База данных: Книги
Страница 5, Результатов: 197
Отмеченные записи: 0
41.
Подробнее
О18
Б 772
Бойко, Николай Иванович.
Транспортно-грузовые системы и склады : учебное пособие для студентов вузов / Н. И. Бойко, С. П. Чередниченко. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2007. - 398, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 393-399. - 3000 экз. - ISBN 978-5-222-10744-7 (в пер.) : 311.00 р.
ББК О18я73 + О284.04я73 + Ж604.5я73
Рубрики: Транспорт--Погрузочно-разгрузочные работы--Механизация--Учебные издания для высших учебных заведений
Погрузочно-разгрузочные работы на железнодорожном транспорте--Механизация--Учебные издания для высших учебных заведений
Подъемно-транспортные машины--Учебные издания для высших учебных заведений
Складские работы погрузочно-разгрузочные--Механизация--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
производительность труда -- прибыль -- рентабельность -- охрана труда -- техника безопасности -- охрана окружающей среды
Доп.точки доступа:
Чередниченко, Сергей Петрович
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Б 772
Бойко, Николай Иванович.
Транспортно-грузовые системы и склады : учебное пособие для студентов вузов / Н. И. Бойко, С. П. Чередниченко. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2007. - 398, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 393-399. - 3000 экз. - ISBN 978-5-222-10744-7 (в пер.) : 311.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Транспорт--Погрузочно-разгрузочные работы--Механизация--Учебные издания для высших учебных заведений
Погрузочно-разгрузочные работы на железнодорожном транспорте--Механизация--Учебные издания для высших учебных заведений
Подъемно-транспортные машины--Учебные издания для высших учебных заведений
Складские работы погрузочно-разгрузочные--Механизация--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
производительность труда -- прибыль -- рентабельность -- охрана труда -- техника безопасности -- охрана окружающей среды
Доп.точки доступа:
Чередниченко, Сергей Петрович
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
42.
Подробнее
П076кр
В 646
Возобновляемые источники энергии для устойчивого развития Байкальского региона : материалы III междунарной научно-практической конференции (25-27 июня 2008, Улан-Удэ) / М-во сел. хоз-ва РФ, ФГОУ ВПО "Бурят. гос. с.-х. акад. им. В. Р. Филиппова" ; [редкол.: А. В. Кузьмин, В. Т. Тайсаева, Н. С. Хусаев]. - Улан-Удэ : Издательство БГСХА, 2008. - 146 с. ; 21 см. - Библиогр. в конце ст. - 75 экз. - ISBN 978-5-8200-0140-6 : 70.00 р.
ББК П076кр
Рубрики: Сельское хозяйство--Энергоснабжение--Байкальский регион--Съезды и конференции
Кл.слова (ненормированные):
энергоснабжение в сельском хозяйстве -- энергосбережение -- возобновляемые источники энергии -- экопоселения -- энергосберегающие технологии -- механизация сельского хозяйства
Доп.точки доступа:
Кузьмин, Александр Викторович \ред.\
Тайсаева, Валентина Табановна \ред.\
Хусаев, Н. С. \ред.\
Автор из Бурятии, о Бурятии
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства
Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова (Улан-Удэ)
"Возобновляемые источники энергии для устойчивого развития Байкальского региона", международная научно-практическая конференция (3 ; 2008 ; Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 6
КХ (5), КР (1)
Свободны: КХ (5), КР (1)
В 646
Возобновляемые источники энергии для устойчивого развития Байкальского региона : материалы III междунарной научно-практической конференции (25-27 июня 2008, Улан-Удэ) / М-во сел. хоз-ва РФ, ФГОУ ВПО "Бурят. гос. с.-х. акад. им. В. Р. Филиппова" ; [редкол.: А. В. Кузьмин, В. Т. Тайсаева, Н. С. Хусаев]. - Улан-Удэ : Издательство БГСХА, 2008. - 146 с. ; 21 см. - Библиогр. в конце ст. - 75 экз. - ISBN 978-5-8200-0140-6 : 70.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Сельское хозяйство--Энергоснабжение--Байкальский регион--Съезды и конференции
Кл.слова (ненормированные):
энергоснабжение в сельском хозяйстве -- энергосбережение -- возобновляемые источники энергии -- экопоселения -- энергосберегающие технологии -- механизация сельского хозяйства
Доп.точки доступа:
Кузьмин, Александр Викторович \ред.\
Тайсаева, Валентина Табановна \ред.\
Хусаев, Н. С. \ред.\
Автор из Бурятии, о Бурятии
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства
Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова (Улан-Удэ)
"Возобновляемые источники энергии для устойчивого развития Байкальского региона", международная научно-практическая конференция (3 ; 2008 ; Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 6
КХ (5), КР (1)
Свободны: КХ (5), КР (1)
43.
