База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 9
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Л99
К 597
Кокроач, Спиннер.
Энциклопедия блюд из рыб и морепродуктов [Электронный ресурс] : вкусно, полезно, просто красиво / [Кокроач Спиннер]. - Электронные данные, 478 640 128 байт. - Москва : Равновесие, 2008. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM) : зв. ; 12 см, диск : 1.4 м/сек, стеpео, 12 см, цифp. - (Электронный справочник) (Современной Хозяйке). - Систем. требования: процессор Pentium II ; память 256 МБ ОЗУ ; дисковод 24-х CD-ROM ; Windows 98/NT/2000/XP/Vista. - Заглавие с контейнера. - Автор указан на титуле экрана. - (В кор.) : Б. ц.
ББК Л992я2я045
Рубрики: Кулинария--Рецептура--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
блюда из рыбы -- рыбные блюда -- блюда из морепродуктов -- морепродукты
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
К 597
Кокроач, Спиннер.
Энциклопедия блюд из рыб и морепродуктов [Электронный ресурс] : вкусно, полезно, просто красиво / [Кокроач Спиннер]. - Электронные данные, 478 640 128 байт. - Москва : Равновесие, 2008. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM) : зв. ; 12 см, диск : 1.4 м/сек, стеpео, 12 см, цифp. - (Электронный справочник) (Современной Хозяйке). - Систем. требования: процессор Pentium II ; память 256 МБ ОЗУ ; дисковод 24-х CD-ROM ; Windows 98/NT/2000/XP/Vista. - Заглавие с контейнера. - Автор указан на титуле экрана. - (В кор.) : Б. ц.
| ГРНТИ |
Рубрики: Кулинария--Рецептура--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
блюда из рыбы -- рыбные блюда -- блюда из морепродуктов -- морепродукты
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
2.
Подробнее
Л99
Я 474
Яковлева, Ольга Владимировна.
Рыба из мультиварки : вкусно и полезно / Яковлева О. В. - Москва : РИПОЛ классик, 2013. - 30, [1] с. : цв. ил. ; 21 см. - (Азбука домашней кулинарии). - На обложке автор не указан. - 10000 экз. - ISBN 978-5-386-06628-4 : 55.00 р.
ББК Л992
Рубрики: Блюда из рыбы--Рецептура--Практические пособия
Приготовление пищи в мультиварке--Рецептура--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
блюда из рыбы -- рыба в мультиварке
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Я 474
Яковлева, Ольга Владимировна.
Рыба из мультиварки : вкусно и полезно / Яковлева О. В. - Москва : РИПОЛ классик, 2013. - 30, [1] с. : цв. ил. ; 21 см. - (Азбука домашней кулинарии). - На обложке автор не указан. - 10000 экз. - ISBN 978-5-386-06628-4 : 55.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Блюда из рыбы--Рецептура--Практические пособия
Приготовление пищи в мультиварке--Рецептура--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
блюда из рыбы -- рыба в мультиварке
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
3.
Подробнее
Л99
К 309
Качурина, Тамара Александровна.
Приготовление блюд из рыбы : учебник для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / Т. А. Качурина. - Москва : Академия, 2013. - 156, [1] с. : ил., фот. цв. ; 22 см. - (Начальное профессиональное образование. Профессиональный модуль). - Библиография: с. 154-155. - 2500 экз. - ISBN 978-5-7695-9581-3 (в пер.) : 363.00 р.
ББК Л992я72
Рубрики: Рыбные блюда--Рецептура--Учебники для начального профессионального образования
Кл.слова (ненормированные):
рыбные блюда -- блюда из рыбы
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
К 309
Качурина, Тамара Александровна.
Приготовление блюд из рыбы : учебник для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / Т. А. Качурина. - Москва : Академия, 2013. - 156, [1] с. : ил., фот. цв. ; 22 см. - (Начальное профессиональное образование. Профессиональный модуль). - Библиография: с. 154-155. - 2500 экз. - ISBN 978-5-7695-9581-3 (в пер.) : 363.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Рыбные блюда--Рецептура--Учебники для начального профессионального образования
Кл.слова (ненормированные):
рыбные блюда -- блюда из рыбы
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
4.
