База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 11
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Р34
К 63
Комаров, Федор Иванович.
Биохимические показатели в клинике внутренних болезней : справочник / Ф. И. Комаров, Б. Ф. Коровкин. - Москва : Медпресс-информ, 2002. - 207, [1] с. : ил. ; 15 см. - Библиография: с. 187. - Предметный указатель: с. 192-205. - ISBN 5-9011712-38-2
ББК Р34
Рубрики: Общая диагностика--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
общая диагностика -- внутренние болезни -- биохимические показатели -- ДНК -- плазма крови -- ферменты -- сыворотки крови -- фосфаты
Доп.точки доступа:
Коровкин, Б. Ф.
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
К 63
Комаров, Федор Иванович.
Биохимические показатели в клинике внутренних болезней : справочник / Ф. И. Комаров, Б. Ф. Коровкин. - Москва : Медпресс-информ, 2002. - 207, [1] с. : ил. ; 15 см. - Библиография: с. 187. - Предметный указатель: с. 192-205. - ISBN 5-9011712-38-2
Рубрики: Общая диагностика--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
общая диагностика -- внутренние болезни -- биохимические показатели -- ДНК -- плазма крови -- ферменты -- сыворотки крови -- фосфаты
Доп.точки доступа:
Коровкин, Б. Ф.
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
2.
Подробнее
Иммунопрофилактика инфекционных болезней : Учебное пособие. - Москва : Новое знание, 2002. - 159 с. - ISBN 985-6516-87-0
Рубрики: Инфекционные болезни--Учебные пособия
Иммунопрофилактика--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
Инфекционные болезни -- антропонозные инфекции -- зоонозные инфекции -- иммунизация детей -- иммунитет -- иммунобиологические препараты -- иммунологические понятия -- иммунопрофилактика -- вакцины -- анатоксины -- иммунные сыворотки -- иммуноглобулины -- профилактические прививки -- учебники
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Иммунопрофилактика инфекционных болезней : Учебное пособие. - Москва : Новое знание, 2002. - 159 с. - ISBN 985-6516-87-0
Рубрики: Инфекционные болезни--Учебные пособия
Иммунопрофилактика--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
Инфекционные болезни -- антропонозные инфекции -- зоонозные инфекции -- иммунизация детей -- иммунитет -- иммунобиологические препараты -- иммунологические понятия -- иммунопрофилактика -- вакцины -- анатоксины -- иммунные сыворотки -- иммуноглобулины -- профилактические прививки -- учебники
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
3.
Подробнее
Л 95
Д 183
Данилов, Михаил Борисович.
Теоретические и практические основы производства пробиотических продуктов с использованием в-галактозидазы и эубиотиков / Данилов,Михаил Борисович. - Улан-Удэ : издательство ВСГТУ, 2003. - 144с. - ISBN 5-89230-151-6
ББК Л
Рубрики: Пробиотические молочные продукты--Производство
Кл.слова (ненормированные):
Молочная промышленность -- молочные продукты -- пробиотические молочные продукты -- бифидобактерии -- лактобактерии -- в-галактозидазы -- эубиотики -- закваски -- лактоза молочной сыворотки -- олигосахариды
Экземпляры всего: 2
КХ (2)
Свободны: КХ (2)
Д 183
Данилов, Михаил Борисович.
Теоретические и практические основы производства пробиотических продуктов с использованием в-галактозидазы и эубиотиков / Данилов,Михаил Борисович. - Улан-Удэ : издательство ВСГТУ, 2003. - 144с. - ISBN 5-89230-151-6
Рубрики: Пробиотические молочные продукты--Производство
Кл.слова (ненормированные):
Молочная промышленность -- молочные продукты -- пробиотические молочные продукты -- бифидобактерии -- лактобактерии -- в-галактозидазы -- эубиотики -- закваски -- лактоза молочной сыворотки -- олигосахариды
Экземпляры всего: 2
КХ (2)
Свободны: КХ (2)
4.