Подробнее
З973
Ш 59
Шилов, Валерий Владимирович.
Логические машины и их создатели. Краткая, но практически полная история / В. В. Шилов. - [Б. м.] : Новые технологии, 2008. - 40 с. : ил. ; 29 см. - (Прил. к журн. "Информационные технологии" ; № 8). - Библиогр.: с. 38-40. - 282.00 р.
ББК З973
Рубрики: Логические машины--История создания
Кл.слова (ненормированные):
история вычислительной техники -- логика -- искусственный интеллект -- механизация логического вывода
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Ш 59
Шилов, Валерий Владимирович.
Логические машины и их создатели. Краткая, но практически полная история / В. В. Шилов. - [Б. м.] : Новые технологии, 2008. - 40 с. : ил. ; 29 см. - (Прил. к журн. "Информационные технологии" ; № 8). - Библиогр.: с. 38-40. - 282.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Логические машины--История создания
Кл.слова (ненормированные):
история вычислительной техники -- логика -- искусственный интеллект -- механизация логического вывода
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
44.
Подробнее
У03(2)6кр
И 608
Индустриальное развитие Сибири в контексте модернизационных процессов : материалы научной конференции, посвященной 85-летию профессора Ефрема Егоровича Тармаханова / Федерал. агентство по образованию, Бурят. гос. ун-т ; [отв. ред. С. В. Калмыков; редкол.: К. Б-М. Митупов, Т. Е. Санжиева, Е. Н. Палхаева]. - Улан-Удэ : Издательство БГУ, 2007 - 2008.
Ч. 2. - 2008. - 162 с. ; 20 см. - 100 экз. - ISBN 978-5-85213-997-9 : 170.00 р.
ББК У03(2)6кр + Т3(2)-2
Рубрики: Индустриальное развитие--История--Сибирь--Съезды и конференции
Индустриальное развитие--История--Бурятия, Республика--Съезды и конференции
Кл.слова (ненормированные):
Паровозовагоноремонтный завод -- ПВРЗ -- потребительская кооперация в 30-е гг. -- земельные реформы -- механизация сельского хозяйства -- индустриальное развитие
Доп.точки доступа:
Калмыков, Степан Владимирович (1950- ) \ред.\
Митупов, Константин Бато-Мункич (1954- ) \ред.\
Санжиева, Татьяна Ефремовна (1954- ) \ред.\
Палхаева, Елизавета Николаевна \ред.\
Автор из Бурятии, о Бурятии
Российская Федерация. Федеральное агентство по образованию
Бурятский государственный университет(Улан-Удэ)
"Индустриальное развитие Сибири в контексте модернизационных процессов", материалы научной конференции(2007 ; Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 4
КХ (3), КР (1)
Свободны: КХ (3), КР (1)
И 608
Индустриальное развитие Сибири в контексте модернизационных процессов : материалы научной конференции, посвященной 85-летию профессора Ефрема Егоровича Тармаханова / Федерал. агентство по образованию, Бурят. гос. ун-т ; [отв. ред. С. В. Калмыков; редкол.: К. Б-М. Митупов, Т. Е. Санжиева, Е. Н. Палхаева]. - Улан-Удэ : Издательство БГУ, 2007 - 2008.
Ч. 2. - 2008. - 162 с. ; 20 см. - 100 экз. - ISBN 978-5-85213-997-9 : 170.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Индустриальное развитие--История--Сибирь--Съезды и конференции
Индустриальное развитие--История--Бурятия, Республика--Съезды и конференции
Кл.слова (ненормированные):
Паровозовагоноремонтный завод -- ПВРЗ -- потребительская кооперация в 30-е гг. -- земельные реформы -- механизация сельского хозяйства -- индустриальное развитие
Доп.точки доступа:
Калмыков, Степан Владимирович (1950- ) \ред.\
Митупов, Константин Бато-Мункич (1954- ) \ред.\
Санжиева, Татьяна Ефремовна (1954- ) \ред.\
Палхаева, Елизавета Николаевна \ред.\
Автор из Бурятии, о Бурятии
Российская Федерация. Федеральное агентство по образованию
Бурятский государственный университет(Улан-Удэ)
"Индустриальное развитие Сибири в контексте модернизационных процессов", материалы научной конференции(2007 ; Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 4
КХ (3), КР (1)
Свободны: КХ (3), КР (1)
45.
