База данных: Книги
Страница 3, Результатов: 279
Отмеченные записи: 0
21.
Подробнее
Л80
Ч-446
Чепурной, И. П.
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров : учебник / И. П. Чепурной. - Москва : Дашков и К, 2005. - 459 с. - ISBN 5-94798-468-7
ББК Л80-9я7
Рубрики: Товароведение продовольственных товаров--Учебники для высших учебных заведений
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Ч-446
Чепурной, И. П.
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров : учебник / И. П. Чепурной. - Москва : Дашков и К, 2005. - 459 с. - ISBN 5-94798-468-7
| ГРНТИ |
Рубрики: Товароведение продовольственных товаров--Учебники для высших учебных заведений
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
22.
Подробнее
Л82
Ш 481
Шепелев, Анатолий Федорович.
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по экон. специальностям / А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва ; Ростов-на-Дону : МарТ, 2004. - 127 с. : ил., табл. ; 21 см. - (Товароведение и экспертиза). - 5000 экз. - ISBN 5-241-00318-5 (в обл.)
ББК Л82я73
Рубрики: Зернопродукты--Товароведение--Учебные издания
Аннотация: В издании приведены основные сведения о товароведении всех групп зерномучных товаров. Рассмотрены классификация, сортировка, способы и виды упаковки, хранения, транспортировки зерномучной продукции.
Доп.точки доступа:
Печенежская, Ирина Александровна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Ш 481
Шепелев, Анатолий Федорович.
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по экон. специальностям / А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва ; Ростов-на-Дону : МарТ, 2004. - 127 с. : ил., табл. ; 21 см. - (Товароведение и экспертиза). - 5000 экз. - ISBN 5-241-00318-5 (в обл.)
| ГРНТИ |
Рубрики: Зернопродукты--Товароведение--Учебные издания
Аннотация: В издании приведены основные сведения о товароведении всех групп зерномучных товаров. Рассмотрены классификация, сортировка, способы и виды упаковки, хранения, транспортировки зерномучной продукции.
Доп.точки доступа:
Печенежская, Ирина Александровна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
23.
Подробнее
Л80
Ш 481
Шепелев, Анатолий Федорович.
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по экон. специальностям / А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская. - Изд 2-е, перераб. и доп. - Москва ; Ростов-на-Дону : Март, 2004. - 990 с. : ил. ; 20 см. - (Товароведение и экспертиза). - Библиогр.: с. 987-989 (51 назв.). - 5000 экз. - ISBN 5-241-00326-6 (в пер.)
ББК Л80-9я7
Рубрики: Продовольственные товары--Товароведение--Учебные издания
Доп.точки доступа:
Печенежская, Ирина Александровна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Ш 481
Шепелев, Анатолий Федорович.
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по экон. специальностям / А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская. - Изд 2-е, перераб. и доп. - Москва ; Ростов-на-Дону : Март, 2004. - 990 с. : ил. ; 20 см. - (Товароведение и экспертиза). - Библиогр.: с. 987-989 (51 назв.). - 5000 экз. - ISBN 5-241-00326-6 (в пер.)
| ГРНТИ |
Рубрики: Продовольственные товары--Товароведение--Учебные издания
Доп.точки доступа:
Печенежская, Ирина Александровна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
24.
Подробнее
Л80
С 741
Справочник по товароведению продовольственных товаров / [Т.Г.Родина, [и др.]] ; под ред. Т.Г.РОдиной. - Москва : КолосС, 2003. - 608 с. : ил. - 3100 экз. - ISBN 5-9532-0026-9
ББК Л80-9я2
Рубрики: Продовольственные товары--Товароведение--Справочники
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
С 741
Справочник по товароведению продовольственных товаров / [Т.Г.Родина, [и др.]] ; под ред. Т.Г.РОдиной. - Москва : КолосС, 2003. - 608 с. : ил. - 3100 экз. - ISBN 5-9532-0026-9
| ГРНТИ |
Рубрики: Продовольственные товары--Товароведение--Справочники
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
25.
Подробнее
М7
Ш 481
Шепелев, Анатолий Федорович.
Товароведение и экспертиза ювелирных товаров и часов : учебное пособие для студентов, обучающихся по экономичеким специальностям / А. Ф. Шепелев, И. А. Гутурова, А. В. Шмелев. - Ростов-на-Дону : Март, 2001. - 186 с. : ил. ; 20 см. - (Товароведение и экспертиза товаров). - Библиография: с. 183-184. - 5000 экз. - ISBN 5-241-00062-3 : 43.00 р.
