Поиск по Электронному каталогу Книги

М7
Д 521

    Для дома, для семьи : книга по домоводству / составители В. С. Ионова, А. Н. Нижегородцева. - Чебоксары : Чувашское книжное издательство, 1993. - 464 с. : ил. ; 21 см. - Библиография: с. 462. - 30000 экз. - (в пер.) : 2000.00 р.
ББК М7

Кл.слова (ненормированные):
правильное питание -- сервировка стола -- приготовление пищи -- салаты -- супы -- пельмени -- каши -- молочные продукты -- грибы -- домоводство -- шитье -- вязание -- вышивание -- кройка -- гигиена жилища -- отделка квартиры -- уход за одеждой -- обувь -- садоводство -- календарь огородника -- гигиена человека -- баня
Доп.точки доступа:
Ионова, Валентина Семеновна \сост.\
Нижегородцева, Алевтина Николаевна \сост.\

Экземпляры всего: 3
КХ (3)
Свободны: КХ (3)

Л92
Л 502
Лескова, Светлана Юрьевна.
    Сырьевые расчеты к колбасному и кулинарному производству : учебно-методическое пособие / С. Ю. Лескова, С. Н. Павлова, Ю. Ю. Забалуева ; МИНОБРНАУКИ РОССИИ, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления". - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2022. - 115 с. : табл. ; 21 см. - 300 экз. - ISBN 978-5-907599-26-0 : 200.00 р.

ГРНТИ

65

ББК Л927я73 + Л924я73

Рубрики: Колбасные изделия--Производство--Расчеты--Учебно-методические пособия

   Полуфабрикаты мясные--Производство--Расчеты--Учебно-методические пособия

Кл.слова (ненормированные):
колбасные изделия -- колбасы -- сосиски -- сардельки -- копчености -- мясные продукты -- мясные полуфабрикаты -- полуфабрикаты мясные -- пельмени -- котлеты -- субпродукты -- ливер -- паштеты -- мясная промышленность
Доп.точки доступа:
Павлова, Светлана Николаевна
Забалуева, Юлия Юрьевна
Автор из Бурятии, но не о Бурятии
Российская Федерация. Министерство образования и науки
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)

Экземпляры всего: 4
КХ (4)
Свободны: КХ (4)

18+

Ш6(2=Бу)
Н 725

    Новая проза : альманах / рассказы. - Улан-Удэ : Номад, [202?] - . - 21 см.
   Вып. 5. - 2023. - 263 с. : ил., фот. - 1000 экз. - ISBN 978-5-6050883-1-8 : 250.00 р.
На обложке: Бурятский альманах
    Содержание:
Суханова, Ирина. Равнобедренный треугольник / И. Суханова
Хадаханэ, Людмила. Родинка / Л. Хадаханэ
Тухтарова, Александра. Красиво жить не запретишь / А. Тухтарова
Копасов, Анатолий. Пельмени 1999-го / А. Копасов
Бадмаев, Доржи. Тыманча, сын Аксика / Д. Бадмаев
Декин, Артем. Иван-чай / А. Декин
Манзанов, Евгений. Темная сторона луны / Е. Манзанов
Дашин, Андрей. Молитва / А. Дашин
Готовын, Анна. Туман и Дождик / А. Готовын
Олзоева, Татьяна. Автолавка / Т. Олзоева
ББК Ш6(2=Бу)
Доп.точки доступа:
Автор из Бурятии, о Бурятии
"Новая проза", межрегиональный литературный конкурс (5 ; 2023 ; Улан-Удэ)

Экземпляры всего: 4
КХ (2), КР (1), АБ (1)
Свободны: КХ (2), КР (1), АБ (1)