База данных: Книги
Страница 3, Результатов: 75
Отмеченные записи: 0
21.
Подробнее
36
О-658
Оригинальные блюда из кролика, индейки, утки, гуся. - Санкт-Петербург : Чтение, 2018. - 3 кн. ; 30 см. - 105 экз. - ISBN 978-5-89206-555-9 (в пер.) : 25.00 р.
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Рецепты
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- блюда из утки -- блюда из гуся -- блюда из кролика -- блюда из индейки
Экземпляры всего: 3
ЦОГОЖ (3)
Свободны: ЦОГОЖ (3)
| 0+ |
О-658
Оригинальные блюда из кролика, индейки, утки, гуся. - Санкт-Петербург : Чтение, 2018. - 3 кн. ; 30 см. - 105 экз. - ISBN 978-5-89206-555-9 (в пер.) : 25.00 р.
Рубрики: Кулинария--Рецепты
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- блюда из утки -- блюда из гуся -- блюда из кролика -- блюда из индейки
Экземпляры всего: 3
ЦОГОЖ (3)
Свободны: ЦОГОЖ (3)
22.
Подробнее
Л99
К 45
Китаева, Анна Игоревна (1966- ).
Все свое: домашние деликатесы : [хлеб, сыры, колбасы, соленья] / Анна Китаева. - Москва : Хлеб-соль : Э, 2018. - 190 с. : фот. цв. ; 27 см. - (Кулинарные книги Анны Китаевой). - Указатель: с. 188-190. - 4000 экз. - ISBN 978-5-699-81104-5 (в пер.) : 726.92 р.
ББК Л997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- колбаса -- ветчина -- грудинка -- сыр -- творог -- йогурт -- хлеб -- булочки -- пицца -- соусы -- соленья -- маринады
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
К 45
Китаева, Анна Игоревна (1966- ).
Все свое: домашние деликатесы : [хлеб, сыры, колбасы, соленья] / Анна Китаева. - Москва : Хлеб-соль : Э, 2018. - 190 с. : фот. цв. ; 27 см. - (Кулинарные книги Анны Китаевой). - Указатель: с. 188-190. - 4000 экз. - ISBN 978-5-699-81104-5 (в пер.) : 726.92 р.
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- колбаса -- ветчина -- грудинка -- сыр -- творог -- йогурт -- хлеб -- булочки -- пицца -- соусы -- соленья -- маринады
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
23.
Подробнее
Л99
Б 891
Бруннек, Нинель Ивановна.
Фруктовая кулинария : от А до Я / Н. И. Бруннек. - Москва : Экономика, 1993. - 334 с. : цв.ил. ; 22 см. - 100000 экз. - ISBN 5-282-01644-3 (в пер.) : 2500.00 р.
ББК Л992
Рубрики: кулинария
Кл.слова (ненормированные):
рецепты -- кулинарные рецепты -- кулинария фруктовая -- фруктовая кулинария -- блюда из фруктов
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Б 891
Бруннек, Нинель Ивановна.
Фруктовая кулинария : от А до Я / Н. И. Бруннек. - Москва : Экономика, 1993. - 334 с. : цв.ил. ; 22 см. - 100000 экз. - ISBN 5-282-01644-3 (в пер.) : 2500.00 р.
Рубрики: кулинария
Кл.слова (ненормированные):
рецепты -- кулинарные рецепты -- кулинария фруктовая -- фруктовая кулинария -- блюда из фруктов
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
24.
Подробнее
Л996
К 16
Как обойтись без мяса : [сборник кулинарных рецептов] / составитель Е. Н. Семашко. - Москва : Физкультура и спорт, 1993. - 367, [1] с. ; 22 cм см. - 75000 экз. - ISBN 5-278-00556-4 (в пер.) : 1300.00 р.
ББК Л996
Кл.слова (ненормированные):
вегетарианские блюда -- кулинарные рецепты вегетарианские -- вегетарианская кулинария -- рецепты вегетарианской кухни
Доп.точки доступа:
Семашко, Е. Н. \сост.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
К 16
Как обойтись без мяса : [сборник кулинарных рецептов] / составитель Е. Н. Семашко. - Москва : Физкультура и спорт, 1993. - 367, [1] с. ; 22 cм см. - 75000 экз. - ISBN 5-278-00556-4 (в пер.) : 1300.00 р.
| ГРНТИ |
Кл.слова (ненормированные):
вегетарианские блюда -- кулинарные рецепты вегетарианские -- вегетарианская кулинария -- рецепты вегетарианской кухни
Доп.точки доступа:
Семашко, Е. Н. \сост.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
25.
