База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 6
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
У9(2)432
Щ 702
Щетинина, Е. Б.
Менеджмент гостиничных услуг [Электронный ресурс] : учеб. пособие для вузов / Е. Б. Щетинина. - Электрон. дан. - Москва : Равновесие, 2006. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM) : цв. - (Электронное издание). - Систем. требования: процессор Pentium II ; память 256 МБ ОЗУ ; дисковод 24-х CD-ROM ; Windows 98/2000/XP. - Загл. с контейнера. - (в кор.) : 180.00 р.
ББК У9(2)432-21я73я045
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Услуги--Менеджмент--Электронные учебники
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- гостиничные услуги -- менеджмент гостиничных услуг -- гостиницы
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Щ 702
Щетинина, Е. Б.
Менеджмент гостиничных услуг [Электронный ресурс] : учеб. пособие для вузов / Е. Б. Щетинина. - Электрон. дан. - Москва : Равновесие, 2006. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM) : цв. - (Электронное издание). - Систем. требования: процессор Pentium II ; память 256 МБ ОЗУ ; дисковод 24-х CD-ROM ; Windows 98/2000/XP. - Загл. с контейнера. - (в кор.) : 180.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Услуги--Менеджмент--Электронные учебники
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- гостиничные услуги -- менеджмент гостиничных услуг -- гостиницы
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
2.
Подробнее
У9(2)432
О-753
Основы индустрии гостеприимства : учебное пособие / Д. Т. Елканова [и др.]. - Москва : Дашков и К, 2009. - 247, [1] с. ; 20 см. - Библиография: с. 245-248. - 1500 экз. - ISBN 978-5-394-00313-4 : 382.00 р.
ББК У9(2)432-21я73
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Управление--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
индустрия гостеприимства -- ресторанное производство -- гостиничный бизнес -- служебный этикет -- корпоративная культура
Доп.точки доступа:
Елканова, Д. И.
Осипов, Д. А.
Романов, Виталий Вячеславович
Сорокина, Е. В.
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
О-753
Основы индустрии гостеприимства : учебное пособие / Д. Т. Елканова [и др.]. - Москва : Дашков и К, 2009. - 247, [1] с. ; 20 см. - Библиография: с. 245-248. - 1500 экз. - ISBN 978-5-394-00313-4 : 382.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Управление--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
индустрия гостеприимства -- ресторанное производство -- гостиничный бизнес -- служебный этикет -- корпоративная культура
Доп.точки доступа:
Елканова, Д. И.
Осипов, Д. А.
Романов, Виталий Вячеславович
Сорокина, Е. В.
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
3.
Подробнее
У9(2)43
З-177
Зайцева, Наталия Александровна (1967- ).
Менеджмент в сфере услуг: туризм и гостиничное дело : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Туризм", "Гостиничное дело" и "Сервис" / Н. А. Зайцева. - Москва : Академия, 2013. - 286, [1] с. : рис., табл. ; 22 см. - (Высшее профессиональное образование. Сервис) (Бакалавриат) (Учебное пособие). - Приложения: с. 274-282. - Библиография: с. 283, 284. - 1000 экз. - ISBN 978-5-7695-9564-6 (в пер.) : 625.90 р.
ББК У9(2)433-21я73 +
У9(2)432-21я73
Рубрики: Туризм--Менеджмент--Учебные издания для высших учебных заведений
Гостиничное хозяйство--Управление--Учебные издания для высших учебных заведений
Сфера услуг--Менеджмент--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
сфера услуг -- гостиничное хозяйство -- менеджмент в сфере услуг -- туристская индустрия -- предприятия сферы услуг
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
З-177
Зайцева, Наталия Александровна (1967- ).
Менеджмент в сфере услуг: туризм и гостиничное дело : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Туризм", "Гостиничное дело" и "Сервис" / Н. А. Зайцева. - Москва : Академия, 2013. - 286, [1] с. : рис., табл. ; 22 см. - (Высшее профессиональное образование. Сервис) (Бакалавриат) (Учебное пособие). - Приложения: с. 274-282. - Библиография: с. 283, 284. - 1000 экз. - ISBN 978-5-7695-9564-6 (в пер.) : 625.90 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Туризм--Менеджмент--Учебные издания для высших учебных заведений
Гостиничное хозяйство--Управление--Учебные издания для высших учебных заведений
Сфера услуг--Менеджмент--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
сфера услуг -- гостиничное хозяйство -- менеджмент в сфере услуг -- туристская индустрия -- предприятия сферы услуг
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
4.
