База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 59
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Р
В 751
Воробьев, Василий Иванович.
Организация оздоровительного и лечебного питания / В. И. Воробьев. - 2-е издание, дополненное. - Москва : Медицина, 2002. - 448 с. : ил. ; 22 см. - ISBN 5-225-04154-X
ББК Р
Рубрики: Рациональное питание
Лечебное питание
Кл.слова (ненормированные):
Рациональное питание -- диететика -- лечебное питание -- оздоровительное питание -- организация -- диета -- диетические продукты -- пищевая ценность -- дикорастущие растения -- лечебные диеты -- лечебная кулинария -- индивидуальное питание -- служба питания -- продукты питания -- санитарный режим -- гигиенический режим -- охрана труда -- бад -- биологически активные добавки -- пищевые добавки
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
В 751
Воробьев, Василий Иванович.
Организация оздоровительного и лечебного питания / В. И. Воробьев. - 2-е издание, дополненное. - Москва : Медицина, 2002. - 448 с. : ил. ; 22 см. - ISBN 5-225-04154-X
Рубрики: Рациональное питание
Лечебное питание
Кл.слова (ненормированные):
Рациональное питание -- диететика -- лечебное питание -- оздоровительное питание -- организация -- диета -- диетические продукты -- пищевая ценность -- дикорастущие растения -- лечебные диеты -- лечебная кулинария -- индивидуальное питание -- служба питания -- продукты питания -- санитарный режим -- гигиенический режим -- охрана труда -- бад -- биологически активные добавки -- пищевые добавки
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
2.
Подробнее
Л80
Д 679
Донченко, Людмила Владимировна.
Безопасность пищевой продукции = Food safety : учебник для студентов высших учебных заведений по специальности 311200 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта. - Москва : Пищепромиздат, 2001. - 525 с. : ил. ; 22 см. - Библиография: с. 519 и в конце глав. - 1000 экз. - ISBN 5-89703-028-6 (в пер.)
ББК Л80-9я73
Рубрики: Пищевые продукты--Безопасность--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
пищевая продукция -- питание -- продукты питания -- токсины -- пищевые добавки -- биологически активные добавки -- социальные токсиканты
Доп.точки доступа:
Надыкта, Владимир Дмитриевич
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Д 679
Донченко, Людмила Владимировна.
Безопасность пищевой продукции = Food safety : учебник для студентов высших учебных заведений по специальности 311200 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта. - Москва : Пищепромиздат, 2001. - 525 с. : ил. ; 22 см. - Библиография: с. 519 и в конце глав. - 1000 экз. - ISBN 5-89703-028-6 (в пер.)
| ГРНТИ |
Рубрики: Пищевые продукты--Безопасность--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
пищевая продукция -- питание -- продукты питания -- токсины -- пищевые добавки -- биологически активные добавки -- социальные токсиканты
Доп.точки доступа:
Надыкта, Владимир Дмитриевич
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
3.
Подробнее
У051.9(2Рос.Бур)
У 711
Уровень потребления и структура ресурсов продуктов питания : (статистический сборник № 10-07-18) / РОССТАТ, Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Республике Бурятия ; [ответственный за выпуск С. Г. Федорова]. - Улан-Удэ : Бурятстат, 2006. - 10 с. : табл. ; 21 см. - 2 экз.
ББК
У051.9(2Рос.Бур)
Рубрики: Продукты питания--Потребление--Статистика--Бурятия, Республика, 2001 - 2005--Сборники
Бурятия, Республика--Статистика потребления, 2001 - 2005
Кл.слова (ненормированные):
статистика потребления -- продукты питания
Доп.точки доступа:
Федорова, С. Г. \отв. за вып.\
Автор из Бурятии, о Бурятии
Российская Федерация. Федеральная служба государственной статистики. Территориальный орган по Республике Бурятия
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
У 711
Уровень потребления и структура ресурсов продуктов питания : (статистический сборник № 10-07-18) / РОССТАТ, Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Республике Бурятия ; [ответственный за выпуск С. Г. Федорова]. - Улан-Удэ : Бурятстат, 2006. - 10 с. : табл. ; 21 см. - 2 экз.
| ГРНТИ |
Рубрики: Продукты питания--Потребление--Статистика--Бурятия, Республика, 2001 - 2005--Сборники
Бурятия, Республика--Статистика потребления, 2001 - 2005
Кл.слова (ненормированные):
статистика потребления -- продукты питания
Доп.точки доступа:
Федорова, С. Г. \отв. за вып.\
Автор из Бурятии, о Бурятии
Российская Федерация. Федеральная служба государственной статистики. Территориальный орган по Республике Бурятия
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
4.
