База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 7
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Л99
С 71
Спагетти, макароны, фетучини... и паста : руководство / сост.: Треер Г.М. - Москва : Рипол классик, 2011. - 256 с. : ил. ; 21 см. - (Кулинарные фантазии). - 5000 экз. - ISBN 978-5-386-02675-2 (в пер.) : 149.05 р.
Кн. фактически изд. в 2010 г.
ББК Л992.2
Рубрики: Макаронные блюда--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
макаронные блюда -- соусы -- салаты -- запеканки -- вермишелевые оладьи
Держатели документа:
НБРБ
Доп.точки доступа:
Треер, Гера Марксовна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
С 71
Спагетти, макароны, фетучини... и паста : руководство / сост.: Треер Г.М. - Москва : Рипол классик, 2011. - 256 с. : ил. ; 21 см. - (Кулинарные фантазии). - 5000 экз. - ISBN 978-5-386-02675-2 (в пер.) : 149.05 р.
Кн. фактически изд. в 2010 г.
| ГРНТИ |
Рубрики: Макаронные блюда--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
макаронные блюда -- соусы -- салаты -- запеканки -- вермишелевые оладьи
Держатели документа:
НБРБ
Доп.точки доступа:
Треер, Гера Марксовна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
2.
Подробнее
В3
Б 907
Булавин, Леонид Анатольевич.
Компьютерное моделирование физических систем : [учебное пособие : для студентов и аспирантов физических и физико-химических специальностей] / Л. А. Булавин, Н. В. Выгорницкий, Н. И. Лебовка. - Долгопрудный (Московская область) : Интеллект, 2011. - 349 с. : ил. ; 21 см. - Библиография в конце глав. - 1000 экз. - ISBN 978-5-91559-101-0 : 941.60 р.
ББК В3я73
Рубрики: Компьютерное моделирование--Применение в физике--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
компьютерное моделирование -- программирования Фортран -- задача Ферми-Паста-Улама -- солитоны -- уравнения Кортевега-де Вриза -- логическое отображение -- множество Жюлиа -- множества Мандельброта -- детерминистические фракталы -- агрегация -- аномальная диффузия -- самоорганизованная критичность
Доп.точки доступа:
Выгорницкий, Николай Викторович
Лебовка, Николай Иванович
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОЧЗ (1)
Свободны: КХ (1), ОЧЗ (1)
Б 907
Булавин, Леонид Анатольевич.
Компьютерное моделирование физических систем : [учебное пособие : для студентов и аспирантов физических и физико-химических специальностей] / Л. А. Булавин, Н. В. Выгорницкий, Н. И. Лебовка. - Долгопрудный (Московская область) : Интеллект, 2011. - 349 с. : ил. ; 21 см. - Библиография в конце глав. - 1000 экз. - ISBN 978-5-91559-101-0 : 941.60 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Компьютерное моделирование--Применение в физике--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
компьютерное моделирование -- программирования Фортран -- задача Ферми-Паста-Улама -- солитоны -- уравнения Кортевега-де Вриза -- логическое отображение -- множество Жюлиа -- множества Мандельброта -- детерминистические фракталы -- агрегация -- аномальная диффузия -- самоорганизованная критичность
Доп.точки доступа:
Выгорницкий, Николай Викторович
Лебовка, Николай Иванович
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОЧЗ (1)
Свободны: КХ (1), ОЧЗ (1)
3.
Подробнее
Ш6(7Сое)
Б 298
Бауэрмайстер, Эрика.
Школа основных ингредиентов / Эрика Бауэрмайстер ; [перевод с английского Ю. Шор, Е. Коротнян]. - Москва : Эксмо, 2013. - 286 с. ; 21 см. - Пер. изд. : The School of Essential Ingredients / E. Bauermeister. - 3100 экз. - ISBN 978-5-699-60984-0 (в пер.) : 215.38 р.