Подробнее
У9(2)432
К 538
Кнышова, Елена Николаевна.
Менеджмент гостеприимства : [учебное пособие] для студентов вузов, обучающихся по специальностям 080507 "Менеджмент организации" специализации "Гостиничный и туристический бизнес", 100103 "Социально-культурный сервис и туризм" и 100104 "Туризм" / Е. Н. Кнышова, Ю. М. Белозерова. - Москва : Форум : Инфра-М, 2010. - 510, [1] с. : рис., табл. ; 22 см. - (Высшее образование). - Краткий терминологический словарь: с. 476-482. - Библиография: с. 483-488. - Приложение: с. 489-508. - 500 экз. - ISBN 978-5-8199-0441-1 (Форум) (в пер.). - ISBN 978-5-16-004444-6 (ИНФРА-М) : 249.92 р.
ББК У9(2)432-21я73
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Управление--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- менеджмент гостепримства -- гостиницы -- управление гостиничным хозяйством -- персонал гостиницы -- качество обслуживания -- управление безопасностью гостиницы
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основные вопросы организации управления гостиничными предприятиями. Представленный материал содержит обзор теоретических основ менеджмента и анализ практики управления современными гостиничными комплексами. Освещены вопросы по истории развития гостеприимства, науки и практики менеджмента и анализ практики управления современными гостиничными комплексами, науки и практики менеджмента, дана характеристика тенденций развития мировой и отечественной индустрии гостеприимства, рассмотрены управления персоналом гостиницы, качество услуг, конкуренция и конкурентоспособность, комплексная безопасность гостиничного бизнеса, антикризисное управление, измерение и оценка эффективности деятельности современной гостиницы
Держатели документа:
ГПНТБ России
Доп.точки доступа:
Белозерова, Юлия Михайловна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
К 538
Кнышова, Елена Николаевна.
Менеджмент гостеприимства : [учебное пособие] для студентов вузов, обучающихся по специальностям 080507 "Менеджмент организации" специализации "Гостиничный и туристический бизнес", 100103 "Социально-культурный сервис и туризм" и 100104 "Туризм" / Е. Н. Кнышова, Ю. М. Белозерова. - Москва : Форум : Инфра-М, 2010. - 510, [1] с. : рис., табл. ; 22 см. - (Высшее образование). - Краткий терминологический словарь: с. 476-482. - Библиография: с. 483-488. - Приложение: с. 489-508. - 500 экз. - ISBN 978-5-8199-0441-1 (Форум) (в пер.). - ISBN 978-5-16-004444-6 (ИНФРА-М) : 249.92 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Управление--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- менеджмент гостепримства -- гостиницы -- управление гостиничным хозяйством -- персонал гостиницы -- качество обслуживания -- управление безопасностью гостиницы
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основные вопросы организации управления гостиничными предприятиями. Представленный материал содержит обзор теоретических основ менеджмента и анализ практики управления современными гостиничными комплексами. Освещены вопросы по истории развития гостеприимства, науки и практики менеджмента и анализ практики управления современными гостиничными комплексами, науки и практики менеджмента, дана характеристика тенденций развития мировой и отечественной индустрии гостеприимства, рассмотрены управления персоналом гостиницы, качество услуг, конкуренция и конкурентоспособность, комплексная безопасность гостиничного бизнеса, антикризисное управление, измерение и оценка эффективности деятельности современной гостиницы
Держатели документа:
ГПНТБ России
Доп.точки доступа:
Белозерова, Юлия Михайловна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
5.
Подробнее
У9(2)432
К 538
Кнышова, Елена Николаевна.
