничное хозяйство--Экономика--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- индустрия гостеприимства -- туристские предприятия
Аннотация: В учебном пособии изложены ключевые вопросы экономики предприятий ИГиТ. Рассмотрены особенности функционирования предприятий, управления основными и оборотными фондами, издержками производства, алгоритм ценообразования с учётом зарубежного опыта учёта затрат. Значительное внимание уделено бюджетирванию и анализу затрат, расчёту прибыли, планированию хозяйственной деятельности, трудовых ресурсов и оплаты труда. Проанализированы факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли, возникающие проблемы и пути их разрешения.
Экземпляры всего: 2
КХ (2)
Свободны: КХ (2)
С 44
Скобкин, Сергей Сергеевич (1948- ).
Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма : учебное пособие по дисциплине специализации специальности "Менеджмент организации" / С. С. Скобкин. - Москва : Магистр, 2009. - 429, [2] с. : ил., табл. ; 22 см. - Библиография: с. 429-430. - 1000 экз. - ISBN 978-5-9776-0098-9 (в пер.) : 377.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Туризм--Экономика--Учебные издания для высших учебных заведений
Гостиничное хозяйство--Экономика--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- индустрия гостеприимства -- туристские предприятия
Аннотация: В учебном пособии изложены ключевые вопросы экономики предприятий ИГиТ. Рассмотрены особенности функционирования предприятий, управления основными и оборотными фондами, издержками производства, алгоритм ценообразования с учётом зарубежного опыта учёта затрат. Значительное внимание уделено бюджетирванию и анализу затрат, расчёту прибыли, планированию хозяйственной деятельности, трудовых ресурсов и оплаты труда. Проанализированы факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли, возникающие проблемы и пути их разрешения.
Экземпляры всего: 2
КХ (2)
Свободны: КХ (2)
Страница 1, Результатов: 34