Подробнее
Л99
С 232
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания / [составитель М. Т. Лабзина]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2014. - 767, [1] с. : табл. ; 24 см. - 1000 экз. - ISBN 978-5-98879-132-4 (в пер.) : 888.00 р., 2246.42 р.
ББК Л991
Рубрики: Предприятия общественного питания--Кулинарные изделия и блюда--Рецептура--Сборники
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- кулинарные блюда -- блюда кулинарные -- холодные блюда -- блюда из мяса -- блюда из рыбы -- блюда из творога -- блюда из овощей -- блюда из яиц -- блюда из круп -- гарниры -- супы -- соусы -- сладкие блюда -- напитки -- мучные изделия -- багеты -- сандвичи -- пиццы
Доп.точки доступа:
Лабзина, Марина Тагировна \сост.\
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
С 232
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания / [составитель М. Т. Лабзина]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2014. - 767, [1] с. : табл. ; 24 см. - 1000 экз. - ISBN 978-5-98879-132-4 (в пер.) : 888.00 р., 2246.42 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Предприятия общественного питания--Кулинарные изделия и блюда--Рецептура--Сборники
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- кулинарные блюда -- блюда кулинарные -- холодные блюда -- блюда из мяса -- блюда из рыбы -- блюда из творога -- блюда из овощей -- блюда из яиц -- блюда из круп -- гарниры -- супы -- соусы -- сладкие блюда -- напитки -- мучные изделия -- багеты -- сандвичи -- пиццы
Доп.точки доступа:
Лабзина, Марина Тагировна \сост.\
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
5.
Подробнее
П72
Г 716
Горяйнов, Алексей Георгиевич.
По земному шару с удочкой / Алексей Горяйнов ; фотографии А. Горяйнова [и др.]. - Москва : Э, 2015. - 412, [1] с., [20] л. цв. фот. ; 24 см. - (Полный справочник рыбной ловли). - 2000 экз. - ISBN 978-5-699-80184-8 (в пер.) : 568.40 р.
ББК П722.6
Рубрики: Спортивное рыболовство--Страны мира
Рыболовство спортивное--Страны мира
Кл.слова (ненормированные):
спортивное рыболовство -- рыболовство спортивное -- рыбалка в низовьях Меконга -- китайская парковая ловля -- морская рыбалка -- озерная рыбалка -- блюда из рыбы
Доп.точки доступа:
Горяйнова, А. \фот.\
Лапшина, А. \фот.\
Петрова, А. \фот.\
Бюль Бюля, Т. \фот.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
| 6+ |
Г 716
Горяйнов, Алексей Георгиевич.
По земному шару с удочкой / Алексей Горяйнов ; фотографии А. Горяйнова [и др.]. - Москва : Э, 2015. - 412, [1] с., [20] л. цв. фот. ; 24 см. - (Полный справочник рыбной ловли). - 2000 экз. - ISBN 978-5-699-80184-8 (в пер.) : 568.40 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Спортивное рыболовство--Страны мира
Рыболовство спортивное--Страны мира
Кл.слова (ненормированные):
спортивное рыболовство -- рыболовство спортивное -- рыбалка в низовьях Меконга -- китайская парковая ловля -- морская рыбалка -- озерная рыбалка -- блюда из рыбы
Доп.точки доступа:
Горяйнова, А. \фот.\
Лапшина, А. \фот.\
Петрова, А. \фот.\
Бюль Бюля, Т. \фот.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
6.
Подробнее
Л99
Б 891
Бруннек, Нинель Ивановна.
Рыбная кухня / Н. И. Бруннек, И. Н. Морозова. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 287, [1] с. : ил. ; 20 см. - Предметный указатель: с. 271-275. - 150000 экз. - (В пер.) : 01.50 р.
ББК Л99
Кл.слова (ненормированные):
рыбные продукты -- рыбные блюда -- рецепты из рыбы -- рыбная кухня -- блюда из рыбы
Доп.точки доступа:
Морозова, Ирина Николаевна
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Б 891
Бруннек, Нинель Ивановна.
Рыбная кухня / Н. И. Бруннек, И. Н. Морозова. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 287, [1] с. : ил. ; 20 см. - Предметный указатель: с. 271-275. - 150000 экз. - (В пер.) : 01.50 р.
