База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 5
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Л99
Н 192
Назарова, Ольга.
Путешествия на край тарелки : очерки, эссе / Ольга Назарова при участии Кирилла Кобрина. - Москва : Новое литературное обозрение, 2009. - 144, [3] с. : ил. ; 21 см. - (Культура повседневности). - Библиография в подстрочных примечаниях. - 3000 экз. - ISBN 978-5-86793-661-7 (в пер.) : 147.40 р.
ББК Л997
Рубрики: Быт и нравы--История
Кулинария--История
Кулинария--Историко-культурологический аспект
Пища--Историко-культурологический аспект
Доп.точки доступа:
Кобрин, Кирилл
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Н 192
Назарова, Ольга.
Путешествия на край тарелки : очерки, эссе / Ольга Назарова при участии Кирилла Кобрина. - Москва : Новое литературное обозрение, 2009. - 144, [3] с. : ил. ; 21 см. - (Культура повседневности). - Библиография в подстрочных примечаниях. - 3000 экз. - ISBN 978-5-86793-661-7 (в пер.) : 147.40 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Быт и нравы--История
Кулинария--История
Кулинария--Историко-культурологический аспект
Пища--Историко-культурологический аспект
Доп.точки доступа:
Кобрин, Кирилл
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
2.
Подробнее
Т3(4)
М 777
Монтанари, Массимо (1949- ).
Голод и изобилие. История питания в Европе / Массимо Монтанари ; [пер. с итал. Анастасии Миролюбовой]. - Санкт-Петербург : Alexandria, 2009. - 274, [2] с. ; 21 см. - (Становление Европы). - Вар. загл. : История питания в Европе. - Библиогр.: с. 211-231. - Библиогр. в примеч.: с. 233-256. - Указ. имен: с. 267-274. - Пер. изд. : La fame e l'abbondanza / Montanari Massimo. - 3000 экз. - ISBN 978-5-903445-10-3 (в пер.) : 200.00 р.
ББК Т3(4) + Л997(3)
Рубрики: Питание--История--Европейские страны
Кулинария--История--Европейские страны
Быт и нравы--История--Европейские страны
Доп.точки доступа:
Миролюбова, Анастасия \пер.\
Massimo, Montanari
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
М 777
Монтанари, Массимо (1949- ).
Голод и изобилие. История питания в Европе / Массимо Монтанари ; [пер. с итал. Анастасии Миролюбовой]. - Санкт-Петербург : Alexandria, 2009. - 274, [2] с. ; 21 см. - (Становление Европы). - Вар. загл. : История питания в Европе. - Библиогр.: с. 211-231. - Библиогр. в примеч.: с. 233-256. - Указ. имен: с. 267-274. - Пер. изд. : La fame e l'abbondanza / Montanari Massimo. - 3000 экз. - ISBN 978-5-903445-10-3 (в пер.) : 200.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Питание--История--Европейские страны
Кулинария--История--Европейские страны
Быт и нравы--История--Европейские страны
Доп.точки доступа:
Миролюбова, Анастасия \пер.\
Massimo, Montanari
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
3.
Подробнее
Т5
О-749
Османова, Фаина.
Истории простой еды / Фаина Османова, Дмитрий Стахов. - Москва : Ломоносовъ, 2017. - 215, [3] с. : ил. ; 21 см. - (История. География. Этнография). - ISBN 978-5-91678-368-1 (в пер.) : 470.00 р.
ББК Т5 + Л997
Рубрики: Кулинария--История
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария -- простая еда -- история кулинарии -- еда и быт
Доп.точки доступа:
Стахов, Дмитрий Яковлевич (1954- )
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
О-749
Османова, Фаина.
Истории простой еды / Фаина Османова, Дмитрий Стахов. - Москва : Ломоносовъ, 2017. - 215, [3] с. : ил. ; 21 см. - (История. География. Этнография). - ISBN 978-5-91678-368-1 (в пер.) : 470.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Кулинария--История
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария -- простая еда -- история кулинарии -- еда и быт
Доп.точки доступа:
Стахов, Дмитрий Яковлевич (1954- )
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
4.
Подробнее
Т3(0)3
П 122
Павловская, Анна Валентиновна.
От пищи богов к пище людей : еда как основа возникновения человеческой цивилизации / Анна Павловская. - Москва : Ломоносовъ, 2018. - 315 с. ; 21 см. - (Лучшее увлекательное чтение). - Библиография в тексте. - 1000 экз. - ISBN 978-5-91678-388-9 (в пер.) : 491.70 р.
ББК Т3(0)3 + Е72 + Т59 +
Л99
Рубрики: Культура--История--Древний период
Пища--Этнографические исследования
Кулинария--История
Кл.слова (ненормированные):
история культуры -- история еды -- история кулинарии -- история Древнего мира -- продукты питания
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
П 122
Павловская, Анна Валентиновна.
От пищи богов к пище людей : еда как основа возникновения человеческой цивилизации / Анна Павловская. - Москва : Ломоносовъ, 2018. - 315 с. ; 21 см. - (Лучшее увлекательное чтение). - Библиография в тексте. - 1000 экз. - ISBN 978-5-91678-388-9 (в пер.) : 491.70 р.
Рубрики: Культура--История--Древний период
Пища--Этнографические исследования
Кулинария--История
Кл.слова (ненормированные):
история культуры -- история еды -- история кулинарии -- история Древнего мира -- продукты питания
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
5.
Подробнее
Л99
М 604
Миллер, Джеймс.
Еда и эволюция : история homo sapiens в тарелке / Джеймс Миллер ; перевод с английского Н. Савиной. - Москва : АСТ, 2020. - 365, [2] с. ; 22 см. - (Лучшие научно-популярные книги). - 2000 экз. - ISBN 978-5-17-118727-9 (в пер.) : 491.59 р.
ББК Л99
Рубрики: Кулинария--История
Кл.слова (ненормированные):
история кулинарии -- эволюция еды -- кухня народов мира
Доп.точки доступа:
Савина, Н. \пер.\
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
М 604
Миллер, Джеймс.
Еда и эволюция : история homo sapiens в тарелке / Джеймс Миллер ; перевод с английского Н. Савиной. - Москва : АСТ, 2020. - 365, [2] с. ; 22 см. - (Лучшие научно-популярные книги). - 2000 экз. - ISBN 978-5-17-118727-9 (в пер.) : 491.59 р.
Рубрики: Кулинария--История
Кл.слова (ненормированные):
история кулинарии -- эволюция еды -- кухня народов мира
Доп.точки доступа:
Савина, Н. \пер.\
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
Страница 1, Результатов: 5