База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 8
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Л
И 195
Иваниченко, Юрий Яковлевич.
Все о напитках / Иваниченко,Юрий Яковлевич. - Москва : Армада-пресс, 2002. - 512с. : ил. - (Кулинария). - ISBN 5-309-00246-4
ББК Л
Рубрики: Напитки--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария -- напитки -- безалкогольные напитки -- алкогольные напитки -- домашнее вино -- соки -- компоты -- консервирование -- приготовление -- рецепты
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
И 195
Иваниченко, Юрий Яковлевич.
Все о напитках / Иваниченко,Юрий Яковлевич. - Москва : Армада-пресс, 2002. - 512с. : ил. - (Кулинария). - ISBN 5-309-00246-4
Рубрики: Напитки--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария -- напитки -- безалкогольные напитки -- алкогольные напитки -- домашнее вино -- соки -- компоты -- консервирование -- приготовление -- рецепты
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
2.
Подробнее
Л997
Г 134
Гаевская, Лариса Яковлевна.
Книга домашних заготовок / Гаевская,Лариса Яковлевна. - Москва : ОЛМА-ПРЕСС, 2002. - 192с. : ил. - (Кулинария). - ISBN 5-94848-004-6
ББК Л997
Рубрики: Домашние заготовки--Рецепты
Кл.слова (ненормированные):
Домашняя кулинария -- домашние заготовки -- рецепты -- сладкие заготовки -- консервирование -- соление -- напитки -- варенье -- салаты -- сушеные приправы -- компоты -- настойки
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Г 134
Гаевская, Лариса Яковлевна.
Книга домашних заготовок / Гаевская,Лариса Яковлевна. - Москва : ОЛМА-ПРЕСС, 2002. - 192с. : ил. - (Кулинария). - ISBN 5-94848-004-6
Рубрики: Домашние заготовки--Рецепты
Кл.слова (ненормированные):
Домашняя кулинария -- домашние заготовки -- рецепты -- сладкие заготовки -- консервирование -- соление -- напитки -- варенье -- салаты -- сушеные приправы -- компоты -- настойки
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
3.
Подробнее
Л91
Щ 334
Щеглов, Николай Григорьевич.
Технология консервирования плодов и овощей : Учеб.-практ.пособие / Щеглов,Николай Григорьевич. - Москва : Палеотип, 2002. - 380с. - ISBN 5-94727-006-4
ББК Л910
Рубрики: Консервирование плодов и овощей--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
Консервирование -- овощи -- фрукты -- плодовые -- технология -- переработка -- соление -- квашение -- маринование -- мочение -- соки -- компоты -- сырье -- полуфабрикаты -- тара -- упаковка -- технологические расчеты
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Щ 334
Щеглов, Николай Григорьевич.
Технология консервирования плодов и овощей : Учеб.-практ.пособие / Щеглов,Николай Григорьевич. - Москва : Палеотип, 2002. - 380с. - ISBN 5-94727-006-4
Рубрики: Консервирование плодов и овощей--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
Консервирование -- овощи -- фрукты -- плодовые -- технология -- переработка -- соление -- квашение -- маринование -- мочение -- соки -- компоты -- сырье -- полуфабрикаты -- тара -- упаковка -- технологические расчеты
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
4.
Подробнее
Л99
С 289
Секреты домашних заготовок. Русские традиции : издания общественных организаций / [авт.-сост. А. Григорьева]. - Москва : Белый город, 2008. - 144 с. : цв.ил. ; 28 см. - 30 000 экз. - ISBN 978-5-7793-1418-3 (в пер.) : 195.00 р.
ББК Л997 + Л816
Рубрики: Домашнее консервирование
Кл.слова (ненормированные):
домашнее консервирование -- домашние заготовки -- консервирование овощей -- заготовка грибов -- компоты -- варенья -- джемы
Держатели документа:
ГПНТБ России
Доп.точки доступа:
Григорьева, А. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
С 289
Секреты домашних заготовок. Русские традиции : издания общественных организаций / [авт.-сост. А. Григорьева]. - Москва : Белый город, 2008. - 144 с. : цв.ил. ; 28 см. - 30 000 экз. - ISBN 978-5-7793-1418-3 (в пер.) : 195.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Домашнее консервирование
Кл.слова (ненормированные):
домашнее консервирование -- домашние заготовки -- консервирование овощей -- заготовка грибов -- компоты -- варенья -- джемы
Держатели документа:
ГПНТБ России
Доп.точки доступа:
Григорьева, А. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
5.
Подробнее
Л99
М 127
Магомедова, Мадина.
