База данных: Книги
Страница 5, Результатов: 53
Отмеченные записи: 0
41.
Подробнее
Л99
Ч-13
Чадеева, Ирина Владимировна.
Выпечка по ГОСТу : вкус нашего детства / Ирина Чадеева. - Москва : Хлеб-соль : Эксмо, 2019. - 318 с. : ил., фот. цв. ; 27 см. - (Кулинарное открытие). - Библиография: с. 316. - Указатель: с. 318. - 4000 экз. - ISBN 978-5-699-94929-8 (в пер.) : 1115.30 р.
ББК Л996 + Л865
Рубрики: Домашняя кулинария--Рецептура--Практические пособия
Кондитерские изделия мучнистые--Рецептура--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария -- вычечка -- кондитерские изделия -- пирожные -- торты -- зефир -- пастила
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
| 16+ |
Ч-13
Чадеева, Ирина Владимировна.
Выпечка по ГОСТу : вкус нашего детства / Ирина Чадеева. - Москва : Хлеб-соль : Эксмо, 2019. - 318 с. : ил., фот. цв. ; 27 см. - (Кулинарное открытие). - Библиография: с. 316. - Указатель: с. 318. - 4000 экз. - ISBN 978-5-699-94929-8 (в пер.) : 1115.30 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Домашняя кулинария--Рецептура--Практические пособия
Кондитерские изделия мучнистые--Рецептура--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария -- вычечка -- кондитерские изделия -- пирожные -- торты -- зефир -- пастила
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
42.
Подробнее
Л99
К 207
Капур, Сибил.
Вид. Запах. Ощущение. Звук. Новый путь в искусстве кулинарии / Сибил Капур ; [перевод с английского О. Ивенской]. - Москва : Хлеб-соль : Эксмо, 2019. - 239 с. : цв. ил. ; 26 см. - (Кулинария. Вилки против ножей). - Пер. изд. : Sight. Smell. Touch. Taste. Sound: A new way to cook / Sybil Kapoor. - 2000 экз. - ISBN 978-5-04-099152-5 (в пер.) : 769.20 р.
ББК Л997
Рубрики: Домашняя кулинария--Сенсорные чувства--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария -- сенсорные чувства -- вкус -- запах -- вид -- ароматы
Доп.точки доступа:
Ивенская, О. \пер.\
Kapoor, Sybil
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
| 16+ |
К 207
Капур, Сибил.
Вид. Запах. Ощущение. Звук. Новый путь в искусстве кулинарии / Сибил Капур ; [перевод с английского О. Ивенской]. - Москва : Хлеб-соль : Эксмо, 2019. - 239 с. : цв. ил. ; 26 см. - (Кулинария. Вилки против ножей). - Пер. изд. : Sight. Smell. Touch. Taste. Sound: A new way to cook / Sybil Kapoor. - 2000 экз. - ISBN 978-5-04-099152-5 (в пер.) : 769.20 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Домашняя кулинария--Сенсорные чувства--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария -- сенсорные чувства -- вкус -- запах -- вид -- ароматы
Доп.точки доступа:
Ивенская, О. \пер.\
Kapoor, Sybil
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
43.
Подробнее
Л99
К 76
Кошелева, Полина.
Конфетный период. Очаровательные рецепты домашних конфет, трюфелей и мармелада / Полина Кошелева. - Москва : Эксмо, 2019. - 109,3 [2] с. : фот. цв. ; 25 см. - (Кулинарное открытие). - 2000 экз. - ISBN 978-5-04-095471-1 (в пер.) : 309.98 р.
ББК Л997
Рубрики: Конфеты--Производство в домашних условиях--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
конфеты ручной работы -- конфетное производство -- домашняя кулинария
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
К 76
Кошелева, Полина.
Конфетный период. Очаровательные рецепты домашних конфет, трюфелей и мармелада / Полина Кошелева. - Москва : Эксмо, 2019. - 109,3 [2] с. : фот. цв. ; 25 см. - (Кулинарное открытие). - 2000 экз. - ISBN 978-5-04-095471-1 (в пер.) : 309.98 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Конфеты--Производство в домашних условиях--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
конфеты ручной работы -- конфетное производство -- домашняя кулинария
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
44.
Подробнее
Л99
Г 603
Голендер-Друкер, Дорит (1949- ).