Подробнее
Р26
К 493
Клинико-иммунологическая эффективность иммунобиологических препаратов : (справочник) / под ред. М. П. Костинова, Н. В. Медуницына. - Москва : Миклош, 2004. - 256 с. - ISBN 5-900518-19-1
ББК Р266я2
Рубрики: Вакцины
Кл.слова (ненормированные):
Вакцины -- сыворотки -- пробиотики -- бактериофаги -- аллергены -- иммуноглобулины
Доп.точки доступа:
Костинов, М.П. \ред.\
Медуницин, Н.В. \ред.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
К 493
Клинико-иммунологическая эффективность иммунобиологических препаратов : (справочник) / под ред. М. П. Костинова, Н. В. Медуницына. - Москва : Миклош, 2004. - 256 с. - ISBN 5-900518-19-1
| ГРНТИ |
Рубрики: Вакцины
Кл.слова (ненормированные):
Вакцины -- сыворотки -- пробиотики -- бактериофаги -- аллергены -- иммуноглобулины
Доп.точки доступа:
Костинов, М.П. \ред.\
Медуницин, Н.В. \ред.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
5.
Подробнее
П8
Н 588
Нехуров, Л. Б.
Руководство по применению электрофореза белков сыворотки крови животных в клинических исследованиях : руководство / Л. Б. Нехуров. - Улан-Удэ : Изд-во БГСХА, 2005. - 75 с. : ил. ; 21 см. - 200 экз.
ББК П841.4
Рубрики: Иммунитет животных
Кл.слова (ненормированные):
Иммунитет животных -- вакцины -- сыворотки -- животные
Доп.точки доступа:
Автор из Бурятии, но не о Бурятии
Экземпляры всего: 3
КХ (3)
Свободны: КХ (3)
Н 588
Нехуров, Л. Б.
Руководство по применению электрофореза белков сыворотки крови животных в клинических исследованиях : руководство / Л. Б. Нехуров. - Улан-Удэ : Изд-во БГСХА, 2005. - 75 с. : ил. ; 21 см. - 200 экз.
| ГРНТИ |
Рубрики: Иммунитет животных
Кл.слова (ненормированные):
Иммунитет животных -- вакцины -- сыворотки -- животные
Доп.точки доступа:
Автор из Бурятии, но не о Бурятии
Экземпляры всего: 3
КХ (3)
Свободны: КХ (3)
6.
Подробнее
Л95
Т 462
Тихомирова, Наталья Александровна.
Технология и организация производства молока и молочных продуктов : учебник / Н. А. Тихомирова. - Москва : ДеЛи принт, 2007. - 559 с. : ил., табл. ; 23 см. - Библиогр.: с. 553-555. - 2000 экз. - ISBN 978-5-94343-143-2 (в пер.) : 1188.00 р.
ББК Л95я72
Рубрики: Молочные продукты--Производство--Учебные издания для начального профессионального образования
Кл.слова (ненормированные):
Молоко -- Технология молока -- Цельномолочная продукция -- Сливочное масло -- Технология сыра -- молочные консервы -- Детское питание -- Молочные сыворотки -- Мороженое
Аннотация: Рассмотрены основные вопросы организации производства молока, общая технология молока и молочных продуктов, частная технология цельномолочной продукции, мороженого, сливочного масла, сыров, молочных консервов и детского питания, описаны виды вторичного молочного сырья и направления его переработки, приведены ресурсо- и энергосберегающие технологии, даны лабораторные и практические занятия.
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Т 462
Тихомирова, Наталья Александровна.
Технология и организация производства молока и молочных продуктов : учебник / Н. А. Тихомирова. - Москва : ДеЛи принт, 2007. - 559 с. : ил., табл. ; 23 см. - Библиогр.: с. 553-555. - 2000 экз. - ISBN 978-5-94343-143-2 (в пер.) : 1188.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Молочные продукты--Производство--Учебные издания для начального профессионального образования
Кл.слова (ненормированные):
Молоко -- Технология молока -- Цельномолочная продукция -- Сливочное масло -- Технология сыра -- молочные консервы -- Детское питание -- Молочные сыворотки -- Мороженое
Аннотация: Рассмотрены основные вопросы организации производства молока, общая технология молока и молочных продуктов, частная технология цельномолочной продукции, мороженого, сливочного масла, сыров, молочных консервов и детского питания, описаны виды вторичного молочного сырья и направления его переработки, приведены ресурсо- и энергосберегающие технологии, даны лабораторные и практические занятия.
