База данных: Книги
Страница 50, Результатов: 594
Отмеченные записи: 0
491.
Подробнее
Л80
В 201
Васюкова, Анна Тимофеевна.
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : учебник : [для студеннтов вузов, обучающихся по направлениям подготовки "Технология продукции и организация общественного питания", и "Товароведение", профиля "Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров"] / А. Т. Васюкова, А. Д. Димитриев. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2020. - 235 с. : ил., табл. ; 24 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература) (Бакалавриат). - Библиография: с. 232-234. - 100 экз. - ISBN 978-5-8114-4378-9 (в пер.) : 1002.98 р.
ББК Л80-9я73
Рубрики: Пищевые продукты--Товароведение--Учебники для высших учебных заведений
Пищевые продукты--Качество--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- белки -- нуклеиновые кислоты -- углеводы -- липиды -- витамины -- мясные продукты -- зерно -- молочные продукты -- рыба -- крупы
Доп.точки доступа:
Димитриев, Алексей Дмитриевич
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
В 201
Васюкова, Анна Тимофеевна.
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : учебник : [для студеннтов вузов, обучающихся по направлениям подготовки "Технология продукции и организация общественного питания", и "Товароведение", профиля "Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров"] / А. Т. Васюкова, А. Д. Димитриев. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2020. - 235 с. : ил., табл. ; 24 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература) (Бакалавриат). - Библиография: с. 232-234. - 100 экз. - ISBN 978-5-8114-4378-9 (в пер.) : 1002.98 р.
Рубрики: Пищевые продукты--Товароведение--Учебники для высших учебных заведений
Пищевые продукты--Качество--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- белки -- нуклеиновые кислоты -- углеводы -- липиды -- витамины -- мясные продукты -- зерно -- молочные продукты -- рыба -- крупы
Доп.точки доступа:
Димитриев, Алексей Дмитриевич
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
492.
Подробнее
У9(2)28
С 884
Стурман, Владимир Ицхакович.
Оценка воздействия на окружающую среду : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению "Экология и природопользование" / В. И. Стурман. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2015. - 343 с. : ил. ; 21 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиография: с. 332-340. - 700 экз. - ISBN 978-5-8114-1904-3 (в пер.) : 1218.62 р.
ББК У9(2)28-21я73 + Б18я73
Рубрики: Окружающая среда--Загрязнение--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
экологическая экспертиза -- литосфера -- атмосфера -- хозяйственная деятельность -- поверхностные воды -- биота -- экологические требования -- производственные объекты -- объекты энергетики -- мелиоративные мероприятия -- застройка населенных пунктов -- нефтегазодобыча -- инженерно экологические изыскания -- камеральная обработка -- проектная документация -- капитальное строительство -- земельные ресурсы -- опасные отходы
Экземпляры всего: 2
КХ (2)
Свободны: КХ (2)
С 884
Стурман, Владимир Ицхакович.
Оценка воздействия на окружающую среду : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению "Экология и природопользование" / В. И. Стурман. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2015. - 343 с. : ил. ; 21 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиография: с. 332-340. - 700 экз. - ISBN 978-5-8114-1904-3 (в пер.) : 1218.62 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Окружающая среда--Загрязнение--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
экологическая экспертиза -- литосфера -- атмосфера -- хозяйственная деятельность -- поверхностные воды -- биота -- экологические требования -- производственные объекты -- объекты энергетики -- мелиоративные мероприятия -- застройка населенных пунктов -- нефтегазодобыча -- инженерно экологические изыскания -- камеральная обработка -- проектная документация -- капитальное строительство -- земельные ресурсы -- опасные отходы
Экземпляры всего: 2
КХ (2)
Свободны: КХ (2)
493.
Подробнее
П8
С 232
Сборник нормативно-правовых документов по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и мясопродуктов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Ветеринария" / составитель: В. Г. Урбан ; под редакцией Е. С. Воронина. - Издание 2-е, стереотипное. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2020. - 384 с. : табл. ; 22 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - 30 экз. - ISBN 978-5-8114-5294-1 (в пер.) : 455.25 р.