Кл.слова (ненормированные):
рыбные продукты -- рыбные блюда -- рецепты из рыбы -- рыбная кухня -- блюда из рыбы
Доп.точки доступа:
Морозова, Ирина Николаевна
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
7.
Подробнее
Л99кр
Ц 946
Цыдынжапов, Гомбо Цыдынжапович (1905-1980).
Бурятская кухня / Г. Ц. Цыдынжапов, Е. Б. Бадуева. - Улан-Удэ : Бурятское книжное издательство, 1991. - 95 с. : цв. ил. ; 17 см. - 180000 экз. - ISBN 5-7411-0114-2 : 03.50 р.
ББК Л99кр
Кл.слова (ненормированные):
бурятская кухня -- блюда бурятской кухни -- блюда из баранины -- блюда из мяса диких зверей -- блюда из говядины -- блюда из конины -- блюда из рыбы
Доп.точки доступа:
Бадуева, Екатерина Бадлуевна
Автор из Бурятии, о Бурятии
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Ц 946
Цыдынжапов, Гомбо Цыдынжапович (1905-1980).
Бурятская кухня / Г. Ц. Цыдынжапов, Е. Б. Бадуева. - Улан-Удэ : Бурятское книжное издательство, 1991. - 95 с. : цв. ил. ; 17 см. - 180000 экз. - ISBN 5-7411-0114-2 : 03.50 р.
Кл.слова (ненормированные):
бурятская кухня -- блюда бурятской кухни -- блюда из баранины -- блюда из мяса диких зверей -- блюда из говядины -- блюда из конины -- блюда из рыбы
Доп.точки доступа:
Бадуева, Екатерина Бадлуевна
Автор из Бурятии, о Бурятии
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
8.
Подробнее
Л99
Ч-57
Чечнев, Владимир Иванович.
Приятного аппетита : (рыбные и фирменные блюда) / В. И. Чечнев. - Чебоксары : Чувашское книжное издательство, 1991. - 94 с. : цв. ил. ; 17 см. - 50000 экз. - ISBN 5-7670-0532-X : 02.00 р.
ББК Л99
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- рецептура -- рыбные блюда -- фирменные блюда -- блюда из рыбы
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Ч-57
Чечнев, Владимир Иванович.
Приятного аппетита : (рыбные и фирменные блюда) / В. И. Чечнев. - Чебоксары : Чувашское книжное издательство, 1991. - 94 с. : цв. ил. ; 17 см. - 50000 экз. - ISBN 5-7670-0532-X : 02.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- рецептура -- рыбные блюда -- фирменные блюда -- блюда из рыбы
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
9.
Подробнее
Л99
К 736
Коток, Вячеслав Александрович.
Итальянская кухня / В. А. Коток. - Москва : Колос, 1994. - 446, [1] с., [8] л. цв. ил. : ил. ; 20 см. - 25000 экз. - ISBN 5-10-002417-8 (в пер.) : 7000 р.
ББК Л997(3)
Кл.слова (ненормированные):
национальная кухня Италии -- кулинария итальянская -- итальянские кулинарные рецепты -- соусы и кремы -- холодные закуски -- горячие закуски -- супы и бульоны -- мясные блюда -- блюда из птицы -- блюда из рыбы -- блюда из спагетти -- блюда из риса -- пицца -- мучные блюда -- яичные блюда -- грибы -- экзотические блюда -- сладкие блюда -- напитки -- домашнее консервирование
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
К 736
Коток, Вячеслав Александрович.
Итальянская кухня / В. А. Коток. - Москва : Колос, 1994. - 446, [1] с., [8] л. цв. ил. : ил. ; 20 см. - 25000 экз. - ISBN 5-10-002417-8 (в пер.) : 7000 р.
Кл.слова (ненормированные):
национальная кухня Италии -- кулинария итальянская -- итальянские кулинарные рецепты -- соусы и кремы -- холодные закуски -- горячие закуски -- супы и бульоны -- мясные блюда -- блюда из птицы -- блюда из рыбы -- блюда из спагетти -- блюда из риса -- пицца -- мучные блюда -- яичные блюда -- грибы -- экзотические блюда -- сладкие блюда -- напитки -- домашнее консервирование
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Страница 1, Результатов: 9