Подробнее
П
В 387
Вестник Бурятской государственной сельскохозяйственной академии им. В. Р. Филиппова : научно-теоретический журнал / Министерство сельского хозяйства РФ, ФГОУ ВПО "Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова" ; главный редактор А. П. Попов (пред.). - Улан-Удэ : Издательство ФГОУ ВПО БГСХА, 2002 - . - 29 см. - Издается с 2002 г. ежеквартально.
Вып. 2 (11), апрель-июнь / ответственный за выпуск Н. Т. Татаров. - 2008. - 116 с. - Библиография в конце статей. - 300 экз. - 120.00 р., 200.00 р.
ББК Пя52
Рубрики: Сельское хозяйство--Периодические издания
Кл.слова (ненормированные):
Ветеринарная медицина -- морфология животных -- агрохимия -- растеневодство -- семеноводство -- экономика -- природообустройство -- механизация -- овцеводство
Доп.точки доступа:
Попов, Александр Петрович (1950- ) \ред.\
Татаров, Н. Т. \отв. за вып.\
Автор из Бурятии, о Бурятии
Экземпляры всего: 6
КХ (2), ДХ (1), ОТЛ (1), КР (1), КН. П (1)
Свободны: КХ (2), ДХ (1), ОТЛ (1), КР (1), КН. П (1)
В 387
Вестник Бурятской государственной сельскохозяйственной академии им. В. Р. Филиппова : научно-теоретический журнал / Министерство сельского хозяйства РФ, ФГОУ ВПО "Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова" ; главный редактор А. П. Попов (пред.). - Улан-Удэ : Издательство ФГОУ ВПО БГСХА, 2002 - . - 29 см. - Издается с 2002 г. ежеквартально.
Вып. 2 (11), апрель-июнь / ответственный за выпуск Н. Т. Татаров. - 2008. - 116 с. - Библиография в конце статей. - 300 экз. - 120.00 р., 200.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Сельское хозяйство--Периодические издания
Кл.слова (ненормированные):
Ветеринарная медицина -- морфология животных -- агрохимия -- растеневодство -- семеноводство -- экономика -- природообустройство -- механизация -- овцеводство
Доп.точки доступа:
Попов, Александр Петрович (1950- ) \ред.\
Татаров, Н. Т. \отв. за вып.\
Автор из Бурятии, о Бурятии
Экземпляры всего: 6
КХ (2), ДХ (1), ОТЛ (1), КР (1), КН. П (1)
Свободны: КХ (2), ДХ (1), ОТЛ (1), КР (1), КН. П (1)
46.
Подробнее
П
В 387
Вестник Бурятской государственной сельскохозяйственной академии им. В. Р. Филиппова : научно-теоретический журнал / Министерство сельского хозяйства РФ, ФГОУ ВПО "Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова" ; главный редактор А. П. Попов. - Улан-Удэ : Издательство БГСХА, 2002 - . - 29 см.
Вып. 4 (13), октябрь-декабрь. - 2008. - 120 с. - Библиография в конце статей. - 300 экз. - 200.00 р.
ББК Пя52
Рубрики: Сельское хозяйство--Бурятия, Республика--Периодические издания
Кл.слова (ненормированные):
ветеринарная медицина -- морфология животных -- агрохимия -- растеневодство -- семеноводство -- экономика -- природообустройство -- механизация -- овцеводство
Доп.точки доступа:
Попов, Александр Петрович (1950- ) \ред.\
Автор из Бурятии, о Бурятии
Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова(Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 9
КХ (6), КР (1), ОТЛ (2)
Свободны: КХ (6), КР (1), ОТЛ (2)
В 387
Вестник Бурятской государственной сельскохозяйственной академии им. В. Р. Филиппова : научно-теоретический журнал / Министерство сельского хозяйства РФ, ФГОУ ВПО "Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова" ; главный редактор А. П. Попов. - Улан-Удэ : Издательство БГСХА, 2002 - . - 29 см.
Вып. 4 (13), октябрь-декабрь. - 2008. - 120 с. - Библиография в конце статей. - 300 экз. - 200.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Сельское хозяйство--Бурятия, Республика--Периодические издания
Кл.слова (ненормированные):
ветеринарная медицина -- морфология животных -- агрохимия -- растеневодство -- семеноводство -- экономика -- природообустройство -- механизация -- овцеводство
Доп.точки доступа:
Попов, Александр Петрович (1950- ) \ред.\
Автор из Бурятии, о Бурятии
Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова(Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 9
КХ (6), КР (1), ОТЛ (2)
Свободны: КХ (6), КР (1), ОТЛ (2)
47.
