База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 37
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Л98
И 185
Иваненко, Виталий Васильевич.
Только чай! / В. В. Иваненко. - Москва : МИГ-MPG, 1991. - 61, [2] с. : ил. ; 20 см. - 25000 экз. - ISBN 5-85230-023-3 : Б. ц.
ББК Л983
Рубрики: Чай
Кл.слова (ненормированные):
чайные церемонии -- чайные напитки -- чайный гриб -- культура чая
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
И 185
Иваненко, Виталий Васильевич.
Только чай! / В. В. Иваненко. - Москва : МИГ-MPG, 1991. - 61, [2] с. : ил. ; 20 см. - 25000 экз. - ISBN 5-85230-023-3 : Б. ц.
Рубрики: Чай
Кл.слова (ненормированные):
чайные церемонии -- чайные напитки -- чайный гриб -- культура чая
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
2.
Подробнее
Л97
Ч-446
Чепурной, Иван Петрович.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : Учебник для вузов / И. П. Чепурной. - Москва : Маркетинг, 2002. - 404 с. - ISBN 5-94462-168-0
ББК Л97я7 + Л98я7
Рубрики: Вкусовые товары--Товароведение
Вкусовые товары--Экспертиза
Кл.слова (ненормированные):
Вкусовые товары -- товароведение -- экспертиза -- чай -- кофе -- пряности -- приправы -- алкогольные напитки -- безалкогольные напитки -- классификация -- качество -- анализ -- методы анализа -- учебники
Экземпляры всего: 2
КХ (2)
Свободны: КХ (2)
Ч-446
Чепурной, Иван Петрович.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : Учебник для вузов / И. П. Чепурной. - Москва : Маркетинг, 2002. - 404 с. - ISBN 5-94462-168-0
| ГРНТИ |
Рубрики: Вкусовые товары--Товароведение
Вкусовые товары--Экспертиза
Кл.слова (ненормированные):
Вкусовые товары -- товароведение -- экспертиза -- чай -- кофе -- пряности -- приправы -- алкогольные напитки -- безалкогольные напитки -- классификация -- качество -- анализ -- методы анализа -- учебники
Экземпляры всего: 2
КХ (2)
Свободны: КХ (2)
3.
Подробнее
Л98
Ч-15
Чай в Сибири : [сборник] / Комитет по культуре Администрации Иркутской области, Архитектурно-этнографический музей "Тальцы". - Иркутск : Восточно-Сибирский полиграфический центр, 1996. - 27 с. : ил. ; 20 см. - 1000 экз. - Б. ц.
Без титульного листа. Описано по обложке
Содержание:
Кивокурцева, М. В. Чай в Сибири / М. В. Кивокурцева
Гурулев, С. А. Чай по-сибирски / С. А. Гурулев
Гурулев, С. А. Чай из мыкера / С. А. Гурулев
ББК Л983
Рубрики: Чай--Приготовление
Доп.точки доступа:
Иркутская область. Комитет по культуре
"Тальцы", архитектурно-этнографический музей (Иркутск)
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Ч-15
Чай в Сибири : [сборник] / Комитет по культуре Администрации Иркутской области, Архитектурно-этнографический музей "Тальцы". - Иркутск : Восточно-Сибирский полиграфический центр, 1996. - 27 с. : ил. ; 20 см. - 1000 экз. - Б. ц.
Без титульного листа. Описано по обложке
Содержание:
Кивокурцева, М. В. Чай в Сибири / М. В. Кивокурцева
Гурулев, С. А. Чай по-сибирски / С. А. Гурулев
Гурулев, С. А. Чай из мыкера / С. А. Гурулев
Рубрики: Чай--Приготовление
Доп.точки доступа:
Иркутская область. Комитет по культуре
"Тальцы", архитектурно-этнографический музей (Иркутск)
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
4.