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
7.
Подробнее
Л95
Х 897
Храмцов, Андрей Георгиевич.
Безотходная переработка молочного сырья : учеб. пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения", спциальности "Технология молока и молочных продуктов" и направлению "Биотехнология", специальности "Пищевая биотехнология" / А. Г. Храмцов, П. Г. Нестеренко. - Москва : КолосС, 2008. - 200 с. : ил. ; 21 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 197-198. - 10 000 экз. - ISBN 978-5-9532-0622-8 (в пер.) : 448.00 р.
ББК Л959я73
Рубрики: Молочное сырье--Переработка--Безотходные технологии--Учебные издания для высших учебных заведений
Молоко--Переработка--Безотходные технологии--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
Вторичное сырье -- молочное сырье -- обезжиренное молоко -- пахта -- молочная сыворотка -- молочная промышленность
Аннотация: Обобщен опыт использования вторичных сырьевых ресурсов молочной промышленности ( обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки) в производстве различных пищевых продуктов, а также кормовых средств и заменителей цельного молока для молодняка сельскохозяйственных животных.
Доп.точки доступа:
Нестеренко, Павел Григорьевич
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
Х 897
Храмцов, Андрей Георгиевич.
Безотходная переработка молочного сырья : учеб. пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения", спциальности "Технология молока и молочных продуктов" и направлению "Биотехнология", специальности "Пищевая биотехнология" / А. Г. Храмцов, П. Г. Нестеренко. - Москва : КолосС, 2008. - 200 с. : ил. ; 21 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 197-198. - 10 000 экз. - ISBN 978-5-9532-0622-8 (в пер.) : 448.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Молочное сырье--Переработка--Безотходные технологии--Учебные издания для высших учебных заведений
Молоко--Переработка--Безотходные технологии--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
Вторичное сырье -- молочное сырье -- обезжиренное молоко -- пахта -- молочная сыворотка -- молочная промышленность
Аннотация: Обобщен опыт использования вторичных сырьевых ресурсов молочной промышленности ( обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки) в производстве различных пищевых продуктов, а также кормовых средств и заменителей цельного молока для молодняка сельскохозяйственных животных.
Доп.точки доступа:
Нестеренко, Павел Григорьевич
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
8.
Подробнее
Я5кр
В 387
Вестник Восточно-Сибирского государственного технологического университета : научный журнал / Федеральное агентство по образованию, ГОУ ВПО "Восточно-Сибирский государственный технологический университет" ; [главный редактор В. Е. Сактоев]. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 1998 - . - 29 см.
№ 2, (апрель-июнь) / [редакционная коллегия: В. В. Найханов и др.]. - 2009. - 124 с. : ил. - Библиография в конце статей. - 100 экз. - 150.00 р., 100.00 р.
ББК Я5кр
Рубрики: Естественные науки--Периодические издания
Технические науки--Периодические издания
Кл.слова (ненормированные):
интегралы -- материалосберегающие технологии -- вентиляционные системы -- управление жилищно-коммунальным хозяйством -- хранение сыворотки -- обработка меха -- кадры строительной отрасли -- охрана окружающей среды -- безопасность жизнедеятельности -- речевое поведение -- туризм -- бурятский орнамент
Доп.точки доступа:
Сактоев, Владимир Евгеньевич (1956- ) \ред.\
Найханов, В. В. \ред.\
Автор из Бурятии, о Бурятии
Российская Федерация. Федеральное агентство по образованию
Восточно-Сибирский государственный технологический университет(Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 6
КХ (3), КР (1), ОТЛ (1), ОРК (1)
Свободны: КХ (3), КР (1), ОТЛ (1), ОРК (1)
В 387
Вестник Восточно-Сибирского государственного технологического университета : научный журнал / Федеральное агентство по образованию, ГОУ ВПО "Восточно-Сибирский государственный технологический университет" ; [главный редактор В. Е. Сактоев]. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 1998 - . - 29 см.