Домашние секреты посольской кухни / кулинарная книга Дорит Голендер-Друкер. - Москва : АСТ, 2018. - 191, [1] с. : фот. цв. ; 26 см. - (Серия "Звезда кулинарии"). - 2000 экз. - ISBN 978-5-17-105291-1 (в пер.) : 900.02 р.
ББК Л997
Рубрики: Домашняя кулинария--Страны мира--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария -- посольская кухня -- кухни народов мира
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
Г 603
Голендер-Друкер, Дорит (1949- ).
Домашние секреты посольской кухни / кулинарная книга Дорит Голендер-Друкер. - Москва : АСТ, 2018. - 191, [1] с. : фот. цв. ; 26 см. - (Серия "Звезда кулинарии"). - 2000 экз. - ISBN 978-5-17-105291-1 (в пер.) : 900.02 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Домашняя кулинария--Страны мира--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария -- посольская кухня -- кухни народов мира
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
45.
Подробнее
Л99
М 127
Магомедова, Мадина.
Закрутки с Мадиной: Соленья, варенья, маринады, колбасы, сыры / Мадина Магомедова. - Москва : АСТ, 2019. - 143 с. : фот. цв. ; 26 см. - (Инстаеда). - 3000 экз. - ISBN 978-5-17-116492-8 (в пер.) : 733.81 р.
ББК Л997
Рубрики: Домашняя кулинария--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария -- закуски -- соленья -- маринады -- соусы -- варенье -- компоты
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
М 127
Магомедова, Мадина.
Закрутки с Мадиной: Соленья, варенья, маринады, колбасы, сыры / Мадина Магомедова. - Москва : АСТ, 2019. - 143 с. : фот. цв. ; 26 см. - (Инстаеда). - 3000 экз. - ISBN 978-5-17-116492-8 (в пер.) : 733.81 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Домашняя кулинария--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария -- закуски -- соленья -- маринады -- соусы -- варенье -- компоты
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
46.
Подробнее
Л99
Е 822
Есенаманова, Асель Алиаскаровна.
Дастархан : вкусные рецепты / Асель Алиаскаровна ; ответственный редактор Е. Ульшина. - Москва : АСТ, 2020. - 205, [2] с. : цв. ил. ; 26 см. - (Мировая еда). - 3000 экз. - ISBN 978-5-17-119452-9 (в пер.) : 899.36 р.
На титульном листе и переплете: Асель Алиаскаровна
ББК Л997(2)
Рубрики: Восточная кулинария--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
восточная кулинария -- восточная кухня -- домашняя кулинария
Доп.точки доступа:
Ульшина, Е. \ред.\
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
| 12+ |
Е 822
Есенаманова, Асель Алиаскаровна.
Дастархан : вкусные рецепты / Асель Алиаскаровна ; ответственный редактор Е. Ульшина. - Москва : АСТ, 2020. - 205, [2] с. : цв. ил. ; 26 см. - (Мировая еда). - 3000 экз. - ISBN 978-5-17-119452-9 (в пер.) : 899.36 р.
На титульном листе и переплете: Асель Алиаскаровна
| ГРНТИ |
Рубрики: Восточная кулинария--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
восточная кулинария -- восточная кухня -- домашняя кулинария
Доп.точки доступа:
Ульшина, Е. \ред.\
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
47.
Подробнее
Л99
А 23
Агаджанян, Эгина Рудольфовна.
Хиты семейных праздников : [любимая выпечка и десерты нашего детства] / Эгина Агаджанян. - Москва : АСТ : Кладезь, 2021. - 143 с. : фот. цв. ; 27 см. - (Инстаеда). - 3000 экз. - ISBN 978-5-17-132864-1 (в пер.) : 918.06 р.
ББК Л997
Рубрики: Выпечка--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия
Кулинария--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария -- выпечка -- тесто -- эклеры -- торты -- кексы -- хворост -- вафли -- вареники -- чебуреки -- плюшки -- пахлава
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
| 12+ |
А 23
Агаджанян, Эгина Рудольфовна.
Хиты семейных праздников : [любимая выпечка и десерты нашего детства] / Эгина Агаджанян. - Москва : АСТ : Кладезь, 2021. - 143 с. : фот. цв. ; 27 см. - (Инстаеда). - 3000 экз. - ISBN 978-5-17-132864-1 (в пер.) : 918.06 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Выпечка--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия
Кулинария--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария -- выпечка -- тесто -- эклеры -- торты -- кексы -- хворост -- вафли -- вареники -- чебуреки -- плюшки -- пахлава
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
48.
