Поиск по Электронному каталогу Книги

Р123
С 322
Сергеева, Галина Константиновна.
    Злаки, крупы и бобовые в медицине и кулинарии / Галина Сергеева. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2012. - 381 с. ; 21 см. - (Серия "Вкусные штучки"). - 3000 экз. - ISBN 978-5-222-19334-1 (в пер.) : 100.00 р.

ГРНТИ

76.33.35

ББК Р123.811 + Л992 + Р123.812

Рубрики: Злаки--Лечебное применение

   Крупа--Биологическая ценность

   Бобовые растения--Лечебное применение

   Блюда из злаков--Рецептура

   Блюда из бобов--Рецептура

   Блюда из круп--Рецептура

Кл.слова (ненормированные):
крупы в диетическом питании -- крупы в медицине -- крупы в косметике -- лечение проростками -- блюда из кукурузы -- блюда из риса -- блюда из проса -- блюда из овса -- блюда из пшеницы -- блюда из ржи -- соусы
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)

Л99
К 736
Коток, Вячеслав Александрович.
    Итальянская кухня / В. А. Коток. - Москва : Колос, 1994. - 446, [1] с., [8] л. цв. ил. : ил. ; 20 см. - 25000 экз. - ISBN 5-10-002417-8 (в пер.) : 7000 р.
ББК Л997(3)

Кл.слова (ненормированные):
национальная кухня Италии -- кулинария итальянская -- итальянские кулинарные рецепты -- соусы и кремы -- холодные закуски -- горячие закуски -- супы и бульоны -- мясные блюда -- блюда из птицы -- блюда из рыбы -- блюда из спагетти -- блюда из риса -- пицца -- мучные блюда -- яичные блюда -- грибы -- экзотические блюда -- сладкие блюда -- напитки -- домашнее консервирование
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)