ББК П81я73 + Х621.144я73 + Л92-7я73
Рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза--Учебные издания для высших учебных заведений
Ветеринарно-санитарное дело--Правовое регулирование--Учебные издания для высших учебных заведений
Пищевые продукты--Качество и безопасность--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
мясные продукты -- ветеринарно-санитарная экспертиза мяса -- продовольственная безопасность -- ветеринарное клеймение мяса -- маркировка мяса
Доп.точки доступа:
Урбан, В. Г. \сост.\
Воронина, Е. С. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
С 232
Сборник нормативно-правовых документов по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и мясопродуктов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Ветеринария" / составитель: В. Г. Урбан ; под редакцией Е. С. Воронина. - Издание 2-е, стереотипное. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2020. - 384 с. : табл. ; 22 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - 30 экз. - ISBN 978-5-8114-5294-1 (в пер.) : 455.25 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза--Учебные издания для высших учебных заведений
Ветеринарно-санитарное дело--Правовое регулирование--Учебные издания для высших учебных заведений
Пищевые продукты--Качество и безопасность--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
мясные продукты -- ветеринарно-санитарная экспертиза мяса -- продовольственная безопасность -- ветеринарное клеймение мяса -- маркировка мяса
Доп.точки доступа:
Урбан, В. Г. \сост.\
Воронина, Е. С. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
494.
Подробнее
Л80
Б 916
Бурова, Татьяна Евгеньевна.
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебник / Т. Е. Бурова. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2020. - 363 с. : ил., табл. ; 24 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература) (Бакалавриат и магистратура). - Библиография: с. 354-359. - 100 экз. - ISBN 978-5-8114-3968-3 (в пер.) : 1662.24 р.
ББК Л80-9я73
Рубрики: Пищевые продукты--Безопасность--Учебные издания для высших учебных заведений
Пищевые продукты--Качество--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
пищевые добавки -- пищевые продукты -- продукты питания -- безопасность питщевых продуктов -- качество пищевых продуктов -- токсиканты -- БАДЫ -- детоксикация сырья -- гигиена питания -- гигиеническая экспертиза
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Б 916
Бурова, Татьяна Евгеньевна.
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебник / Т. Е. Бурова. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2020. - 363 с. : ил., табл. ; 24 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература) (Бакалавриат и магистратура). - Библиография: с. 354-359. - 100 экз. - ISBN 978-5-8114-3968-3 (в пер.) : 1662.24 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Пищевые продукты--Безопасность--Учебные издания для высших учебных заведений
Пищевые продукты--Качество--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
пищевые добавки -- пищевые продукты -- продукты питания -- безопасность питщевых продуктов -- качество пищевых продуктов -- токсиканты -- БАДЫ -- детоксикация сырья -- гигиена питания -- гигиеническая экспертиза
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
495.
Подробнее
Л92
Т 502
Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов : учебник / В. И. Криштафович, В. М. Позняковский, О. А. Гончаренко, Д. В. Криштафович ; под общей редакцией В. И. Криштафович. - Издание 4-е, стереотипное. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2020. - 429 с. : табл. ; 22 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература) (Бакалавриат и магистратура). - Библиография: с. 424-425. - 100 экз. - ISBN 978-5-8114-4942-2 (в пер.) : 1580.60 р.
ББК Л92-7я73
Рубрики: Мясо--Качество--Экспертиза--Учебники для высших учебных заведений
Мясные продукты--Товароведение--Учебники для высших учебных заведений
Мясные продукты--Экспертиза--Учебники для высших учебных заведений
Мясосодержащие продукты--Товароведение--Учебники для высших учебных заведений
Мясосодержащие продукты--Экспертиза--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
мясо -- мясные продукты -- мясосодержащие продукты -- товароведение мясных продуктов -- качество мясных продуктов -- экспертиза мясных продуктов
Доп.точки доступа:
Криштафович, Валентина Ивановна
Позняковский, Валерий Михайлович
Гончаренко, Оксана Анатольевна
Криштафович, Дмитрий Валентинович
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
Т 502
Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов : учебник / В. И. Криштафович, В. М. Позняковский, О. А. Гончаренко, Д. В. Криштафович ; под общей редакцией В. И. Криштафович. - Издание 4-е, стереотипное. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2020. - 429 с. : табл. ; 22 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература) (Бакалавриат и магистратура). - Библиография: с. 424-425. - 100 экз. - ISBN 978-5-8114-4942-2 (в пер.) : 1580.60 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Мясо--Качество--Экспертиза--Учебники для высших учебных заведений
Мясные продукты--Товароведение--Учебники для высших учебных заведений
Мясные продукты--Экспертиза--Учебники для высших учебных заведений
Мясосодержащие продукты--Товароведение--Учебники для высших учебных заведений
Мясосодержащие продукты--Экспертиза--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
мясо -- мясные продукты -- мясосодержащие продукты -- товароведение мясных продуктов -- качество мясных продуктов -- экспертиза мясных продуктов
Доп.точки доступа:
Криштафович, Валентина Ивановна
Позняковский, Валерий Михайлович
Гончаренко, Оксана Анатольевна
Криштафович, Дмитрий Валентинович
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
496.
