Поиск по Электронному каталогу Книги

Л99
А 724
Антонова, Римма Петровна (технолог-кулинар).
    Сборник рецептур напитков для предприятий общественного питания / Р. П. Антонова. - Санкт-Петербург : ПрофиКС, 2006. - 130 с. ; 21 см. - 1000 экз. - ISBN 5-903039-05-7 : 392.40 р.

ГРНТИ

71.33.13

ББК Л991

Рубрики: Напитки--Рецептура

Кл.слова (ненормированные):
аперитивы -- крюшоны -- гроги -- квасы -- коктейли -- флипы -- эликсиры -- глинтвейны -- пунши -- айс-кримы -- физы -- сбитни
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)

Л99
С 301

    Семейная кулинария : (тысяча и один рецепт) / [автор-составитель] Власов А. Г. - Москва : Изотекст : АСПОЛ, 1992. - 302, [1] с. ; 21 см. - 140000 экз. - ISBN 5-87056-015-2 (в пер.) : 2000.00 р.
ББК Л997

Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные рецепты -- пряности -- консервирование овощей -- консервирование фруктов -- компоты -- кисели -- десертные блюда -- напитки -- бутерброды -- коктейли -- морсы -- квасы -- сбитни -- хлебопечение -- рецепты блюд
Доп.точки доступа:
Власов, А. Г. \сост.\

Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)