ББК Ш6(7Сое)
Аннотация: "Школа основных ингредиентов" - так называется кулинарный курс, который ведет Лилиан. Она по собственному опыту знает, что многообразие наших вкусовых ощущений складывается в музыку, которая помогает вычеркнуть из памяти грустные и страшные страницы, воскресить самые дорогие воспоминания, вернуть человека к жизни. Мясо по-бургундски дарит ощущение теплоты и сытости, десерт из сливочного крема, который, словно пуховое одеяло, окутывает бисквитное печенье, может сказать о любви больше, чем многие слова, паста с соусом из ярко-красных томатов способна напомнить о медовом месяце, проведенном у теплого моря... Лилиан не только учит своих учеников готовить, но и врачует их души...
Доп.точки доступа:
Шор, Ю. \пер.\
Коротнян, Е. \пер.\
Bauermeister, E.
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Б 298
Бауэрмайстер, Эрика.
Школа основных ингредиентов / Эрика Бауэрмайстер ; [перевод с английского Ю. Шор, Е. Коротнян]. - Москва : Эксмо, 2013. - 286 с. ; 21 см. - Пер. изд. : The School of Essential Ingredients / E. Bauermeister. - 3100 экз. - ISBN 978-5-699-60984-0 (в пер.) : 215.38 р.
| ГРНТИ |
Аннотация: "Школа основных ингредиентов" - так называется кулинарный курс, который ведет Лилиан. Она по собственному опыту знает, что многообразие наших вкусовых ощущений складывается в музыку, которая помогает вычеркнуть из памяти грустные и страшные страницы, воскресить самые дорогие воспоминания, вернуть человека к жизни. Мясо по-бургундски дарит ощущение теплоты и сытости, десерт из сливочного крема, который, словно пуховое одеяло, окутывает бисквитное печенье, может сказать о любви больше, чем многие слова, паста с соусом из ярко-красных томатов способна напомнить о медовом месяце, проведенном у теплого моря... Лилиан не только учит своих учеников готовить, но и врачует их души...
Доп.точки доступа:
Шор, Ю. \пер.\
Коротнян, Е. \пер.\
Bauermeister, E.
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
4.
Подробнее
Щ140
Х 981
Форман, Дебора.
Художественная мастерская: живопись : 52 урока, вдохновленных художниками, материалами, временем, местом и техникой / Дебора Форман ; [перевела с английского Вера Горская]. - Санкт-Петербург : Питер, 2015. - 136 с. : ил., цв. ил. ; 22 см. - (Художественная мастерская). - 5000 экз. - ISBN 978-5-906417-74-9 : 538.56 р.
На обложке в подзаголовке: Art lab
ББК Щ140
Рубрики: Живопись
Кл.слова (ненормированные):
монохромная техника -- маринизм -- детские рисунки -- монотипы -- маскирующая жидкость -- структурная паста -- мешковина для живописи -- шпатлевка -- масляные карандаши -- секко -- живопись на гипсовом бинте -- рисунок тенями -- линейные ритмы
Аннотация: В книге 52 занятия, которые соотносятся с работами художников XX-XXI веков. Одна часть упражнений вдохновлена такими художниками, как Пауль Клее и Герхард Рихтер. На уроках часто используются такие концепции, как темп, линейный ритм, динамика мазков.
Доп.точки доступа:
Горская, Вера \пер.\
Экземпляры всего: 1
ОИ (1)
Свободны: ОИ (1)
Х 981
Форман, Дебора.
Художественная мастерская: живопись : 52 урока, вдохновленных художниками, материалами, временем, местом и техникой / Дебора Форман ; [перевела с английского Вера Горская]. - Санкт-Петербург : Питер, 2015. - 136 с. : ил., цв. ил. ; 22 см. - (Художественная мастерская). - 5000 экз. - ISBN 978-5-906417-74-9 : 538.56 р.