Подробнее
Л99
Б 879
Брийя-Саварен, Жан Антельм (1755-1826).
Физиология вкуса / Жан Антельм Брийя-Саварен ; перевод с французского Леонида Ефимова. - Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, 2021. - 477, [1] с., [8] л. ил. : портр. ; 21 см. - Библиография в подстрочных примечаниях. - 5000 экз. - ISBN 978-5-389-16748-3 (в пер.) : 635.96 р.
На обложке: Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, кто ты
ББК Л99
Рубрики: Кулинария--Популярные издания
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- размышления о еде -- диеты -- кулинарные рецепты -- кухни народов мира
Доп.точки доступа:
Ефимов, Леонид \пер.\
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
| 16+ |
Б 879
Брийя-Саварен, Жан Антельм (1755-1826).
Физиология вкуса / Жан Антельм Брийя-Саварен ; перевод с французского Леонида Ефимова. - Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, 2021. - 477, [1] с., [8] л. ил. : портр. ; 21 см. - Библиография в подстрочных примечаниях. - 5000 экз. - ISBN 978-5-389-16748-3 (в пер.) : 635.96 р.
На обложке: Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, кто ты
| ГРНТИ |
Рубрики: Кулинария--Популярные издания
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- размышления о еде -- диеты -- кулинарные рецепты -- кухни народов мира
Доп.точки доступа:
Ефимов, Леонид \пер.\
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
26.
Подробнее
Л99
Л 445
Лемнис, Мария.
В старопольской кухне и за польским столом / Мария Лемнис, Генрик Витри ; ведущий редактор Барбара Зелинская ; перевод с польского Клавдии Козакевич. - Лодзь : Интерпресс, 1986. - 294 с. : ил. ; 20 см. - ISBN 83-223-2190-2 (в пер.) : 04.00 р.
ББК Л99
Кл.слова (ненормированные):
польская кухня -- кулинарные рецепты -- история кулинарии -- Польша (история) -- история Польши
Доп.точки доступа:
Витри, Генрик
Зелинская, Барбара \ред.\
Козакевич, Клавдия \пер.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Л 445
Лемнис, Мария.
В старопольской кухне и за польским столом / Мария Лемнис, Генрик Витри ; ведущий редактор Барбара Зелинская ; перевод с польского Клавдии Козакевич. - Лодзь : Интерпресс, 1986. - 294 с. : ил. ; 20 см. - ISBN 83-223-2190-2 (в пер.) : 04.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
польская кухня -- кулинарные рецепты -- история кулинарии -- Польша (история) -- история Польши
Доп.точки доступа:
Витри, Генрик
Зелинская, Барбара \ред.\
Козакевич, Клавдия \пер.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
27.
Подробнее
П68
М 947
Мымрин, Игорь Анатольевич.
Птичий двор : [разведение и содержание домашней птицы] / И. А. Мымрин. - Москва : Колос, 1994. - 286, [1] с., [8] л. цв. ил. : ил., табл. ; 22 см. - 20000 экз. - ISBN 5-10-003069-0 (в пер.) : 1875.00 р.
ББК П682 + П684
Рубрики: Птицеводство приусадебное--Научно-практическое издание
Кл.слова (ненормированные):
куры -- гуси -- индейки -- утки -- птицеводство -- содержание животных -- птичники -- болезни птиц -- лечение птиц -- мясо птицы -- яйца -- личные подсобные хозяйства -- кулинарные рецепты
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
М 947
Мымрин, Игорь Анатольевич.
Птичий двор : [разведение и содержание домашней птицы] / И. А. Мымрин. - Москва : Колос, 1994. - 286, [1] с., [8] л. цв. ил. : ил., табл. ; 22 см. - 20000 экз. - ISBN 5-10-003069-0 (в пер.) : 1875.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Птицеводство приусадебное--Научно-практическое издание
Кл.слова (ненормированные):
куры -- гуси -- индейки -- утки -- птицеводство -- содержание животных -- птичники -- болезни птиц -- лечение птиц -- мясо птицы -- яйца -- личные подсобные хозяйства -- кулинарные рецепты
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
28.
Подробнее
Л99
М 69
Михайлов, Владимир Сергеевич.