Закрутки с Мадиной: Соленья, варенья, маринады, колбасы, сыры / Мадина Магомедова. - Москва : АСТ, 2019. - 143 с. : фот. цв. ; 26 см. - (Инстаеда). - 3000 экз. - ISBN 978-5-17-116492-8 (в пер.) : 733.81 р.
ББК Л997
Рубрики: Домашняя кулинария--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария -- закуски -- соленья -- маринады -- соусы -- варенье -- компоты
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
М 127
Магомедова, Мадина.
Закрутки с Мадиной: Соленья, варенья, маринады, колбасы, сыры / Мадина Магомедова. - Москва : АСТ, 2019. - 143 с. : фот. цв. ; 26 см. - (Инстаеда). - 3000 экз. - ISBN 978-5-17-116492-8 (в пер.) : 733.81 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Домашняя кулинария--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария -- закуски -- соленья -- маринады -- соусы -- варенье -- компоты
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
6.
Подробнее
Л99
С 301
Семейная кулинария : (тысяча и один рецепт) / [автор-составитель] Власов А. Г. - Москва : Изотекст : АСПОЛ, 1992. - 302, [1] с. ; 21 см. - 140000 экз. - ISBN 5-87056-015-2 (в пер.) : 2000.00 р.
ББК Л997
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные рецепты -- пряности -- консервирование овощей -- консервирование фруктов -- компоты -- кисели -- десертные блюда -- напитки -- бутерброды -- коктейли -- морсы -- квасы -- сбитни -- хлебопечение -- рецепты блюд
Доп.точки доступа:
Власов, А. Г. \сост.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
С 301
Семейная кулинария : (тысяча и один рецепт) / [автор-составитель] Власов А. Г. - Москва : Изотекст : АСПОЛ, 1992. - 302, [1] с. ; 21 см. - 140000 экз. - ISBN 5-87056-015-2 (в пер.) : 2000.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные рецепты -- пряности -- консервирование овощей -- консервирование фруктов -- компоты -- кисели -- десертные блюда -- напитки -- бутерброды -- коктейли -- морсы -- квасы -- сбитни -- хлебопечение -- рецепты блюд
Доп.точки доступа:
Власов, А. Г. \сост.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
7.
Подробнее
Л99
У 924
Учитесь вкусно печь : [рецепты выпечных изделий народов мира / редактор С. Голубкова]. - Москва : Квадрат, 1993. - 365 с., [6] л. цв. ил. ; 24 см. - 100000 экз. - ISBN 5-8498-0050-6 (в пер.) : 2500.00 р.
ББК Л997
Кл.слова (ненормированные):
кондитерские изделия -- пироги -- торты -- булки -- пирожные -- печенья -- пряники -- кремы кондитерские -- сиропы -- помадки -- компоты -- кисели -- начинки кондитерские -- глазури кондитерские -- изделия из теста -- рецепты кондитерских изделий -- сладкие блюда -- соусы -- блюда мучнистые
Доп.точки доступа:
Голубкова, С. \ред.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
У 924
Учитесь вкусно печь : [рецепты выпечных изделий народов мира / редактор С. Голубкова]. - Москва : Квадрат, 1993. - 365 с., [6] л. цв. ил. ; 24 см. - 100000 экз. - ISBN 5-8498-0050-6 (в пер.) : 2500.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
кондитерские изделия -- пироги -- торты -- булки -- пирожные -- печенья -- пряники -- кремы кондитерские -- сиропы -- помадки -- компоты -- кисели -- начинки кондитерские -- глазури кондитерские -- изделия из теста -- рецепты кондитерских изделий -- сладкие блюда -- соусы -- блюда мучнистые
Доп.точки доступа:
Голубкова, С. \ред.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
8.
Подробнее
Л99
П 33
Пир на весь мир : почти все о напитках. - Москва : Эрбо, 1994. - 286, [2] с. : ил. ; 16 см. - 50000 экз. - ISBN 5-7368-0008-X : 3920 р.
ББК Л991
Кл.слова (ненормированные):
приготовление напитков -- рецепты приготовления напитков -- алкогольные напитки (приготовление) -- морсы -- чай -- компоты -- кисели
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
П 33
Пир на весь мир : почти все о напитках. - Москва : Эрбо, 1994. - 286, [2] с. : ил. ; 16 см. - 50000 экз. - ISBN 5-7368-0008-X : 3920 р.
Кл.слова (ненормированные):
приготовление напитков -- рецепты приготовления напитков -- алкогольные напитки (приготовление) -- морсы -- чай -- компоты -- кисели
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Страница 1, Результатов: 8