База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 7
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Л95
Т 382
Технический регламент на молоко и молочную продукцию : Федеральный закон №88-ФЗ. - Москва : Проспект, 2009. - 118 с. ; 21 см. - (ФЗ РФ). - 1000 экз. - ISBN 978-5-392-00777-6 : 55.00 р.
ББК Л95
Рубрики: Молоко--Нормативные документы
Молочные продукты--Нормативные документы
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- молочные продукты -- качество молока
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Т 382
Технический регламент на молоко и молочную продукцию : Федеральный закон №88-ФЗ. - Москва : Проспект, 2009. - 118 с. ; 21 см. - (ФЗ РФ). - 1000 экз. - ISBN 978-5-392-00777-6 : 55.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Молоко--Нормативные документы
Молочные продукты--Нормативные документы
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- молочные продукты -- качество молока
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
2.
Подробнее
Л95
Ф 762
Фомина, Ольга Николаевна (канд. техн. наук, металлургия).
Молоко и молочные продукты = Milk and milk products : энциклопедия международных стандартов / О. Н. Фомина. - Москва : Протектор, 2011. - 879 с. : ил. ; 25 см. - Авт. также на англ. яз.: O.N. Fomina. - Библиогр.: с. 873 (21 назв.). - ISBN 5-900631-15-X (в пер.)
Авт. также на англ. яз.: O.N. Fomina. Рез. на англ. яз.
ББК Л95-1
Рубрики: Молоко--Качество--Контроль
Молочные продукты--Качество--Контроль
Молочная промышленность--Качество продукции--Управление
Кл.слова (ненормированные):
качество молока -- молочные продукты -- контроль качества молока -- международные стандарты
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Ф 762
Фомина, Ольга Николаевна (канд. техн. наук, металлургия).
Молоко и молочные продукты = Milk and milk products : энциклопедия международных стандартов / О. Н. Фомина. - Москва : Протектор, 2011. - 879 с. : ил. ; 25 см. - Авт. также на англ. яз.: O.N. Fomina. - Библиогр.: с. 873 (21 назв.). - ISBN 5-900631-15-X (в пер.)
Авт. также на англ. яз.: O.N. Fomina. Рез. на англ. яз.
| ГРНТИ |
Рубрики: Молоко--Качество--Контроль
Молочные продукты--Качество--Контроль
Молочная промышленность--Качество продукции--Управление
Кл.слова (ненормированные):
качество молока -- молочные продукты -- контроль качества молока -- международные стандарты
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
3.
Подробнее
Л95
М 523
Меркулова, Н. Г.
Производственный контроль в молочной промышленности : практическое руководство / Н. Г. Меркулова, М. Ю. Меркулов, И. Ю. Меркулов. - Санкт-Петербург : Профессия, 2009. - 653 с. : ил. ; 24 см. - 500 экз. - ISBN 978-5-93913-180-3 (в пер.) : 632.00 р.
ББК Л95-4
Рубрики: Молочная промышленность--Производственный контроль--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
молочная промышленность -- качество молока -- безопасность молока -- производственные лаборатории -- брак производителя
Доп.точки доступа:
Меркулов, М. Ю.
Меркулов, И. Ю.
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
М 523
Меркулова, Н. Г.
Производственный контроль в молочной промышленности : практическое руководство / Н. Г. Меркулова, М. Ю. Меркулов, И. Ю. Меркулов. - Санкт-Петербург : Профессия, 2009. - 653 с. : ил. ; 24 см. - 500 экз. - ISBN 978-5-93913-180-3 (в пер.) : 632.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Молочная промышленность--Производственный контроль--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
молочная промышленность -- качество молока -- безопасность молока -- производственные лаборатории -- брак производителя
Доп.точки доступа:
Меркулов, М. Ю.
Меркулов, И. Ю.
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
4.
Подробнее
Л95
М 523
Меркулова, Н. Г.
Производственный контроль в молочной промышленности : практическое руководство / Н. Г. Меркулова, М. Ю. Меркулов, И. Ю. Меркулов. - Санкт-Петербург : Профессия, 2010. - 653 с. : ил. ; 24 см. - 500 экз. - ISBN 978-5-93913-180-3 (в пер.) : 855.00 р., 891.88 р.
Кн. фактически издана в 2009 г.
ББК Л95-4
Рубрики: Молочная промышленность--Производственный контроль--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
молочная промышленность -- качество молока -- безопасность молока -- производственные лаборатории -- брак производителя
Доп.точки доступа:
Меркулов, М. Ю.
Меркулов, И. Ю.
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
М 523
Меркулова, Н. Г.
Производственный контроль в молочной промышленности : практическое руководство / Н. Г. Меркулова, М. Ю. Меркулов, И. Ю. Меркулов. - Санкт-Петербург : Профессия, 2010. - 653 с. : ил. ; 24 см. - 500 экз. - ISBN 978-5-93913-180-3 (в пер.) : 855.00 р., 891.88 р.
Кн. фактически издана в 2009 г.
| ГРНТИ |
Рубрики: Молочная промышленность--Производственный контроль--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
молочная промышленность -- качество молока -- безопасность молока -- производственные лаборатории -- брак производителя
Доп.точки доступа:
Меркулов, М. Ю.