Подробнее
Н6
Д 182
Данилкин, Михаил Сергеевич.
Технология строительного производства : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Шахтное и подземное строительство" направления подготовки "Горное дело" / М. С. Данилкин, А. А. Шубин. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2009. - 319 с. : ил. ; 22 см. - (Серия "Высшее образование"). - Библиогр. в конце кн. (12 назв.). - 2000 экз. - ISBN 978-5-222-15479-3 (в пер.) : 285.48 р., 285.48 р.
ББК Н6я73
Рубрики: Строительные работы--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
Строительство -- строительные работы -- земляные работы -- каменные работы -- столярные работы -- кровли -- отделочные работы -- бетонные работы -- плотничные работы -- строительные конструкции
Аннотация: В пособии изложены основные понятия и терминология, принятые в промышленном строительстве, представлены элементы проектирования объектов предприятий, приведены технология, организация и механизация строительства зданий и сооружений поверхностного комплекса единые нормы и расценки для основных видов строительных работ, содержатся технологические схемы возведения зданий и сооружений на поверхности горных предприятий. Пособие предназначено для студентов, аспирантов, преподавателей, соответствующих специалистов
Доп.точки доступа:
Шубин, Андрей Анатольевич
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
Д 182
Данилкин, Михаил Сергеевич.
Технология строительного производства : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Шахтное и подземное строительство" направления подготовки "Горное дело" / М. С. Данилкин, А. А. Шубин. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2009. - 319 с. : ил. ; 22 см. - (Серия "Высшее образование"). - Библиогр. в конце кн. (12 назв.). - 2000 экз. - ISBN 978-5-222-15479-3 (в пер.) : 285.48 р., 285.48 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Строительные работы--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
Строительство -- строительные работы -- земляные работы -- каменные работы -- столярные работы -- кровли -- отделочные работы -- бетонные работы -- плотничные работы -- строительные конструкции
Аннотация: В пособии изложены основные понятия и терминология, принятые в промышленном строительстве, представлены элементы проектирования объектов предприятий, приведены технология, организация и механизация строительства зданий и сооружений поверхностного комплекса единые нормы и расценки для основных видов строительных работ, содержатся технологические схемы возведения зданий и сооружений на поверхности горных предприятий. Пособие предназначено для студентов, аспирантов, преподавателей, соответствующих специалистов
Доп.точки доступа:
Шубин, Андрей Анатольевич
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
48.
Подробнее
О33-08
Т 383
Техническое обслуживание и ремонт автомобилей : учебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 190604 "Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта", 110301 "Механизация сельского хозяйства" / [В. М. Власов и др.] ; под ред. В. М. Власова. - 6-е изд., стер. - Москва : Академия, 2008. - 478 с. : ил., табл. ; 21 см. - (Среднее профессиональное образование. Технологические машины, оборудование и транспортные средства) (Учебник). - Библиогр.: с. 473. - Библиогр.: с. 473 (15 назв.). - 3500 экз. - ISBN 978-5-7695-5657-9 (в пер.) : 373.00 р.
Авт. указаны на обороте тит. листа
ББК О33-08я72
Рубрики: Автомобили--Ремонт--Учебники для среднего профессионального образования
Автомобили--Техническое обслуживание--Учебники для среднего профессионального образования
Кл.слова (ненормированные):
ремонт автомобилей -- техническое обслуживание автомобилей -- диагностирование автомобилей
Доп.точки доступа:
Власов, Владимир Михайлович
Жанказиев, Султан Владимирович
Круглов, Сергей Михайлович
Васильев, В. А.
Власов, В. М. \ред.\
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
Т 383
Техническое обслуживание и ремонт автомобилей : учебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 190604 "Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта", 110301 "Механизация сельского хозяйства" / [В. М. Власов и др.] ; под ред. В. М. Власова. - 6-е изд., стер. - Москва : Академия, 2008. - 478 с. : ил., табл. ; 21 см. - (Среднее профессиональное образование. Технологические машины, оборудование и транспортные средства) (Учебник). - Библиогр.: с. 473. - Библиогр.: с. 473 (15 назв.). - 3500 экз. - ISBN 978-5-7695-5657-9 (в пер.) : 373.00 р.
