База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 7
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
П8
Ч-60
Чикалев, А. И.
Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов : учебное пособие для вузов / А. И. Чикалёв. - Санкт-Петербург ; Москва : Лань, 2006. - 218 с. : ил. ; 21 см. - 1500 экз. - ISBN 5-8114-0701-7 (в пер.)
ББК П81я73
Рубрики: Зоогигиена--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
Зоогигиена
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Ч-60
Чикалев, А. И.
Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов : учебное пособие для вузов / А. И. Чикалёв. - Санкт-Петербург ; Москва : Лань, 2006. - 218 с. : ил. ; 21 см. - 1500 экз. - ISBN 5-8114-0701-7 (в пер.)
| ГРНТИ |
Рубрики: Зоогигиена--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
Зоогигиена
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
2.
Подробнее
Л84
З-172
Заикина, Валентина Ивановна.
Экспертиза меда и способы обнаружения его фальсификации : учебное пособие : [для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров"] / В. И. Заикина. - 3-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Дашков и К, 2010. - 165 с. : табл. ; 20 см. - Библиография: с. 160-165. - 1000 экз. - ISBN 978-5-394-00584-8 : 110.00 р., 94.00 р.
ББК Л847я73 +
П81я73
Рубрики: Мед--Качество--Учебные издания для высших учебных заведений
Мед--Ветеринарно-санитарная экспертиза--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
мед -- экспертиза меда -- качество меда
Аннотация: В пособии систематизированы и обобщены основные положения в области товароведной, ветеринарно-санитарной и гигиенической экспертизы меда, необходимые для приобретения практического умения и навыков экспертной оценке меда. Рассмотрена классификация, основные термены и определения, химический состав, пищевая ценность различных видов пчелиного меда, показаны методы оценки его качества, дефекты, возможные способы фальсификации и обнаружения. Приведены сведения по технологической обработке меда, требования к упаковке, условиям хранения. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" и другим направлениям технологического профиля, специалистов в области товарной экспертизы, аспирантов, преподователей, а также научных и практических работников.
Держатели документа:
ГПНТБ России
Экземпляры всего: 2
КХ (2)
Свободны: КХ (2)
З-172
Заикина, Валентина Ивановна.
Экспертиза меда и способы обнаружения его фальсификации : учебное пособие : [для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров"] / В. И. Заикина. - 3-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Дашков и К, 2010. - 165 с. : табл. ; 20 см. - Библиография: с. 160-165. - 1000 экз. - ISBN 978-5-394-00584-8 : 110.00 р., 94.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Мед--Качество--Учебные издания для высших учебных заведений
Мед--Ветеринарно-санитарная экспертиза--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
мед -- экспертиза меда -- качество меда
Аннотация: В пособии систематизированы и обобщены основные положения в области товароведной, ветеринарно-санитарной и гигиенической экспертизы меда, необходимые для приобретения практического умения и навыков экспертной оценке меда. Рассмотрена классификация, основные термены и определения, химический состав, пищевая ценность различных видов пчелиного меда, показаны методы оценки его качества, дефекты, возможные способы фальсификации и обнаружения. Приведены сведения по технологической обработке меда, требования к упаковке, условиям хранения. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" и другим направлениям технологического профиля, специалистов в области товарной экспертизы, аспирантов, преподователей, а также научных и практических работников.
Держатели документа:
ГПНТБ России
Экземпляры всего: 2
КХ (2)
Свободны: КХ (2)
3.
Подробнее
П8
С 232
Сборник нормативно-правовых документов по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и мясопродуктов : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 111201 - "Ветеринария" / под ред Е. С. Воронина ; сост. В. Г. Урбан. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2010. - 384 с. : табл. ; 22 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - 1000 экз. - ISBN 978-5-8114-0936-5 (в пер.) : 410.08 р.
ББК П81я73 + Х621.144я73 + Л92-7я73
Рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза--Учебные издания для высших учебных заведений
Ветеринарно-санитарное дело--Правовое регулирование--Учебные издания для высших учебных заведений
Пищевые продукты--Качество и безопасность--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
мясные продукты -- ветеринарно-санитарная экспертиза мяса -- продовольственная безопасность -- ветеринарное клеймение мяса -- маркировка мяса
Доп.точки доступа:
Урбан, В. Г. \сост.\
Воронина, Е. С. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
С 232
Сборник нормативно-правовых документов по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и мясопродуктов : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 111201 - "Ветеринария" / под ред Е. С. Воронина ; сост. В. Г. Урбан. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2010. - 384 с. : табл. ; 22 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - 1000 экз. - ISBN 978-5-8114-0936-5 (в пер.) : 410.08 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза--Учебные издания для высших учебных заведений
Ветеринарно-санитарное дело--Правовое регулирование--Учебные издания для высших учебных заведений
Пищевые продукты--Качество и безопасность--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
мясные продукты -- ветеринарно-санитарная экспертиза мяса -- продовольственная безопасность -- ветеринарное клеймение мяса -- маркировка мяса
Доп.точки доступа:
Урбан, В. Г. \сост.\
Воронина, Е. С. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
4.
Подробнее
П8
В 39
Ветеринарная санитария : учебное пособие / [А. А. Сидорчук и др.]. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2011. - 365 с. : рис., табл., цв. ил. ; 22 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 357-360. - 1500 экз. - ISBN 978-5-8114-1071-2 (в пер.) : 650.10 р.
ББК П81я73
Рубрики: Ветеринарная санитария--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
Ветеринарная санитария
Доп.точки доступа:
Сидорчук, А. А.
Крупальник, В. Л.
Попов, Н. И.
Глушков, А. А.
