Поиск по Электронному каталогу Книги

Л99
М 226
Мамсуров, Александр Хаджимуратович.
    Автоматика и автоматизация производственных процессов в общественном питании : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 1011 "Технология и организация общественного питания" / А. Х. Мамсуров, Л. В. Киптелая. - Издание 2-е, переработанное. - Москва : Экономика, 1986. - 270, [1] с. : ил., табл. ; 20 см. - Библиография: с. 268-269. - 13000 экз. - 00.55 р.
ББК Л99

Кл.слова (ненормированные):
общественное питание (автоматизация) -- автоматизация общественного питания -- предприятия общественного питания
Доп.точки доступа:
Киптелая, Людмила Васильевна

Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)