Подробнее
У9(2)422.5
С 334
Сет, Эндрю.
Розничная торговля: войны гигантов = Supermarket wars / Эндрю Сет, Джеффри Рендалл ; пер. с англ. А. В. Болдышевой ; под общ. ред. Е. В. Калугина. - Москва ; Санкт-Петербург : Вершина, 2006. - 319 с. : ил. ; 22 см. - (Актуальность, компетентность, достоверность). - Предм. указ.: с. 314-319. - Библиогр.: с. 306-312. - 3000 экз. - ISBN 5-9626-0245-5 (в пер.) : 366.42 р.
ББК У9(2)422.51,02
Рубрики: Розничная торговля--Эффективность
Кл.слова (ненормированные):
Международная торговля -- Продукты питания -- Продовольственные товары -- Розничные сети
Доп.точки доступа:
Рендалл, Джеффри
Болдышева, А. В. \пер.\
Калугин, Е. В. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
С 334
Сет, Эндрю.
Розничная торговля: войны гигантов = Supermarket wars / Эндрю Сет, Джеффри Рендалл ; пер. с англ. А. В. Болдышевой ; под общ. ред. Е. В. Калугина. - Москва ; Санкт-Петербург : Вершина, 2006. - 319 с. : ил. ; 22 см. - (Актуальность, компетентность, достоверность). - Предм. указ.: с. 314-319. - Библиогр.: с. 306-312. - 3000 экз. - ISBN 5-9626-0245-5 (в пер.) : 366.42 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Розничная торговля--Эффективность
Кл.слова (ненормированные):
Международная торговля -- Продукты питания -- Продовольственные товары -- Розничные сети
Доп.точки доступа:
Рендалл, Джеффри
Болдышева, А. В. \пер.\
Калугин, Е. В. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
5.
Подробнее
У051.9(2Рос.Бур)
У 711
Уровень потребления и структура ресурсов продуктов питания : (статистический сборник № 10-07-21) / РОССТАТ, Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Республике Бурятия ; [ответственный за выпуск Б. Д. Батудаева]. - Улан-Удэ : Бурятстат, 2007. - 10 с. : табл. ; 21 см. - 7 экз. - Б. ц.
ББК
У051.9(2Рос.Бур)
Рубрики: Продукты питания--Потребление--Статистика--Бурятия, Республика, 1998 - 2006--Сборники
Бурятия, Республика--Статистика потребления, 1998 - 2006
Кл.слова (ненормированные):
статистика потребления -- продукты питания
Доп.точки доступа:
Батудаева, Б. Д. \отв. за вып.\
Автор из Бурятии, о Бурятии
Российская Федерация. Федеральная служба государственной статистики. Территориальный орган по Республике Бурятия
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
У 711
Уровень потребления и структура ресурсов продуктов питания : (статистический сборник № 10-07-21) / РОССТАТ, Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Республике Бурятия ; [ответственный за выпуск Б. Д. Батудаева]. - Улан-Удэ : Бурятстат, 2007. - 10 с. : табл. ; 21 см. - 7 экз. - Б. ц.
| ГРНТИ |
Рубрики: Продукты питания--Потребление--Статистика--Бурятия, Республика, 1998 - 2006--Сборники
Бурятия, Республика--Статистика потребления, 1998 - 2006
Кл.слова (ненормированные):
статистика потребления -- продукты питания
Доп.точки доступа:
Батудаева, Б. Д. \отв. за вып.\
Автор из Бурятии, о Бурятии
Российская Федерация. Федеральная служба государственной статистики. Территориальный орган по Республике Бурятия
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
6.