Менеджмент гостеприимства : [учебное пособие] для студентов вузов, обучающихся по специальностям 080507 "Менеджмент организации" специализации "Гостиничный и туристический бизнес", 100103 "Социально-культурный сервис и туризм" и 100104 "Туризм" / Е. Н. Кнышова, Ю. М. Белозерова. - Москва : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2011. - 510, [1] с. : рис., табл. ; 22 см. - (Высшее образование). - Краткий словарь терминов: с. 476-482. - Библиография: с. 483-488. - Приложение: с. 489-508. - 500 экз. - ISBN 978-5-8199-0441-1 (Форум) (в пер.). - ISBN 978-5-16-004444-6 (ИНФРА-М) : 212.00 р.
ББК У9(2)432-21я73
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Управление--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- менеджмент гостепримства -- гостиницы -- управление гостиничным хозяйством -- персонал гостиницы -- качество обслуживания -- управление безопасностью гостиницы
Держатели документа:
ГПНТБ России
Доп.точки доступа:
Белозерова, Юлия Михайловна
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
К 538
Кнышова, Елена Николаевна.
Менеджмент гостеприимства : [учебное пособие] для студентов вузов, обучающихся по специальностям 080507 "Менеджмент организации" специализации "Гостиничный и туристический бизнес", 100103 "Социально-культурный сервис и туризм" и 100104 "Туризм" / Е. Н. Кнышова, Ю. М. Белозерова. - Москва : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2011. - 510, [1] с. : рис., табл. ; 22 см. - (Высшее образование). - Краткий словарь терминов: с. 476-482. - Библиография: с. 483-488. - Приложение: с. 489-508. - 500 экз. - ISBN 978-5-8199-0441-1 (Форум) (в пер.). - ISBN 978-5-16-004444-6 (ИНФРА-М) : 212.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Управление--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- менеджмент гостепримства -- гостиницы -- управление гостиничным хозяйством -- персонал гостиницы -- качество обслуживания -- управление безопасностью гостиницы
Держатели документа:
ГПНТБ России
Доп.точки доступа:
Белозерова, Юлия Михайловна
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
6.
Подробнее
У9(2)432
И 608
Индустрия гостеприимства: основы организации и управления : учебное пособие : для студентов учебных заведений, реализующих программу среднего профессионального образования по специальности 43.02.11 "Гостиничный сервис" / А. Д. Чудновский [и др.]. - Москва : Форум : ИНФРА-М, 2019. - 399 с. : граф., ил., табл. ; 22 см. - (Среднее профессиональное образование). - Библиография: с. 334-339 и в подстрочных примечаниях. - ISBN 978-5-8199-0787-0 (ФОРУМ) (в пер.). - ISBN 978-5-16-013919-7 (ИНФРА-М) : 1296.82 р., 1100.22 р.
ББК У9(2)432-21я73
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- индустрия гостеприимства -- управление гостиницей -- управление персоналом -- качество обслуживания
Доп.точки доступа:
Чудновский, Алексей Данилович
Жукова, Марина Александровна
Белозерова, Юлия Михайловна
Кнышова, Елена Николаевна
Экземпляры всего: 2
ОТЛ (1), КХ (1)
Свободны: ОТЛ (1), КХ (1)
И 608
Индустрия гостеприимства: основы организации и управления : учебное пособие : для студентов учебных заведений, реализующих программу среднего профессионального образования по специальности 43.02.11 "Гостиничный сервис" / А. Д. Чудновский [и др.]. - Москва : Форум : ИНФРА-М, 2019. - 399 с. : граф., ил., табл. ; 22 см. - (Среднее профессиональное образование). - Библиография: с. 334-339 и в подстрочных примечаниях. - ISBN 978-5-8199-0787-0 (ФОРУМ) (в пер.). - ISBN 978-5-16-013919-7 (ИНФРА-М) : 1296.82 р., 1100.22 р.
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- индустрия гостеприимства -- управление гостиницей -- управление персоналом -- качество обслуживания
Доп.точки доступа:
Чудновский, Алексей Данилович
Жукова, Марина Александровна
Белозерова, Юлия Михайловна
Кнышова, Елена Николаевна
Экземпляры всего: 2
ОТЛ (1), КХ (1)
Свободны: ОТЛ (1), КХ (1)
Страница 1, Результатов: 6