База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 4
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Л80
М 893
Мудрецова-Висс, Клавдия Алексеевна.
Основы микробиологии : учебник : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / К. А. Мудрецова-Висс, В. П. Дедюхина, Е. В. Масленникова. - 5-е издание, исправленное и дополненное. - Москва : Форум : ИНФРА-М, 2020. - 383 с. : ил. ; 22 см. - (Высшее образование). - Библиография: с. 378-379. - 300 экз. - ISBN 978-5-8199-0616-3 (ИД ФОРУМ) (в пер.). - ISBN 978-5-16-003263-4 (ИНФРА-М, print). - ISBN 978-5-16-102211-5 (ИНФРА-М, online) : 1350.92 р.
ББК Л80-1я73
Рубрики: Пищевые продукты--Микробиология--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
микробиология пищевых продуктов -- пищевые продукты -- микроорганизмы -- микрофлора пищевых продуктов -- пищевая микробиология -- качество пищевых продуктов
Доп.точки доступа:
Дедюхина, Валентина Петровна
Масленникова, Евгения Владимировна
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
М 893
Мудрецова-Висс, Клавдия Алексеевна.
Основы микробиологии : учебник : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / К. А. Мудрецова-Висс, В. П. Дедюхина, Е. В. Масленникова. - 5-е издание, исправленное и дополненное. - Москва : Форум : ИНФРА-М, 2020. - 383 с. : ил. ; 22 см. - (Высшее образование). - Библиография: с. 378-379. - 300 экз. - ISBN 978-5-8199-0616-3 (ИД ФОРУМ) (в пер.). - ISBN 978-5-16-003263-4 (ИНФРА-М, print). - ISBN 978-5-16-102211-5 (ИНФРА-М, online) : 1350.92 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Пищевые продукты--Микробиология--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
микробиология пищевых продуктов -- пищевые продукты -- микроорганизмы -- микрофлора пищевых продуктов -- пищевая микробиология -- качество пищевых продуктов
Доп.точки доступа:
Дедюхина, Валентина Петровна
Масленникова, Евгения Владимировна
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
2.
Подробнее
Л80
К 445
Кисленко, Виктор Никифорович.
Безопасность пищевых продуктов в Среднем Приобье : монография / В. Н. Кисленко ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Новосибирский государственный аграрный университет". - Москва : ИНФРА-М, 2020. - 143, [1] с. : граф., табл. ; 21 см. - (Научная мысль. Микробиология). - Библиография: с. 110-142. - 500 экз. - ISBN 978-5-16-013760-5 (print). - ISBN 978-5-16-106430-6 (online) : 621.55 р.
ББК Л80-1
Рубрики: Пищевые продукты--Безопасность--Контроль--Среднее Приобье (Новосибирская область)--Монографии
Кл.слова (ненормированные):
микробиология пищевых продуктов -- качество пищевых продуктов -- безопасность пищевых продуктов -- продукты животного происхождения -- экология среднего Приобья
Доп.точки доступа:
Новосибирский государственный аграрный университет
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
К 445
Кисленко, Виктор Никифорович.
Безопасность пищевых продуктов в Среднем Приобье : монография / В. Н. Кисленко ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Новосибирский государственный аграрный университет". - Москва : ИНФРА-М, 2020. - 143, [1] с. : граф., табл. ; 21 см. - (Научная мысль. Микробиология). - Библиография: с. 110-142. - 500 экз. - ISBN 978-5-16-013760-5 (print). - ISBN 978-5-16-106430-6 (online) : 621.55 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Пищевые продукты--Безопасность--Контроль--Среднее Приобье (Новосибирская область)--Монографии
Кл.слова (ненормированные):
микробиология пищевых продуктов -- качество пищевых продуктов -- безопасность пищевых продуктов -- продукты животного происхождения -- экология среднего Приобья
Доп.точки доступа:
Новосибирский государственный аграрный университет
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
3.
Подробнее
Л80
С 347
Сидоренко, Олег Дмитриевич.
Техническая микробиология продукции животноводства : учебное пособие : для студентов по направлению подготовки 35.03.07 "Технология производства и переработаки сельскохозяйственной продукции" / О. Д. Сидоренко, Е. В. Жукова. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : ИНФРА-М, 2021. - 222, [1] с. : табл. ; 22 см. - (Высшее образование. Бакалавриат). - Библиография: с. 217-219. - 500 экз. - ISBN 978-5-16-015952-2 (в пер.) : 776.02 р.
ББК Л80-1я73 +
Ж16я73
Рубрики: Продукты животного происхождения--Микробиология--Исследования--Учебные издания для высших учебных заведений
Техническая микобиология--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
продукты животного происхождения -- продукция животноводства -- микробиология пищевых продуктов -- микробиологический контроль -- техническая микробиология
Доп.точки доступа:
Жукова, Екатерина Викторовна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
С 347
Сидоренко, Олег Дмитриевич.
Техническая микробиология продукции животноводства : учебное пособие : для студентов по направлению подготовки 35.03.07 "Технология производства и переработаки сельскохозяйственной продукции" / О. Д. Сидоренко, Е. В. Жукова. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : ИНФРА-М, 2021. - 222, [1] с. : табл. ; 22 см. - (Высшее образование. Бакалавриат). - Библиография: с. 217-219. - 500 экз. - ISBN 978-5-16-015952-2 (в пер.) : 776.02 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Продукты животного происхождения--Микробиология--Исследования--Учебные издания для высших учебных заведений
Техническая микобиология--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
продукты животного происхождения -- продукция животноводства -- микробиология пищевых продуктов -- микробиологический контроль -- техническая микробиология
Доп.точки доступа:
Жукова, Екатерина Викторовна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
4.
Подробнее
Е4
М 893
Мудрецова-Висс, Клавдия Алексеевна.
Микробиология : учебник для товароведных и технологических факультетов торговых вузов / К. А. Мудрецова-Висс. - Издание 5-е, переработанное. - Москва : Экономика, 1985. - 255, [1] с. : ил., табл. ; 22 см. - Библиография в подстрочных примечаниях. - Предметный указатель: с. 252-254. - 30000 экз. - (В пер.) : 01.00 р.
ББК Е4
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микроорганизмы -- физиология микроорганизмов -- патогенные микроорганизмы -- качество продуктов питания -- микробиология пищевых продуктов
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
М 893
Мудрецова-Висс, Клавдия Алексеевна.
Микробиология : учебник для товароведных и технологических факультетов торговых вузов / К. А. Мудрецова-Висс. - Издание 5-е, переработанное. - Москва : Экономика, 1985. - 255, [1] с. : ил., табл. ; 22 см. - Библиография в подстрочных примечаниях. - Предметный указатель: с. 252-254. - 30000 экз. - (В пер.) : 01.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микроорганизмы -- физиология микроорганизмов -- патогенные микроорганизмы -- качество продуктов питания -- микробиология пищевых продуктов
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Страница 1, Результатов: 4