ББК М77я7 + К962.7я7
Рубрики: Ювелирные изделия--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений
Часы--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
ювелирные изделия -- ювелирные товары -- экспертиза ювелирных изделий -- товароведение непродовольственных товаров -- часы -- качество часов
Доп.точки доступа:
Гутурова, И. А.
Шмелев, А. В.
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Ш 481
Шепелев, Анатолий Федорович.
Товароведение и экспертиза ювелирных товаров и часов : учебное пособие для студентов, обучающихся по экономичеким специальностям / А. Ф. Шепелев, И. А. Гутурова, А. В. Шмелев. - Ростов-на-Дону : Март, 2001. - 186 с. : ил. ; 20 см. - (Товароведение и экспертиза товаров). - Библиография: с. 183-184. - 5000 экз. - ISBN 5-241-00062-3 : 43.00 р.
Рубрики: Ювелирные изделия--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений
Часы--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
ювелирные изделия -- ювелирные товары -- экспертиза ювелирных изделий -- товароведение непродовольственных товаров -- часы -- качество часов
Доп.точки доступа:
Гутурова, И. А.
Шмелев, А. В.
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
26.
Подробнее
Ж609
Н 631
Николаева, М. А.
Теоретические основы товароведения : учебник для вузов / М. А. Николаева. - Москва : ИНФРА-М, 2006. - 438 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 436-437. - 6000 экз. - ISBN 5-89123-970-1 (в пер.)
ББК Ж609я73
Рубрики: Товароведение--Учебники для высших учебных заведений
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Н 631
Николаева, М. А.
Теоретические основы товароведения : учебник для вузов / М. А. Николаева. - Москва : ИНФРА-М, 2006. - 438 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 436-437. - 6000 экз. - ISBN 5-89123-970-1 (в пер.)
| ГРНТИ |
Рубрики: Товароведение--Учебники для высших учебных заведений
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
27.
Подробнее
Л92
Х 553
Хлебников, Владимир Иванович.
Экспертиза мяса и мясных продуктов : учебное пособие для студентов кооперативных высших учебных заведений по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" / В. И. Хлебников, И. А. Жебелева, В. И. Криштафович. - 2-е издание. - Москва : Дашков и К, 2006. - 112 с. : ил. ; 20 см. - Библиография: с. 112. - 1500 экз. - ISBN 5-94798-889-5
ББК Л92я73
Рубрики: Мясо--Экспертиза--Учебники для высших учебных заведений
Мясные продукты--Экспертиза--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
маркировка -- клеймение -- товароведная экспертиза -- ветеринарно санитарная экспертиза -- органолептические свойства -- санитарно эпидемиологическая экспертиза -- мясные продукты -- экспертиза мяса
Доп.точки доступа:
Жебелева, Ирина Александровна
Криштафович, Валентина Ивановна
Экземпляры всего: 2
КХ (2)
Свободны: КХ (2)
Х 553
Хлебников, Владимир Иванович.
Экспертиза мяса и мясных продуктов : учебное пособие для студентов кооперативных высших учебных заведений по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" / В. И. Хлебников, И. А. Жебелева, В. И. Криштафович. - 2-е издание. - Москва : Дашков и К, 2006. - 112 с. : ил. ; 20 см. - Библиография: с. 112. - 1500 экз. - ISBN 5-94798-889-5
| ГРНТИ |
Рубрики: Мясо--Экспертиза--Учебники для высших учебных заведений
Мясные продукты--Экспертиза--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
маркировка -- клеймение -- товароведная экспертиза -- ветеринарно санитарная экспертиза -- органолептические свойства -- санитарно эпидемиологическая экспертиза -- мясные продукты -- экспертиза мяса
Доп.точки доступа:
Жебелева, Ирина Александровна
Криштафович, Валентина Ивановна
Экземпляры всего: 2
КХ (2)
Свободны: КХ (2)
28.
Подробнее
У9(2)421.2
К 595
Козюлина, Н. С.
Продавец, контролер-кассир : учебник / Н. С. Козюлина. - 3-е изд. - Москва : Дашков и К, 2007. - 396 с. : ил. ; 21 см. - (Начальное профессиональное образование). - Библиогр.: с. 387. - 1000 экз. - ISBN 5-94798-371-0 (в пер.)