Подробнее
У9(2)32
Д 632
Доклад о мировом развитии. 2008. Сельское хозяйство на службе развития / [пер. с англ.: В. Б. Богданова и др. ; ред.: А. В. Бондаренко и др.]. - Вашингтон : Всемирный Банк ; Москва : Весь Мир, 2008. - 406 с. : ил. ; 27 см. - ISBN 978-5-7777-0398-9
ББК У9(2)32
Рубрики: Сельское хозяйство--Мировое--Документы и материалы
Кл.слова (ненормированные):
Аграрные системы -- Сельские домохозяйства -- Земельная политика -- Продукты питания -- НИР -- Крестьянские хозяйства -- Национальные программы
Доп.точки доступа:
Богданова, В. Б. \пер.\
Величко, А. А. \пер.\
Зверев, А. А. \пер.\
Заборин, Н. В. \пер.\
Бондаренко, А. В. \ред.\
Журавлева, Е. И. \ред.\
Зимарин, О. А. \ред.\
Рысин, В. Т. \ред.\
Экземпляры всего: 5
КХ (5)
Свободны: КХ (5)
Д 632
Доклад о мировом развитии. 2008. Сельское хозяйство на службе развития / [пер. с англ.: В. Б. Богданова и др. ; ред.: А. В. Бондаренко и др.]. - Вашингтон : Всемирный Банк ; Москва : Весь Мир, 2008. - 406 с. : ил. ; 27 см. - ISBN 978-5-7777-0398-9
| ГРНТИ |
Рубрики: Сельское хозяйство--Мировое--Документы и материалы
Кл.слова (ненормированные):
Аграрные системы -- Сельские домохозяйства -- Земельная политика -- Продукты питания -- НИР -- Крестьянские хозяйства -- Национальные программы
Доп.точки доступа:
Богданова, В. Б. \пер.\
Величко, А. А. \пер.\
Зверев, А. А. \пер.\
Заборин, Н. В. \пер.\
Бондаренко, А. В. \ред.\
Журавлева, Е. И. \ред.\
Зимарин, О. А. \ред.\
Рысин, В. Т. \ред.\
Экземпляры всего: 5
КХ (5)
Свободны: КХ (5)
7.
Подробнее
Л80
Т 384
Технологии пищевых производств : учебник для вузов / А. П. Нечаев, И. С. Шуб, О. М. Аношина [и др.] ; под общ. ред. А.П. Нечаева. - Москва : КолосС, 2008. - 766, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Учебники и учеб. пособия для студентов высших учебных заведений) (Учебник). - Библиогр.: с. 747-748. - 30000 экз. - ISBN 978-5-9532-0557-3 (в пер.) : 1149.00 р.
ББК Л80я73
Рубрики: Пищевые продукты--Производство--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- пищевые добавки -- получение продуктов питания
Доп.точки доступа:
Нечаев, Алексей Петрович
Шуб, И. С.
Аношина, О. М.
Нечаев, А. П. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Т 384
Технологии пищевых производств : учебник для вузов / А. П. Нечаев, И. С. Шуб, О. М. Аношина [и др.] ; под общ. ред. А.П. Нечаева. - Москва : КолосС, 2008. - 766, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Учебники и учеб. пособия для студентов высших учебных заведений) (Учебник). - Библиогр.: с. 747-748. - 30000 экз. - ISBN 978-5-9532-0557-3 (в пер.) : 1149.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Пищевые продукты--Производство--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- пищевые добавки -- получение продуктов питания
Доп.точки доступа:
Нечаев, Алексей Петрович
Шуб, И. С.
Аношина, О. М.
Нечаев, А. П. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
8.
Подробнее
Л80
Д 679
Донченко, Людмила Владимировна.
Безопасность пищевой продукции = Food safety : учебник для студентов высших учебных заведений по специальности 311200 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : ДеЛи принт, 2007. - 537 с. : ил. ; 22 см. - Библиография: с. 517. - Предметный указатель: с. 521-532. - 2000 экз. - ISBN 978-5-94343-092-3 (в пер.)
ББК Л80-9я73
Рубрики: Пищевые продукты--Безопасность--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
пищевая продукция -- питание -- продукты питания -- токсины -- пищевые добавки -- биологически активные добавки -- социальные токсиканты
Доп.точки доступа:
Надыкта, Владимир Дмитриевич
Nadykta V. D.
Donchenko L. V.
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
Д 679
Донченко, Людмила Владимировна.