Вегетарианская кухня / В. Михайлов, Н. Могильный. - Москва : Квадрат, 1994. - 465, [4] с., [6] л. цв. ил. ; 24 см. - 100000 экз. - ISBN 5-8498-0061-1 (в пер.) : 4000.00 р.
Содержание:
Такое разное молоко
Овощи и фрукты в нашем питании
ББК Л996
Кл.слова (ненормированные):
вегетарианские блюда -- кулинарные рецепты -- рецепты вегетарианских блюд -- молоко -- кисломолочные продукты -- овощи -- салаты -- соусы -- приправы -- маринады -- диетические блюда
Доп.точки доступа:
Могильный, Николай Петрович
Экземпляры всего: 2
КХ (2)
Свободны: КХ (2)
М 69
Михайлов, Владимир Сергеевич.
Вегетарианская кухня / В. Михайлов, Н. Могильный. - Москва : Квадрат, 1994. - 465, [4] с., [6] л. цв. ил. ; 24 см. - 100000 экз. - ISBN 5-8498-0061-1 (в пер.) : 4000.00 р.
Содержание:
Такое разное молоко
Овощи и фрукты в нашем питании
Кл.слова (ненормированные):
вегетарианские блюда -- кулинарные рецепты -- рецепты вегетарианских блюд -- молоко -- кисломолочные продукты -- овощи -- салаты -- соусы -- приправы -- маринады -- диетические блюда
Доп.точки доступа:
Могильный, Николай Петрович
Экземпляры всего: 2
КХ (2)
Свободны: КХ (2)
29.
Подробнее
Л99
С 301
Семейная кулинария : (тысяча и один рецепт) / [автор-составитель] Власов А. Г. - Москва : Изотекст : АСПОЛ, 1992. - 302, [1] с. ; 21 см. - 140000 экз. - ISBN 5-87056-015-2 (в пер.) : 2000.00 р.
ББК Л997
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные рецепты -- пряности -- консервирование овощей -- консервирование фруктов -- компоты -- кисели -- десертные блюда -- напитки -- бутерброды -- коктейли -- морсы -- квасы -- сбитни -- хлебопечение -- рецепты блюд
Доп.точки доступа:
Власов, А. Г. \сост.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
С 301
Семейная кулинария : (тысяча и один рецепт) / [автор-составитель] Власов А. Г. - Москва : Изотекст : АСПОЛ, 1992. - 302, [1] с. ; 21 см. - 140000 экз. - ISBN 5-87056-015-2 (в пер.) : 2000.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные рецепты -- пряности -- консервирование овощей -- консервирование фруктов -- компоты -- кисели -- десертные блюда -- напитки -- бутерброды -- коктейли -- морсы -- квасы -- сбитни -- хлебопечение -- рецепты блюд
Доп.точки доступа:
Власов, А. Г. \сост.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
30.
Подробнее
Л99
Э 687
Энциклопедия русской и европейской кухни : в 3 книгах / составление Р. Б. Криворогова, В. И. Алешкевича. - Санкт-Петербург : Дорваль : Лига, 1992 - . - 24 см (в пер.).
Кн. 1. - 1992. - 336 с., [16] л. цв. ил. : ил. - 50000 экз. - ISBN 5-8308-0016-0 : 1300.00 р.
ББК Л997
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- рецепты блюд -- русская кухня -- европейская кухня -- желе -- соусы -- бутерброды -- напитки -- алкогольные напитки домашние -- домашние алкогольные напитки
Аннотация: В книгу вошли рецепты старинной и современной кулинарии, а также советы по ведению домашнего хозяйства
Доп.точки доступа:
Криворогов, Ростислав Борисович \сост.\
Алешкевич, В. И. \сост.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Э 687
Энциклопедия русской и европейской кухни : в 3 книгах / составление Р. Б. Криворогова, В. И. Алешкевича. - Санкт-Петербург : Дорваль : Лига, 1992 - . - 24 см (в пер.).
Кн. 1. - 1992. - 336 с., [16] л. цв. ил. : ил. - 50000 экз. - ISBN 5-8308-0016-0 : 1300.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- рецепты блюд -- русская кухня -- европейская кухня -- желе -- соусы -- бутерброды -- напитки -- алкогольные напитки домашние -- домашние алкогольные напитки
Аннотация: В книгу вошли рецепты старинной и современной кулинарии, а также советы по ведению домашнего хозяйства
Доп.точки доступа:
Криворогов, Ростислав Борисович \сост.\
Алешкевич, В. И. \сост.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Страница 3, Результатов: 75