ББК У9(2)421.2я7
Рубрики: Торговля розничная--Торговые работники--Учебные издания
Кл.слова (ненормированные):
РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ -- МАРКЕТИНГ -- МЕНЕДЖМЕНТ -- ТАРА -- ОБОРУДОВАНИЕ ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ -- УЧЕТ В МАГАЗИНЕ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ -- НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
К 595
Козюлина, Н. С.
Продавец, контролер-кассир : учебник / Н. С. Козюлина. - 3-е изд. - Москва : Дашков и К, 2007. - 396 с. : ил. ; 21 см. - (Начальное профессиональное образование). - Библиогр.: с. 387. - 1000 экз. - ISBN 5-94798-371-0 (в пер.)
| ГРНТИ |
Рубрики: Торговля розничная--Торговые работники--Учебные издания
Кл.слова (ненормированные):
РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ -- МАРКЕТИНГ -- МЕНЕДЖМЕНТ -- ТАРА -- ОБОРУДОВАНИЕ ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ -- УЧЕТ В МАГАЗИНЕ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ -- НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
29.
Подробнее
Ж609
С 812
Столярова, А. С.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : лабораторный практикум / А. С. Столярова. - Улан-Удэ : Изд-во ВСГТУ, 2006. - 137 с. ; 21 см. - 170 экз. - ISBN 5-89230-253-9
Авт. указан на обложке
ББК Ж609я73
Рубрики: Вкусовые товары--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
чай -- кофе -- соки -- приправы -- пиво -- вино -- виноградные вина
Доп.точки доступа:
Автор из Бурятии, но не о Бурятии
Экземпляры всего: 4
КХ (4)
Свободны: КХ (4)
С 812
Столярова, А. С.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : лабораторный практикум / А. С. Столярова. - Улан-Удэ : Изд-во ВСГТУ, 2006. - 137 с. ; 21 см. - 170 экз. - ISBN 5-89230-253-9
Авт. указан на обложке
| ГРНТИ |
Рубрики: Вкусовые товары--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
чай -- кофе -- соки -- приправы -- пиво -- вино -- виноградные вина
Доп.точки доступа:
Автор из Бурятии, но не о Бурятии
Экземпляры всего: 4
КХ (4)
Свободны: КХ (4)
30.
Подробнее
Ж609
Т 502
Товароведение и экспертиза потребительских товаров : учебник / [В. В. Шевченко [и др.]. - Москва : ИНФРА-М, 2007. - 544 с. ; 22 см. - (Высшее образование). - 3000 экз. - ISBN 5-16-002202-3 (в пер.) : 198.95 р., 181.70 р.
ББК Ж609я7
Рубрики: Потребительские товары--Товароведение--Учебники для высших учебных заведений
Потребительские товары--Экспертиза--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
Зерномучные товары -- Ягоды -- Грибы -- Вкусовые товары -- Крахмал -- Сахар -- Мед -- Кондитерские товары -- Молоко -- Пищевые жиры -- Мясо -- Мясные товары -- Яйца -- Рыба
Доп.точки доступа:
Шевченко, В. В. \ред.\
Ермилова, И. А.
Вывовтов, А. А.
Экземпляры всего: 2
ОТЛ (1), КХ (1)
Свободны: ОТЛ (1), КХ (1)
Т 502
Товароведение и экспертиза потребительских товаров : учебник / [В. В. Шевченко [и др.]. - Москва : ИНФРА-М, 2007. - 544 с. ; 22 см. - (Высшее образование). - 3000 экз. - ISBN 5-16-002202-3 (в пер.) : 198.95 р., 181.70 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Потребительские товары--Товароведение--Учебники для высших учебных заведений
Потребительские товары--Экспертиза--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
Зерномучные товары -- Ягоды -- Грибы -- Вкусовые товары -- Крахмал -- Сахар -- Мед -- Кондитерские товары -- Молоко -- Пищевые жиры -- Мясо -- Мясные товары -- Яйца -- Рыба
Доп.точки доступа:
Шевченко, В. В. \ред.\
Ермилова, И. А.
Вывовтов, А. А.
Экземпляры всего: 2
ОТЛ (1), КХ (1)
Свободны: ОТЛ (1), КХ (1)
Страница 3, Результатов: 279