База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 4
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Л99
К 65
Консервирование. Дары лета - круглый год : издания для досуга / сост. И. Г. Ройтенберг. - 2-е изд. - Челябинск : Урал Л.Т.Д., 2002. - 495 с. : ил. - (Домашняя коллекция). - Библиогр.: с. 494. - 9000 экз. - ISBN 5-8029-0244-2 (в пер.)
ББК Л997
Рубрики: Домашнее консервирование
Кл.слова (ненормированные):
Гигиена консервирования -- Консервы -- хранение -- салаты -- закуски -- соки -- грибы -- цукаты -- вяленые овощи -- вяленые фрукты -- мармелад -- повидло -- джем
Доп.точки доступа:
Ройтенберг, И. Г. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
К 65
Консервирование. Дары лета - круглый год : издания для досуга / сост. И. Г. Ройтенберг. - 2-е изд. - Челябинск : Урал Л.Т.Д., 2002. - 495 с. : ил. - (Домашняя коллекция). - Библиогр.: с. 494. - 9000 экз. - ISBN 5-8029-0244-2 (в пер.)
| ГРНТИ |
Рубрики: Домашнее консервирование
Кл.слова (ненормированные):
Гигиена консервирования -- Консервы -- хранение -- салаты -- закуски -- соки -- грибы -- цукаты -- вяленые овощи -- вяленые фрукты -- мармелад -- повидло -- джем
Доп.точки доступа:
Ройтенберг, И. Г. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
2.
Подробнее
П24
Б 953
Быковская, Нина Захаровна.
Как сохранить урожай / Н. З. Быковская. - Москва : Мир книги, 2007. - 239 с. : цв. ил. ; 20 см. - (Ваш плодородный сад и огород). - Автор указан перед выпускными данными. - 14500 экз. - ISBN 978-5-486-01759-9 (в пер.) : 204.00 р.
ББК П24,1 + П25,1 + Л910
Рубрики: Приусадебное овощеводство--Популярные издания
Приусадебное плодоводство--Популярные издания
Домашнее консервирование--Популярные издания
Кл.слова (ненормированные):
овощеводство -- плодоводство
Аннотация: Эта книга о том, как собрать без потерь и сохранить в полной мере урожай овощей, фруктов и ягод, выращенных на собственном участке. Всем известно, как непросто установить соответствующий температурный режим в подвалах и погребах, чтобы предотвратить заболевание фруктов и овощей. В связи с этим даны советы по устройству буртов, подвалов, ледников. В книге подробно рассказано о способах переработки урожая: замораживании, солении, квашении, мариновании, приготовлении сладких десертов и соков.
Свободных экз. нет
Б 953
Быковская, Нина Захаровна.
Как сохранить урожай / Н. З. Быковская. - Москва : Мир книги, 2007. - 239 с. : цв. ил. ; 20 см. - (Ваш плодородный сад и огород). - Автор указан перед выпускными данными. - 14500 экз. - ISBN 978-5-486-01759-9 (в пер.) : 204.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Приусадебное овощеводство--Популярные издания
Приусадебное плодоводство--Популярные издания
Домашнее консервирование--Популярные издания
Кл.слова (ненормированные):
овощеводство -- плодоводство
Аннотация: Эта книга о том, как собрать без потерь и сохранить в полной мере урожай овощей, фруктов и ягод, выращенных на собственном участке. Всем известно, как непросто установить соответствующий температурный режим в подвалах и погребах, чтобы предотвратить заболевание фруктов и овощей. В связи с этим даны советы по устройству буртов, подвалов, ледников. В книге подробно рассказано о способах переработки урожая: замораживании, солении, квашении, мариновании, приготовлении сладких десертов и соков.
Свободных экз. нет
3.
Подробнее
Л99
С 289
Секреты домашних заготовок. Русские традиции : издания общественных организаций / [авт.-сост. А. Григорьева]. - Москва : Белый город, 2008. - 144 с. : цв.ил. ; 28 см. - 30 000 экз. - ISBN 978-5-7793-1418-3 (в пер.) : 195.00 р.
ББК Л997 + Л816
Рубрики: Домашнее консервирование
Кл.слова (ненормированные):
домашнее консервирование -- домашние заготовки -- консервирование овощей -- заготовка грибов -- компоты -- варенья -- джемы
Держатели документа:
ГПНТБ России
Доп.точки доступа:
Григорьева, А. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
С 289
Секреты домашних заготовок. Русские традиции : издания общественных организаций / [авт.-сост. А. Григорьева]. - Москва : Белый город, 2008. - 144 с. : цв.ил. ; 28 см. - 30 000 экз. - ISBN 978-5-7793-1418-3 (в пер.) : 195.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Домашнее консервирование
Кл.слова (ненормированные):
домашнее консервирование -- домашние заготовки -- консервирование овощей -- заготовка грибов -- компоты -- варенья -- джемы
Держатели документа:
ГПНТБ России
Доп.точки доступа:
Григорьева, А. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
4.
Подробнее
Л81
З-437
Звонарева, Агафья Тихоновна.
Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование / А. Т. Звонарева. - Москва : Центрполиграф, 2012. - 126 с. ; 17 см. - (Советы бабушки Агафьи). - 4000 экз. - ISBN 978-5-227-03272-0 : 47.70 р.
Авт. указан на обороте тит. листа
ББК Л816
Рубрики: Домашнее консервирование--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
домашнее консервирование -- домашняя ветчина -- домашняя колбаса -- копчение в домашних условиях -- рыбные деликатесы -- соление продуктов -- вяленные продукты -- коптильни
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
З-437
Звонарева, Агафья Тихоновна.
Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование / А. Т. Звонарева. - Москва : Центрполиграф, 2012. - 126 с. ; 17 см. - (Советы бабушки Агафьи). - 4000 экз. - ISBN 978-5-227-03272-0 : 47.70 р.
Авт. указан на обороте тит. листа
| ГРНТИ |
Рубрики: Домашнее консервирование--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
домашнее консервирование -- домашняя ветчина -- домашняя колбаса -- копчение в домашних условиях -- рыбные деликатесы -- соление продуктов -- вяленные продукты -- коптильни
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Страница 1, Результатов: 4