№ 2, (апрель-июнь) / [редакционная коллегия: В. В. Найханов и др.]. - 2009. - 124 с. : ил. - Библиография в конце статей. - 100 экз. - 150.00 р., 100.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Естественные науки--Периодические издания
Технические науки--Периодические издания
Кл.слова (ненормированные):
интегралы -- материалосберегающие технологии -- вентиляционные системы -- управление жилищно-коммунальным хозяйством -- хранение сыворотки -- обработка меха -- кадры строительной отрасли -- охрана окружающей среды -- безопасность жизнедеятельности -- речевое поведение -- туризм -- бурятский орнамент
Доп.точки доступа:
Сактоев, Владимир Евгеньевич (1956- ) \ред.\
Найханов, В. В. \ред.\
Автор из Бурятии, о Бурятии
Российская Федерация. Федеральное агентство по образованию
Восточно-Сибирский государственный технологический университет(Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 6
КХ (3), КР (1), ОТЛ (1), ОРК (1)
Свободны: КХ (3), КР (1), ОТЛ (1), ОРК (1)
9.
Подробнее
Л95
С 741
Справочник по переработке молочной сыворотки : технологии, процессы и аппараты, мембранное оборудование / Г. Б. Гаврилов [и др.]. - Санкт-Петербург : Профессия, 2015. - 173 с. : ил., табл., фот. цв. ; 24 см. - Библиография: с. 172-173. - ISBN 978-5-904757-81-6 (в пер.) : 1505.52 р.
ББК Л959я2
Рубрики: Молочная сыворотка--Переработка--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
молочная сыворотка
Доп.точки доступа:
Гаврилов, Гавриил Борисович
Просеков, Александр Юрьевич
Кравченко, Эдуард Федорович
Гаврилов, Борис Гавриилович
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
С 741
Справочник по переработке молочной сыворотки : технологии, процессы и аппараты, мембранное оборудование / Г. Б. Гаврилов [и др.]. - Санкт-Петербург : Профессия, 2015. - 173 с. : ил., табл., фот. цв. ; 24 см. - Библиография: с. 172-173. - ISBN 978-5-904757-81-6 (в пер.) : 1505.52 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Молочная сыворотка--Переработка--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
молочная сыворотка
Доп.точки доступа:
Гаврилов, Гавриил Борисович
Просеков, Александр Юрьевич
Кравченко, Эдуард Федорович
Гаврилов, Борис Гавриилович
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
10.
Подробнее
Л95
Н 534
Неповинных, Наталия Владимировна.
Пищевые волокна : функционально-технологические свойства и применение в технологиях продуктов питания на основе молочной сыворотки : монография / Н. В. Неповинных, Н. М. Птичкина. - Москва : ИНФРА-М, 2018. - 202, [1] с. : ил., граф., табл. ; 22 см. - (Научная мысль. Диетология). - Библиография: с. 178-201. - ISBN 978-5-16-012853-5 (print) (в пер.). - ISBN 978-5-16-105824-4 (online) : 732.00 р.
ББК Л959
Рубрики: Пищевые волокна--Монографии
Молочная сыворотка--Переработка--Монографии
Кл.слова (ненормированные):
пищевые волокна -- молочная сыворотка -- диетическое питание -- выявление синергизма -- кислородсодержащие замороженные десерты
Доп.точки доступа:
Птичкина, Наталия Михайловна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Н 534
Неповинных, Наталия Владимировна.
Пищевые волокна : функционально-технологические свойства и применение в технологиях продуктов питания на основе молочной сыворотки : монография / Н. В. Неповинных, Н. М. Птичкина. - Москва : ИНФРА-М, 2018. - 202, [1] с. : ил., граф., табл. ; 22 см. - (Научная мысль. Диетология). - Библиография: с. 178-201. - ISBN 978-5-16-012853-5 (print) (в пер.). - ISBN 978-5-16-105824-4 (online) : 732.00 р.
Рубрики: Пищевые волокна--Монографии
Молочная сыворотка--Переработка--Монографии
Кл.слова (ненормированные):
пищевые волокна -- молочная сыворотка -- диетическое питание -- выявление синергизма -- кислородсодержащие замороженные десерты
Доп.точки доступа:
Птичкина, Наталия Михайловна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Страница 1, Результатов: 11