Васенко, С. В.
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
В 39
Ветеринарная санитария : учебное пособие / [А. А. Сидорчук и др.]. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2011. - 365 с. : рис., табл., цв. ил. ; 22 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 357-360. - 1500 экз. - ISBN 978-5-8114-1071-2 (в пер.) : 650.10 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Ветеринарная санитария--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
Ветеринарная санитария
Доп.точки доступа:
Сидорчук, А. А.
Крупальник, В. Л.
Попов, Н. И.
Глушков, А. А.
Васенко, С. В.
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
5.
Подробнее
Л84
З-172
Заикина, Валентина Ивановна.
Экспертиза меда и способы обнаружения его фальсификации : учебное пособие / В. И. Заикина. - 3-е издание. - Москва : Дашков и К, 2019. - 165 с. : табл. ; 20 см. - Библиография: с. 160-165. - 1000 экз. - ISBN 978-5-394-01719-3 : 209.00 р.
ББК Л847я73 +
П81я73
Рубрики: Мед--Качество--Учебные издания для высших учебных заведений
Мед--Ветеринарно-санитарная экспертиза--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
мед -- экспертиза меда -- качество меда
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
З-172
Заикина, Валентина Ивановна.
Экспертиза меда и способы обнаружения его фальсификации : учебное пособие / В. И. Заикина. - 3-е издание. - Москва : Дашков и К, 2019. - 165 с. : табл. ; 20 см. - Библиография: с. 160-165. - 1000 экз. - ISBN 978-5-394-01719-3 : 209.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Мед--Качество--Учебные издания для высших учебных заведений
Мед--Ветеринарно-санитарная экспертиза--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
мед -- экспертиза меда -- качество меда
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
6.
Подробнее
П8
С 232
Сборник нормативно-правовых документов по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и мясопродуктов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Ветеринария" / составитель: В. Г. Урбан ; под редакцией Е. С. Воронина. - Издание 2-е, стереотипное. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2020. - 384 с. : табл. ; 22 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - 30 экз. - ISBN 978-5-8114-5294-1 (в пер.) : 455.25 р.
ББК П81я73 + Х621.144я73 + Л92-7я73
Рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза--Учебные издания для высших учебных заведений
Ветеринарно-санитарное дело--Правовое регулирование--Учебные издания для высших учебных заведений
Пищевые продукты--Качество и безопасность--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
мясные продукты -- ветеринарно-санитарная экспертиза мяса -- продовольственная безопасность -- ветеринарное клеймение мяса -- маркировка мяса
Доп.точки доступа:
Урбан, В. Г. \сост.\
Воронина, Е. С. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
С 232
Сборник нормативно-правовых документов по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и мясопродуктов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Ветеринария" / составитель: В. Г. Урбан ; под редакцией Е. С. Воронина. - Издание 2-е, стереотипное. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2020. - 384 с. : табл. ; 22 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - 30 экз. - ISBN 978-5-8114-5294-1 (в пер.) : 455.25 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза--Учебные издания для высших учебных заведений
Ветеринарно-санитарное дело--Правовое регулирование--Учебные издания для высших учебных заведений
Пищевые продукты--Качество и безопасность--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
мясные продукты -- ветеринарно-санитарная экспертиза мяса -- продовольственная безопасность -- ветеринарное клеймение мяса -- маркировка мяса
Доп.точки доступа:
Урбан, В. Г. \сост.\
Воронина, Е. С. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
7.
Подробнее
П81
В 39
Ветеринарная санитария на животноводческих предприятиях : [учебное пособие для студентов очной и заочной форм обучения по направлениям подготовки "Ветеринария", "Ветеринарно-санитарная экспертиза", "Зоотехния", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" для изучения специальных дисциплин] / составители: С. А. Сайванова, О. П. Ильина. - Москва : Колос-с, 2023. - 127 с. : табл. ; 22 см. - (Адаптивные технологии в агропромышленном комплексе). - Библиография: с. 105-106 (23 названия). - 1 000 экз. - ISBN 978-5-00129-331-6 (в пер.) : 1199.32 р.
ББК П81я73 + П546я73
Рубрики: Животноводческие предприятия--Ветеринарная санитария--Учебные издания для высших учебных заведений
Сельскохозяйственные животные--Содержание--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
животноводческие помещения -- дезинфекция -- дератизация -- дезинсекция -- дезодорация -- ветеринарно-санитарная техника -- ветеринарно-санитарные мероприятия
Доп.точки доступа:
Сайванова, Светлана Алексеевна \сост.\
Ильина, Ольга Петровна \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
В 39
Ветеринарная санитария на животноводческих предприятиях : [учебное пособие для студентов очной и заочной форм обучения по направлениям подготовки "Ветеринария", "Ветеринарно-санитарная экспертиза", "Зоотехния", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" для изучения специальных дисциплин] / составители: С. А. Сайванова, О. П. Ильина. - Москва : Колос-с, 2023. - 127 с. : табл. ; 22 см. - (Адаптивные технологии в агропромышленном комплексе). - Библиография: с. 105-106 (23 названия). - 1 000 экз. - ISBN 978-5-00129-331-6 (в пер.) : 1199.32 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Животноводческие предприятия--Ветеринарная санитария--Учебные издания для высших учебных заведений
Сельскохозяйственные животные--Содержание--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
животноводческие помещения -- дезинфекция -- дератизация -- дезинсекция -- дезодорация -- ветеринарно-санитарная техника -- ветеринарно-санитарные мероприятия
Доп.точки доступа:
Сайванова, Светлана Алексеевна \сост.\
Ильина, Ольга Петровна \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Страница 1, Результатов: 7