Подробнее
Л80
К 445
Кисленко, Виктор Никифорович.
Пищевая микробиология: микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения : учебник : для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки 36.04.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза", 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения", 19.04.02 "Продукты питания из растительного сырья" (квалификация (степень) "магистр") / В. Н. Кисленко, Т. И. Дячук. - Москва : ИНФРА-М, 2020. - 255, [1] с. : ил., табл. ; 22 см. - (Высшее образование. Магистратура). - Библиография: с. 251-252. - ISBN 978-5-16-012413-1 (print) (в пер.). - ISBN 978-5-16-105439-0 (online) : 1022.04 р.
ББК Л80-1я73
Рубрики: Пищевые продукты--Микробиология--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- пищевая микробиология -- микробиологическая безопасность -- безопасность пищевых продуктов
Доп.точки доступа:
Дячук, Татьяна Ивановна
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
К 445
Кисленко, Виктор Никифорович.
Пищевая микробиология: микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения : учебник : для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки 36.04.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза", 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения", 19.04.02 "Продукты питания из растительного сырья" (квалификация (степень) "магистр") / В. Н. Кисленко, Т. И. Дячук. - Москва : ИНФРА-М, 2020. - 255, [1] с. : ил., табл. ; 22 см. - (Высшее образование. Магистратура). - Библиография: с. 251-252. - ISBN 978-5-16-012413-1 (print) (в пер.). - ISBN 978-5-16-105439-0 (online) : 1022.04 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Пищевые продукты--Микробиология--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- пищевая микробиология -- микробиологическая безопасность -- безопасность пищевых продуктов
Доп.точки доступа:
Дячук, Татьяна Ивановна
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
497.
Подробнее
П54
Р 987
Рядчиков, Виктор Георгиевич.
Основы питания и кормления сельскохозяйственных животных : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки высшего образования "Зоотехния" и специальностям "Ветеринария", "Ветеринарно-санитарная экспертиза" / В. Г. Рядчиков. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2015. - 632 с., [6] л. цв. ил. ; 25 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиография в конце глав. - Алфавитный указатель: с. 612-623. - 700 экз. - ISBN 978-5-8114-1842-8 (в пер.) : 2437.84 р.
ББК П545я73
Рубрики: Сельскохозяйственные животные--Корма и кормление--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
сельскохозяйственные животные -- состав кормов -- пищеварение животных -- биологические компоненты растений -- зерновые корма -- некормовые добавки -- комбикорм
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Р 987
Рядчиков, Виктор Георгиевич.
Основы питания и кормления сельскохозяйственных животных : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки высшего образования "Зоотехния" и специальностям "Ветеринария", "Ветеринарно-санитарная экспертиза" / В. Г. Рядчиков. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2015. - 632 с., [6] л. цв. ил. ; 25 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиография в конце глав. - Алфавитный указатель: с. 612-623. - 700 экз. - ISBN 978-5-8114-1842-8 (в пер.) : 2437.84 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Сельскохозяйственные животные--Корма и кормление--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
сельскохозяйственные животные -- состав кормов -- пищеварение животных -- биологические компоненты растений -- зерновые корма -- некормовые добавки -- комбикорм
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
498.
Подробнее
П8
М 197
Маловастый, Константин Степанович.
Диагностика болезней и ветсанэкспертиза рыбы : учебное пособие : [для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Ветеринария"] / К. С. Маловастый. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2013. - 509 с. : ил., табл. ; 21 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиография: с. 502-505. - 1000 экз. - ISBN 978-5-8114-1354-6 (в пер.) : 1304.28 р.
ББК П871.82я73
Рубрики: Рыбы--Болезни--Диагностика--Учебные издания
Рыбы--Ветеринарно-санитарная экспертиза--Учебные издания
Кл.слова (ненормированные):
ветеринарно санитарная экспертиза рыбы -- эпизоотологическое обследование хозяйства -- отбор проб рыбы -- паразитологический анализ рыб -- болезни рыб
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
М 197
Маловастый, Константин Степанович.