Подробнее
Л98
П 491
Чай: удовольствие и целебность / Информационно-внедренческий центр "Маркетинг" ; автор-составитель Г. И. Полевичек. - Москва : [б. и.], 1992. - 55 с. ; 20 см. - Библиография: с. 53. - 100000 экз. - ISBN 5-86980-011-0 : Б. ц.
ББК Л983 + П28
Рубрики: Чай--Приготовление
Чай--Лечебное применение
Кл.слова (ненормированные):
рецепты чая -- лечебный чай
Доп.точки доступа:
Полевичек, Г. И. \сост.\
"Маркетинг", информационно-внедренческий центр (Москва)
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
П 491
Чай: удовольствие и целебность / Информационно-внедренческий центр "Маркетинг" ; автор-составитель Г. И. Полевичек. - Москва : [б. и.], 1992. - 55 с. ; 20 см. - Библиография: с. 53. - 100000 экз. - ISBN 5-86980-011-0 : Б. ц.
Рубрики: Чай--Приготовление
Чай--Лечебное применение
Кл.слова (ненормированные):
рецепты чая -- лечебный чай
Доп.точки доступа:
Полевичек, Г. И. \сост.\
"Маркетинг", информационно-внедренческий центр (Москва)
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
5.
Подробнее
Л98
П 648
Похлебкин, Вильям Васильевич.
Все о пряностях : виды, свойства, применение / В. В. Похлебкин. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 206, [1] с. : ил., табл. ; 17 см. - Указатели: с. 205-206. - 250000 экз. - 00.30 р.
ББК Л98
Рубрики: Пряности
Кл.слова (ненормированные):
пряные овощи -- пряные травы -- пряные растения -- растения пряные -- рецепты блюд с пряностями
Экземпляры всего: 2
КХ (2)
Свободны: КХ (2)
П 648
Похлебкин, Вильям Васильевич.
Все о пряностях : виды, свойства, применение / В. В. Похлебкин. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 206, [1] с. : ил., табл. ; 17 см. - Указатели: с. 205-206. - 250000 экз. - 00.30 р.
Рубрики: Пряности
Кл.слова (ненормированные):
пряные овощи -- пряные травы -- пряные растения -- растения пряные -- рецепты блюд с пряностями
Экземпляры всего: 2
КХ (2)
Свободны: КХ (2)
6.
Подробнее
Л98
П 64
Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000).
Чай : его типы, свойства, употребление / В. В. Похлебкин. - Издание 3-е, переработанное и дополненное. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 119, [1] с. : ил. ; 20 см. - 500000 экз. - Б. ц.
ББК Л98
Рубрики: Чай--Приготовление
Кл.слова (ненормированные):
свойства чая -- приготовление чая
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
П 64
Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000).
Чай : его типы, свойства, употребление / В. В. Похлебкин. - Издание 3-е, переработанное и дополненное. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 119, [1] с. : ил. ; 20 см. - 500000 экз. - Б. ц.
Рубрики: Чай--Приготовление
Кл.слова (ненормированные):
свойства чая -- приготовление чая
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
7.
Подробнее
Л98
П 648
Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000).
Чай и водка в истории России / В. В. Похлебкин. - Красноярск : Книжное издательство ; Новосибирск : Книжное издательство, 1995. - 462, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиография в примечаниях: с. 251-267. - Предметный указатель: с. 248-250. - 20000 экз. - ISBN 5-7479-0603-8 (Красн.) (в пер.). - ISBN 5-7620-0765-0 (Новосиб.) : Б. ц.
ББК Л98
Рубрики: Чай--Приготовление
Водка--Производство--Каталоги
Кл.слова (ненормированные):
спиртные напитки -- история водки -- винокуренное производство -- заваривание чая -- приготовление чая
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
П 648
Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000).
Чай и водка в истории России / В. В. Похлебкин. - Красноярск : Книжное издательство ; Новосибирск : Книжное издательство, 1995. - 462, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиография в примечаниях: с. 251-267. - Предметный указатель: с. 248-250. - 20000 экз. - ISBN 5-7479-0603-8 (Красн.) (в пер.). - ISBN 5-7620-0765-0 (Новосиб.) : Б. ц.
