Поиск по Электронному каталогу Книги

База данных: Книги

Страница 1, Результатов: 3

Отмеченные записи: 0

Про грибы / [сост. Ирина Мосолова], 2011. - 256 с.

Л99
П 78

Про грибы / [сост. Ирина Мосолова]. - Москва : Бонниер Пабликейшенз, 2011. - 256 с. : ил. ; 27 см. - (Книга гастронома) (Проверено, все получится). - Предм. указ.: с. 251-253. - 10000 экз. - ISBN 978-5-699-49704-1 (в пер.) : 710.60 р.

ГРНТИ

75.35

ББК Л992

Рубрики: Грибные блюда--Рецептура

Кл.слова (ненормированные):
грибы -- грибные блюда -- блюда из грибов
Держатели документа:
НБРБ
Доп.точки доступа:
Мосолова, Ирина \сост.\

Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Краткое Полное

Соколова, Елена Ивановна. Приготовление блюд из овощей и грибов : учебник для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / Е. И. Соколова, 2014. - 286, [1] с.

Подробнее

Л99
С 594
Соколова, Елена Ивановна.
Приготовление блюд из овощей и грибов : учебник для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / Е. И. Соколова. - Москва : Академия, 2014. - 286, [1] с. : ил., табл., фот. цв. ; 22 см. - (Профессиональное образование . Профессиональный модуль). - Библиография: с. 281-283. - 2500 экз. - ISBN 978-5-7695-9583-7 (в пер.) : 390.50 р., 519.92 р.

ГРНТИ

71.33.13

ББК Л992я72

Рубрики: Овощные блюда--Рецептура--Учебники для начального профессионального образования

Грибные блюда--Рецептура--Учебники для начального профессионального образования

Кл.слова (ненормированные):
блюда из овощей -- блюда из грибов
Экземпляры всего: 2
ОТЛ (1), КХ (1)
Свободны: ОТЛ (1), КХ (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Краткое Полное

Соколова, Елена Ивановна. Приготовление блюд из овощей и грибов : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / Е. И. Соколова, 2016. - 286, [1] с.

Подробнее

Л99
С 594
Соколова, Елена Ивановна.
Приготовление блюд из овощей и грибов : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / Е. И. Соколова. - 2-е издание, стереотипное. - Москва : Академия, 2016. - 286, [1] с. : ил., табл. ; 22 см. - (Профессиональное образование. Профессиональный модуль). - Библиография: с. 281-283. - 1000 экз. - ISBN 978-5-4468-2826-5 (в пер.) : 1019.26 р.

ГРНТИ

71.33.13