Авт. указаны на обороте тит. листа
| ГРНТИ |
Рубрики: Автомобили--Ремонт--Учебники для среднего профессионального образования
Автомобили--Техническое обслуживание--Учебники для среднего профессионального образования
Кл.слова (ненормированные):
ремонт автомобилей -- техническое обслуживание автомобилей -- диагностирование автомобилей
Доп.точки доступа:
Власов, Владимир Михайлович
Жанказиев, Султан Владимирович
Круглов, Сергей Михайлович
Васильев, В. А.
Власов, В. М. \ред.\
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
49.
Подробнее
П07
П 691
Практикум по механизации и автоматизации сельскохозяйственного производства : учебное пособие / [В. А. Воробьев и др. ; ред. Н. М. Щербакова]. - Москва : КолосС, 2009. - 216 с. : ил. ; 22 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений). - 20 000 экз. - ISBN 978-5-9532-0541-2 (в пер.) : 401.31 р.
Авт. указаны на обороте тит. л.
ББК П07,1я723
Рубрики: Сельское хозяйство--Механизация--Автоматизация--Учебные издания для специализированных учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
Сельское хозяйство -- сельскохозяйственное производство -- автоматизация -- механизация
Доп.точки доступа:
Воробьев, Виктор Андреевич
Горбачев, Иван Васильевич
Калинников, Виктор Владимирович
Окнин, Борис Сергеевич
Четверня, Виктор Николаевич
Щербакова, Н. М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
П 691
Практикум по механизации и автоматизации сельскохозяйственного производства : учебное пособие / [В. А. Воробьев и др. ; ред. Н. М. Щербакова]. - Москва : КолосС, 2009. - 216 с. : ил. ; 22 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений). - 20 000 экз. - ISBN 978-5-9532-0541-2 (в пер.) : 401.31 р.
Авт. указаны на обороте тит. л.
| ГРНТИ |
Рубрики: Сельское хозяйство--Механизация--Автоматизация--Учебные издания для специализированных учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
Сельское хозяйство -- сельскохозяйственное производство -- автоматизация -- механизация
Доп.точки доступа:
Воробьев, Виктор Андреевич
Горбачев, Иван Васильевич
Калинников, Виктор Владимирович
Окнин, Борис Сергеевич
Четверня, Виктор Николаевич
Щербакова, Н. М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
50.
Подробнее
Л95
Ш 18
Шалапугина, Элеонора Петровна.
Лабораторный практикум по технологии производства цельномолочных продуктов и масла : учеб. пособие для студентов высших учебных заведений специальности 311500 - Механизация переработки сельскохозяйственной продукции / Э. П. Шалапугина, В. Я. Матвиевский. - Санкт-Петербург : Гиорд, 2008. - 64 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 63 (8 назв.). - 1000 экз. - ISBN 978-5-98879-099-0 : 165.00 р.
На 4-й с. обл. авт.: Шалапугина Э. П. - канд. техн. наук, проф., акад., Матвиевский В. Я. - канд. техн. наук, проф., акад., засл. работник пищ. индустрии РФ
ББК Л95я73
Рубрики: Биотехнология--Применение в молочном производстве--Практические пособия
Молоко--Переработка--Практические пособия
Масло--Производство--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- масло -- маслоделие -- творог -- сметана -- мороженное -- кисломолочные продукты -- сливки -- технология молока -- технология молока -- технология молочных продуктов
Доп.точки доступа:
Матвиевский, Виктор Яковлевич
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Ш 18
Шалапугина, Элеонора Петровна.
Лабораторный практикум по технологии производства цельномолочных продуктов и масла : учеб. пособие для студентов высших учебных заведений специальности 311500 - Механизация переработки сельскохозяйственной продукции / Э. П. Шалапугина, В. Я. Матвиевский. - Санкт-Петербург : Гиорд, 2008. - 64 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 63 (8 назв.). - 1000 экз. - ISBN 978-5-98879-099-0 : 165.00 р.
На 4-й с. обл. авт.: Шалапугина Э. П. - канд. техн. наук, проф., акад., Матвиевский В. Я. - канд. техн. наук, проф., акад., засл. работник пищ. индустрии РФ
| ГРНТИ |
Рубрики: Биотехнология--Применение в молочном производстве--Практические пособия
Молоко--Переработка--Практические пособия
Масло--Производство--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- масло -- маслоделие -- творог -- сметана -- мороженное -- кисломолочные продукты -- сливки -- технология молока -- технология молока -- технология молочных продуктов
Доп.точки доступа:
Матвиевский, Виктор Яковлевич
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Страница 5, Результатов: 197