На обложке в подзаголовке: Art lab
| ГРНТИ |
Рубрики: Живопись
Кл.слова (ненормированные):
монохромная техника -- маринизм -- детские рисунки -- монотипы -- маскирующая жидкость -- структурная паста -- мешковина для живописи -- шпатлевка -- масляные карандаши -- секко -- живопись на гипсовом бинте -- рисунок тенями -- линейные ритмы
Аннотация: В книге 52 занятия, которые соотносятся с работами художников XX-XXI веков. Одна часть упражнений вдохновлена такими художниками, как Пауль Клее и Герхард Рихтер. На уроках часто используются такие концепции, как темп, линейный ритм, динамика мазков.
Доп.точки доступа:
Горская, Вера \пер.\
Экземпляры всего: 1
ОИ (1)
Свободны: ОИ (1)
5.
Подробнее
Л99
Б 664
Биттман, Марк.
Кулинарная матрица : более 700 простых рецептов и техник, позволяющих смешивать, сочетать, заменять, получаю бесконечное количество возможностей / Марк Биттман ; [перевод с английского Елены Зайцевой]. - Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, 2016. - 303 с. : фот. цв. ; 28х23 см. - Указатель: с. 294-303. - Пер. изд. : Kitchen Matrix / Mark Bittman. - 3000 экз. - ISBN 978-5-389-11317-6 (в пер.) : 1400.00 р.
ББК Л997
Рубрики: Домашняя кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария -- закуски -- супы -- рагу -- птица -- овощи -- паста -- рыба -- морепродукты -- мясо -- яйца -- десерты -- выпечка -- фрукты -- приправы -- пряности -- сэндвичи -- крупы -- бобовые -- коктейли
Доп.точки доступа:
Зайцева, Елена \пер.\
Bittman, Mark
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Б 664
Биттман, Марк.
Кулинарная матрица : более 700 простых рецептов и техник, позволяющих смешивать, сочетать, заменять, получаю бесконечное количество возможностей / Марк Биттман ; [перевод с английского Елены Зайцевой]. - Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, 2016. - 303 с. : фот. цв. ; 28х23 см. - Указатель: с. 294-303. - Пер. изд. : Kitchen Matrix / Mark Bittman. - 3000 экз. - ISBN 978-5-389-11317-6 (в пер.) : 1400.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Домашняя кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария -- закуски -- супы -- рагу -- птица -- овощи -- паста -- рыба -- морепродукты -- мясо -- яйца -- десерты -- выпечка -- фрукты -- приправы -- пряности -- сэндвичи -- крупы -- бобовые -- коктейли
Доп.точки доступа:
Зайцева, Елена \пер.\
Bittman, Mark
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
6.
Подробнее
Л11
М 151
Макаренков, Дмитрий Анатольевич.
Процессы и аппараты химических технологий. Основные процессы и оборудование производства пигментов, суспензий и паст в лакокрасочной промышленности : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 18.03.01 "Химические технологии" и 18.03.02 "Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии" (степень бакалавра) / Д. А. Макаренко, В. И. Назаров, Е. А. Баринский ; под редакцией В. И. Назарова ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Московский государственный университет инженерной экологии. - Москва : ИНФРА-М, 2019. - 210 с. : граф., ил., табл. ; 22 см. - (Высшее образование - Бакалавриат). - Библиография: с. 210. - ISBN 978-5-16-011431-6 (print) (в пер.). - ISBN 978-5-16-103685-3 (online) : 701.72 р.
ББК Л11я73 + Л74я73
Рубрики: Химическая технология--Процессы и аппараты--Учебные издания для высших учебных заведений
Лакокрасочные материалы--Производство--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
лакокрасочные материалы -- химическая технология -- оборудование -- паста -- пигменты -- суспензия
Доп.точки доступа:
Назаров, Вячеслав Иванович
Баринский, Евгений Анатольевич
Российская Федерация. Министерство образования и науки
Московский государственный университет инженерной экологии
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
М 151
Макаренков, Дмитрий Анатольевич.
