Поиск по Электронному каталогу Книги

Л87
И 46
Ильина, Елена Владимировна.
    Малые предприятия по производству пива, безалкогольных напитков, спирта и ликероводочных изделий : учеб. пособие / Е. В. Ильина. - Москва : ДеЛи принт, 2006. - 128 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 126 (13 назв.). - 1000 экз. - ISBN 5-94343-105-5 : 250.80 р.

ГРНТИ

65.43

ББК Л87я73 + Л88я73

Рубрики: Пивоваренное производство--Учебные издания для высших учебных заведений

   Безалкогольные напитки--Производство--Учебные издания для высших учебных заведений

   Спиртовое производство--Учебные издания для высших учебных заведений

   Ликеро-водочное производство--Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
малые предприятия -- предприятия по производству алкогольных напитков -- предприятия по производству безалкогольных напитков -- бизнес-план на получение кредита -- типовые формы бизнес-планов -- финансовый план -- юридический план
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)

Л87
В 488

    Винный этикет / [авт.-сост. М. Кочетков]. - Москва : АСТ, 2009. - 192 с. : ил., табл. ; 20 см. - 3000 экз. - ISBN 978-5-17-055535-2. - ISBN 978-5-226-00790-3 : 101.00 р.

ГРНТИ

65.49

ББК Л873 + Л874

Рубрики: Виноделие--Популярные издания

   Ликеро-водочное производство--Популярные издания

   Вино--Этикет--Популярные издания

Кл.слова (ненормированные):
Винный этикет -- ликеро-водочное производство -- виноделие -- потребление алкогольных напитков
Аннотация: Эта книга о культуре потребления алкогольных напитков, которая во все времена считалась признаком интеллигентного человека. На нашем рынке сегодня без труда можно приобрести французское шампанское, шотландское виски, мексиканскую текилу и даже легендарный абсент. Бесконечное разнообразие названий и пестрых этикеток может поставить в тупик самого искушенного человека. Как выбрать тот или иной напиток, с какой закуской, когда и в каком виде подавать - ответы на все эти вопросы вы найдете в этой книге. Кроме того, вы узнаете историю происхождения виноделия и самых популярных в мире напитков. Высказывания о вине гениальных поэтов и мыслителей всех времен и народов, щедро представленные на страницах книги, не только доставят читателю эстетическое наслаждение, но и заставят его задуматься о самых серьезных вопросах бытия.
Доп.точки доступа:
Кочетков, Михаил Анатольевич \сост.\

Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)

Л87
Т 384

    Технологическое проектирование производства спиртных напитков : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров "Продукты питания из растительного сырья" и магистров "Продукты питания из растительного сырья" / И. В. Новикова, Г. В. Агафонов, А. Н. Яковлев, А. Е. Чусова ; под научной редакцией Г. В. Агафонова. - Москва ; Санкт-Петербург ; Краснодар : Лань, 2015. - 382, [1] с. : рис., табл. ; 21 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиография: с. 378-382. - 500 экз. - ISBN 978-5-8114-1797-1 (в пер.) : 949.96 р., 1176.00 р., 1052.43 р.

ГРНТИ

65.47

ББК Л873я73

Рубрики: Ликеро-водочное производство--Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
спиртные напитки -- ликероводочные изделия -- виски -- производство спиртных напитков
Доп.точки доступа:
Новикова, Инна Владимировна
Агафонов, Геннадий Вячеславович
Яковлев, Алексей Николаевич
Чусова, Алла Евгеньевна

Экземпляры всего: 3
КХ (2), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (2), ОТЛ (1)