Диагностика болезней и ветсанэкспертиза рыбы : учебное пособие : [для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Ветеринария"] / К. С. Маловастый. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2013. - 509 с. : ил., табл. ; 21 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиография: с. 502-505. - 1000 экз. - ISBN 978-5-8114-1354-6 (в пер.) : 1304.28 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Рыбы--Болезни--Диагностика--Учебные издания
Рыбы--Ветеринарно-санитарная экспертиза--Учебные издания
Кл.слова (ненормированные):
ветеринарно санитарная экспертиза рыбы -- эпизоотологическое обследование хозяйства -- отбор проб рыбы -- паразитологический анализ рыб -- болезни рыб
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
499.
Подробнее
Х625
Б 723
Бобович, Борис Борисович.
Управление отходами : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки 20.03.01 "Техносферная безопасность" (квалификация (степень) "бакалавр") / Б. Б. Бобович. - 3-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Форум : ИНФРА-М, 2020. - 105, [1] с. : табл. ; 21 см. - (Высшее образование. Бакалавриат). - Библиография: с. 101-103. - ISBN 978-5-00091-568-4 (ФОРУМ). - ISBN 978-5-16-012049-2 (ИНФРА-М, print). - ISBN 978-5-16-106583-9 (ИНФРА-М, online) : 553.95 р.
ББК Х625.9я73 +
Ж69я73
Рубрики: Отходы--Управление--Нормативно-правовая база--Российская Федерация--Учебные издания для высших учебных заведений
Отходы--Опасность--Экологическая экспертиза--Паспорта--Российская Федерация--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
экологическое право -- опасные отходы -- управление отходами -- паспорт опасного отхода -- экологическая экспертиза -- экологическое страхование
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Б 723
Бобович, Борис Борисович.
Управление отходами : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки 20.03.01 "Техносферная безопасность" (квалификация (степень) "бакалавр") / Б. Б. Бобович. - 3-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Форум : ИНФРА-М, 2020. - 105, [1] с. : табл. ; 21 см. - (Высшее образование. Бакалавриат). - Библиография: с. 101-103. - ISBN 978-5-00091-568-4 (ФОРУМ). - ISBN 978-5-16-012049-2 (ИНФРА-М, print). - ISBN 978-5-16-106583-9 (ИНФРА-М, online) : 553.95 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Отходы--Управление--Нормативно-правовая база--Российская Федерация--Учебные издания для высших учебных заведений
Отходы--Опасность--Экологическая экспертиза--Паспорта--Российская Федерация--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
экологическое право -- опасные отходы -- управление отходами -- паспорт опасного отхода -- экологическая экспертиза -- экологическое страхование
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
500.
Подробнее
Ж69
Б 723
Бобович, Борис Борисович.
Обращение с отходами производства и потребления : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 20.03.01 "Техносферная безопасность" (квалификация (степень) "бакалавр") / Б. Б. Бобович. - Москва : ИНФРА-М, 2020. - 434, [1] с. : ил., табл. ; 22 см. - (Высшее образование. Бакалавриат). - Библиография: с. 426-430. - ISBN 978-5-16-013696-7 (print) (в пер.). - ISBN 978-5-16-106353-8 (online) : 1723.32 р.
ББК Ж69я73 + Х625.9я73
Рубрики: Отходы--Утилизация--Учебные издания для высших учебных заведений
Отходы--Опасность--Экологическая экспертиза--Правовое регулирование--Российская Федерация--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
утилизация отходов -- обращение с отходами -- переработка отходов -- экологическая экспертиза -- экологическое право -- охрана окружающей среды
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Б 723
Бобович, Борис Борисович.
Обращение с отходами производства и потребления : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 20.03.01 "Техносферная безопасность" (квалификация (степень) "бакалавр") / Б. Б. Бобович. - Москва : ИНФРА-М, 2020. - 434, [1] с. : ил., табл. ; 22 см. - (Высшее образование. Бакалавриат). - Библиография: с. 426-430. - ISBN 978-5-16-013696-7 (print) (в пер.). - ISBN 978-5-16-106353-8 (online) : 1723.32 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Отходы--Утилизация--Учебные издания для высших учебных заведений
Отходы--Опасность--Экологическая экспертиза--Правовое регулирование--Российская Федерация--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
утилизация отходов -- обращение с отходами -- переработка отходов -- экологическая экспертиза -- экологическое право -- охрана окружающей среды
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Страница 50, Результатов: 594