Процессы и аппараты химических технологий. Основные процессы и оборудование производства пигментов, суспензий и паст в лакокрасочной промышленности : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 18.03.01 "Химические технологии" и 18.03.02 "Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии" (степень бакалавра) / Д. А. Макаренко, В. И. Назаров, Е. А. Баринский ; под редакцией В. И. Назарова ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Московский государственный университет инженерной экологии. - Москва : ИНФРА-М, 2019. - 210 с. : граф., ил., табл. ; 22 см. - (Высшее образование - Бакалавриат). - Библиография: с. 210. - ISBN 978-5-16-011431-6 (print) (в пер.). - ISBN 978-5-16-103685-3 (online) : 701.72 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Химическая технология--Процессы и аппараты--Учебные издания для высших учебных заведений
Лакокрасочные материалы--Производство--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
лакокрасочные материалы -- химическая технология -- оборудование -- паста -- пигменты -- суспензия
Доп.точки доступа:
Назаров, Вячеслав Иванович
Баринский, Евгений Анатольевич
Российская Федерация. Министерство образования и науки
Московский государственный университет инженерной экологии
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
7.
Подробнее
Л99
С 203
Сарно, Чэд.
Неприлично полезная кулинарная книга. Здоровая еда должна быть вкусной / Чэд Сарно, Дерек Сарно, Дэвид Иоахим ; предисловие Вуди Харрельсона ; перевод с английского Эльвиры Веселковой ; фотографии Эвы Космас Флорес. - Москва : Эксмо, 2019. - 317 с. : фот. цв. ; 26 см. - (Кулинария. Вилки против ножей). - Алфавитный указатель: с. 312-317. - Пер. изд. : The Wicked Healthy Cookbook / Chad Sarno, Derek Sarno, David Joachim. - 2000 экз. - ISBN 978-5-04-099116-7 (в пер.) : 769.20 р.
Содержит рецепты алкогольных напитков
ББК Л997 + Л992
Рубрики: Кулинария домашняя--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия
Вегетарианская кухня--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
вегетарианские блюда -- вегетарианская кухня -- растительная пища -- здоровая еда -- снеки -- тосты -- пицца -- такос -- бургеры -- сэндвичи -- боулы -- супы -- паста -- ризотто -- овощные блюда
Доп.точки доступа:
Сарно, Дерек
Иоахим, Дэвид
Харрельсон, Вуди \авт. предисл.\
Веселкова, эльвира \пер.\
Флорес, Эва Космас \фот.\
Sarno, Chad
Sarno, Derek
Joachim, David
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
| 18+ |
С 203
Сарно, Чэд.
Неприлично полезная кулинарная книга. Здоровая еда должна быть вкусной / Чэд Сарно, Дерек Сарно, Дэвид Иоахим ; предисловие Вуди Харрельсона ; перевод с английского Эльвиры Веселковой ; фотографии Эвы Космас Флорес. - Москва : Эксмо, 2019. - 317 с. : фот. цв. ; 26 см. - (Кулинария. Вилки против ножей). - Алфавитный указатель: с. 312-317. - Пер. изд. : The Wicked Healthy Cookbook / Chad Sarno, Derek Sarno, David Joachim. - 2000 экз. - ISBN 978-5-04-099116-7 (в пер.) : 769.20 р.
Содержит рецепты алкогольных напитков
| ГРНТИ |
Рубрики: Кулинария домашняя--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия
Вегетарианская кухня--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
вегетарианские блюда -- вегетарианская кухня -- растительная пища -- здоровая еда -- снеки -- тосты -- пицца -- такос -- бургеры -- сэндвичи -- боулы -- супы -- паста -- ризотто -- овощные блюда
Доп.точки доступа:
Сарно, Дерек
Иоахим, Дэвид
Харрельсон, Вуди \авт. предисл.\
Веселкова, эльвира \пер.\
Флорес, Эва Космас \фот.\
Sarno, Chad
Sarno, Derek
Joachim, David
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Страница 1, Результатов: 7