Подробнее
Л99
С 771
Старинная кухня : [сборник рецептов / литературный редактор Шагиева Г. Т.]. - Нижний Новгород : Курьер, 1993. - 415 с. : ил. ; 21 см. - 250000 экз. - ISBN 5-7747-0026-7 (в пер.) : 700.00 р.
ББК Л997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
кулинария домашняя -- домашняя кулинария -- рецепты блюд -- рецепты кулинарные
Доп.точки доступа:
Шагиева, Г. Т. \ред.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
С 771
Старинная кухня : [сборник рецептов / литературный редактор Шагиева Г. Т.]. - Нижний Новгород : Курьер, 1993. - 415 с. : ил. ; 21 см. - 250000 экз. - ISBN 5-7747-0026-7 (в пер.) : 700.00 р.
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
кулинария домашняя -- домашняя кулинария -- рецепты блюд -- рецепты кулинарные
Доп.точки доступа:
Шагиева, Г. Т. \ред.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
49.
Подробнее
Л99
К 903
Кулинарная карта библиотек России: Коллекция уникальных семейных рецептов от ведущих библиотекарей страны : [сборник / Н. Э. Шекеро, И. А. Смагина, Н. Ю. Максимова и др.] ; предисловие Ольги Никоновой. - 2-е издание. - Москва : КНОРУС, 2022. - 289 с. : цв. ил. ; 24 см. - Авторы указаны в тексте. - 500 экз. - ISBN 978-5-406-10655-6 (в пер.) : 2027.00 р.
ББК Л997
Рубрики: Домашняя кулинария--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария -- семейные рецепты -- национальные рецепты -- кулинарные рецепты от библиотек -- закуски -- салаты -- супы -- птица -- овощи -- грибы -- мясо -- выпечка -- рыба -- консервация
Доп.точки доступа:
Шекеро, Наталья Эдуардовна
Смагина, Ирина Анатольевна
Максимова, Наталья Юрьевна
Макеева, Елена Валерьевна
Мазаева, Валентина Николаевна
Никонова, Ольга \авт. предисл.\
Экземпляры всего: 1
ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)
К 903
Кулинарная карта библиотек России: Коллекция уникальных семейных рецептов от ведущих библиотекарей страны : [сборник / Н. Э. Шекеро, И. А. Смагина, Н. Ю. Максимова и др.] ; предисловие Ольги Никоновой. - 2-е издание. - Москва : КНОРУС, 2022. - 289 с. : цв. ил. ; 24 см. - Авторы указаны в тексте. - 500 экз. - ISBN 978-5-406-10655-6 (в пер.) : 2027.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Домашняя кулинария--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария -- семейные рецепты -- национальные рецепты -- кулинарные рецепты от библиотек -- закуски -- салаты -- супы -- птица -- овощи -- грибы -- мясо -- выпечка -- рыба -- консервация
Доп.точки доступа:
Шекеро, Наталья Эдуардовна
Смагина, Ирина Анатольевна
Максимова, Наталья Юрьевна
Макеева, Елена Валерьевна
Мазаева, Валентина Николаевна
Никонова, Ольга \авт. предисл.\
Экземпляры всего: 1
ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)
50.
Подробнее
Л99
Т 144
Тайны "звездной" кухни : [сборник] / автор-составитель Н. В. Мельник-Панасюк. - Тверь : Альба-Лагуна, 1994. - 382, [2] с. : ил. ; 16 см. - 25000 экз. - ISBN 5-87381-015-X (в пер.) : 7000 р.
ББК Л997
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты домашние -- домашняя кулинария -- российская эстрада
Доп.точки доступа:
Мельник-Панасюк, Н. В. \сост.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Т 144
Тайны "звездной" кухни : [сборник] / автор-составитель Н. В. Мельник-Панасюк. - Тверь : Альба-Лагуна, 1994. - 382, [2] с. : ил. ; 16 см. - 25000 экз. - ISBN 5-87381-015-X (в пер.) : 7000 р.
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты домашние -- домашняя кулинария -- российская эстрада
Доп.точки доступа:
Мельник-Панасюк, Н. В. \сост.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Страница 5, Результатов: 53