Меркулов, И. Ю.
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
5.
Подробнее
Л95
Х 942
Хромова, Любовь Георгиевна.
Молочное дело : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния" / Л. Г. Хромова, А. В. Востроилов, Н. В. Байлова. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2017. - 329 с. : ил. ; 24 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиография: с. 325-326. - 200 экз. - ISBN 978-5-8114-2484-9 (в пер.) : 1300.20 р.
ББК Л95я73
Рубрики: Молоко--Контроль качества--Учебники для высших учебных заведений
Молочные продукты--Контроль качества--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- качество молока
Доп.точки доступа:
Востроилов, Александр Викторович
Байлова, Наталья Викторовна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Х 942
Хромова, Любовь Георгиевна.
Молочное дело : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния" / Л. Г. Хромова, А. В. Востроилов, Н. В. Байлова. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2017. - 329 с. : ил. ; 24 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиография: с. 325-326. - 200 экз. - ISBN 978-5-8114-2484-9 (в пер.) : 1300.20 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Молоко--Контроль качества--Учебники для высших учебных заведений
Молочные продукты--Контроль качества--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- качество молока
Доп.точки доступа:
Востроилов, Александр Викторович
Байлова, Наталья Викторовна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
6.
Подробнее
Л95
М 757
Молочное дело : учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" (уровень бакалавриата) / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Бурятская государственная сельскохозяйственная академия имени В. Р. Филиппова ; составители: О. Г. Тыхенова [и др.]. - Улан-Удэ : Издательство БГСХА им. В. Р. Филиппова, 2023. - 178 с. : ил. ; 20 см. - (Высшее образование). - 50 экз. - 200.00 р.
ББК Л95я73 + П817.2я73
Рубрики: Молоко--Контроль качества--Учебники для высших учебных заведений
Молочные продукты--Контроль качества--Учебники для высших учебных заведений
Молоко--Переработка--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- молоко -- качество молока -- пищевая ценность молока -- химическая оценка молока -- первичная обработка молока -- технология молока -- сепарирование молока
Доп.точки доступа:
Тыхенова, Оксана Георгиевна \сост.\
Гармаев, Баир Дылгырович \сост.\
Гармаев, Дылгыр Цыдыпович \сост.\
Автор из Бурятии, но не о Бурятии
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства
Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
М 757
Молочное дело : учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" (уровень бакалавриата) / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Бурятская государственная сельскохозяйственная академия имени В. Р. Филиппова ; составители: О. Г. Тыхенова [и др.]. - Улан-Удэ : Издательство БГСХА им. В. Р. Филиппова, 2023. - 178 с. : ил. ; 20 см. - (Высшее образование). - 50 экз. - 200.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Молоко--Контроль качества--Учебники для высших учебных заведений
Молочные продукты--Контроль качества--Учебники для высших учебных заведений
Молоко--Переработка--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- молоко -- качество молока -- пищевая ценность молока -- химическая оценка молока -- первичная обработка молока -- технология молока -- сепарирование молока
Доп.точки доступа:
Тыхенова, Оксана Георгиевна \сост.\
Гармаев, Баир Дылгырович \сост.\
Гармаев, Дылгыр Цыдыпович \сост.\
Автор из Бурятии, но не о Бурятии
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства
Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
7.
Подробнее
Л95
М 757
Молоко: состояние и проблемы производства : монография / В. И. Трухачёв, И. В. Капустин, Н. З. Злыднев, Е. И. Капустина. - Издание 2-е, стереотипное. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2024. - 297 с. : ил. ; 21 см. - (Высшее образование). - Библиография: с. 292-295. - 30 экз. - ISBN 978-5-507-49448-4 (в пер.) : 2008.61 р.
ББК Л95-1 + У9(2)32
Рубрики: Молочная промышленность--Экономика--Управление--Монографии
Молоко--Производство--Монографии
Молоко--Качество--Контроль--Монографии
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- производство молока -- качество молока -- переработка молока -- молочная промышленность
Доп.точки доступа:
Трухачев, Владимир Иванович
Капустин, Иван Васильевич
Злыднев, Николай Захарович
Капустина, Елена Ивановна
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
М 757
Молоко: состояние и проблемы производства : монография / В. И. Трухачёв, И. В. Капустин, Н. З. Злыднев, Е. И. Капустина. - Издание 2-е, стереотипное. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2024. - 297 с. : ил. ; 21 см. - (Высшее образование). - Библиография: с. 292-295. - 30 экз. - ISBN 978-5-507-49448-4 (в пер.) : 2008.61 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Молочная промышленность--Экономика--Управление--Монографии
Молоко--Производство--Монографии
Молоко--Качество--Контроль--Монографии
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- производство молока -- качество молока -- переработка молока -- молочная промышленность
Доп.точки доступа:
Трухачев, Владимир Иванович
Капустин, Иван Васильевич
Злыднев, Николай Захарович
Капустина, Елена Ивановна
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Страница 1, Результатов: 7