Рубрики: Чай--Приготовление
Водка--Производство--Каталоги
Кл.слова (ненормированные):
спиртные напитки -- история водки -- винокуренное производство -- заваривание чая -- приготовление чая
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
8.
Подробнее
Л98
К 532
Книга о чае / [составитель Ю. Г. Иванов]. - Смоленск : Русич, 1997. - 506, [5] с., [4] л. цв. ил. : ил. ; 21 см. - (Азбука быта). - Библиография в конце книги. - ISBN 5-88590-586-X (в пер.) : Б. ц.
ББК Л983 + Л991
Рубрики: Чай--Приготовление
Кл.слова (ненормированные):
приготовление чая -- качество чая -- сорта чая -- чайные бальзамы -- чайные напитки
Доп.точки доступа:
Иванов, Ю. Г. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
К 532
Книга о чае / [составитель Ю. Г. Иванов]. - Смоленск : Русич, 1997. - 506, [5] с., [4] л. цв. ил. : ил. ; 21 см. - (Азбука быта). - Библиография в конце книги. - ISBN 5-88590-586-X (в пер.) : Б. ц.
Рубрики: Чай--Приготовление
Кл.слова (ненормированные):
приготовление чая -- качество чая -- сорта чая -- чайные бальзамы -- чайные напитки
Доп.точки доступа:
Иванов, Ю. Г. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
9.
Подробнее
Л87
К 68
Коробкина, З. В.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учебник для вузов / З.В. Коробкина, С.А. Страхова. - Москва : КолосС, 2003. - 352 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 2000 экз. - ISBN 5-9532-0055-2 (в пер.)
ББК Л87я7 + Л97 + Л98я7
Рубрики: Вкусовые товары--Товароведение--учебные издания
Вкусовые товары--Экспертиза--учебные издания
Экспертиза товаров
Кл.слова (ненормированные):
ЛИКЕРОВОДОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ЧАЙНЫЕ НАПИТКИ
Доп.точки доступа:
Страхова, С.А.
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
К 68
Коробкина, З. В.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учебник для вузов / З.В. Коробкина, С.А. Страхова. - Москва : КолосС, 2003. - 352 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 2000 экз. - ISBN 5-9532-0055-2 (в пер.)
| ГРНТИ |
Рубрики: Вкусовые товары--Товароведение--учебные издания
Вкусовые товары--Экспертиза--учебные издания
Экспертиза товаров
Кл.слова (ненормированные):
ЛИКЕРОВОДОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ЧАЙНЫЕ НАПИТКИ
Доп.точки доступа:
Страхова, С.А.
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
10.
Подробнее
Л98
Т 233
Татарченко, И. И.
Химия субтропических и пищевкусовых продуктов : учеб. пособие для студентов вузов, по специальности 270600 "Технология субтропических и пищевкусовых продуктов" / И. И.Татарченко, И. И. Мохначев, Г. И. Касьянов. - Москва : Academia, 2003. - 250 с. : ил. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 246-. - 30000 экз. - ISBN 5-7695-1226-1
ББК Л98я7
Рубрики: Химическая переработка продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Химия табака -- Химия чая -- Химия кофе
Доп.точки доступа:
Мохначев, И. Г.
Касьянов, Г. И.
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Т 233
Татарченко, И. И.
Химия субтропических и пищевкусовых продуктов : учеб. пособие для студентов вузов, по специальности 270600 "Технология субтропических и пищевкусовых продуктов" / И. И.Татарченко, И. И. Мохначев, Г. И. Касьянов. - Москва : Academia, 2003. - 250 с. : ил. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 246-. - 30000 экз. - ISBN 5-7695-1226-1
| ГРНТИ |
Рубрики: Химическая переработка продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Химия табака -- Химия чая -- Химия кофе
Доп.точки доступа:
Мохначев, И. Г.
Касьянов, Г. И.
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Страница 1, Результатов: 37