Безопасность пищевой продукции = Food safety : учебник для студентов высших учебных заведений по специальности 311200 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : ДеЛи принт, 2007. - 537 с. : ил. ; 22 см. - Библиография: с. 517. - Предметный указатель: с. 521-532. - 2000 экз. - ISBN 978-5-94343-092-3 (в пер.)
| ГРНТИ |
Рубрики: Пищевые продукты--Безопасность--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
пищевая продукция -- питание -- продукты питания -- токсины -- пищевые добавки -- биологически активные добавки -- социальные токсиканты
Доп.точки доступа:
Надыкта, Владимир Дмитриевич
Nadykta V. D.
Donchenko L. V.
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
9.
Подробнее
Л80
Т 384
Технология переработки растениеводческой продукции : учебник для студентов средних специальных учебных заведений по специальности 3108 "Хранение и переработка растениеводческой продукции" / [Н. М. Личко и др.] ; под ред. Н. М. Личко. - Москва : КолосС, 2008. - 584 с. : ил., табл. ; 22 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений). - Библиогр.: с. 574-577. - Предм. указ.: с. 569-573. - Вспом. указ.: с. 569-573. - 1500 экз. - ISBN 978-5-9532-0440-8 (в пер.) : 448.00 р.
Авт. указаны на обороте тит. л.
ББК Л80я72 + Л91я72
Рубрики: Пищевые производства--Учебные издания для начального профессионального образования
Растительные продукты--Переработка--Учебные издания для начального профессионального образования
Кл.слова (ненормированные):
Растительные продукты -- продукты питания растительного происхождения -- пищевое сырье -- качество продуктов питания -- пищевые производства
Аннотация: Рассмотрены технологии производства муки, крупы, растительных масел, сахара, вин, пива, комбикормов, хлебобулочных изделий, плодоовощных консервов. Приведены основы первичной переработки лубяных культур, чая, табака.
Доп.точки доступа:
Личко, Нина Михайловна
Курдина, Вера Николаевна
Мельников, Евгений Михайлович
Личко, Н. М. \ред.\
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
Т 384
Технология переработки растениеводческой продукции : учебник для студентов средних специальных учебных заведений по специальности 3108 "Хранение и переработка растениеводческой продукции" / [Н. М. Личко и др.] ; под ред. Н. М. Личко. - Москва : КолосС, 2008. - 584 с. : ил., табл. ; 22 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений). - Библиогр.: с. 574-577. - Предм. указ.: с. 569-573. - Вспом. указ.: с. 569-573. - 1500 экз. - ISBN 978-5-9532-0440-8 (в пер.) : 448.00 р.
Авт. указаны на обороте тит. л.
| ГРНТИ |
Рубрики: Пищевые производства--Учебные издания для начального профессионального образования
Растительные продукты--Переработка--Учебные издания для начального профессионального образования
Кл.слова (ненормированные):
Растительные продукты -- продукты питания растительного происхождения -- пищевое сырье -- качество продуктов питания -- пищевые производства
Аннотация: Рассмотрены технологии производства муки, крупы, растительных масел, сахара, вин, пива, комбикормов, хлебобулочных изделий, плодоовощных консервов. Приведены основы первичной переработки лубяных культур, чая, табака.
Доп.точки доступа:
Личко, Нина Михайловна
Курдина, Вера Николаевна
Мельников, Евгений Михайлович
Личко, Н. М. \ред.\
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
10.
Подробнее
Л80
М 599
Микулович, Лариса Сергеевна.
Товароведение продовольственных товаров : учебник / Л. С. Микулович. - 3-е изд., испр. - Минск : Вышэйшая школа, 2009. - 416 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 414. - 3000 экз. - ISBN 978-985-06-1662-3 (в пер.) : 280.00 р.
ББК Л80-9я72
Рубрики: Продовольственные товары--Товароведение--Учебные издания для начального профессионального образования
Кл.слова (ненормированные):
продовольственные товары -- продукты питания -- товароведение
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
М 599
Микулович, Лариса Сергеевна.
Товароведение продовольственных товаров : учебник / Л. С. Микулович. - 3-е изд., испр. - Минск : Вышэйшая школа, 2009. - 416 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 414. - 3000 экз. - ISBN 978-985-06-1662-3 (в пер.) : 280.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Продовольственные товары--Товароведение--Учебные издания для начального профессионального образования
Кл.слова (ненормированные):
продовольственные товары -- продукты питания -- товароведение
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Страница 1, Результатов: 59