База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 4
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
У9(2)431
У 47
Уланов, Андрей Николаевич.
Кофейня : с чего начать, как преуспеть: советы владельцам и управляющим / Андрей Уланов. - Санкт-Петербург : Питер, 2008. - 174 с. : ил. ; 22 см. - (Серия "Начать и преуспеть"). - 4000 экз. - ISBN 978-5-91180-889-1 (в пер.) : 177.00 р.
ББК У9(2)431.15
Рубрики: Кафе--Организация
Кл.слова (ненормированные):
кофейни -- кофейные заведения -- организация кофейни
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
У 47
Уланов, Андрей Николаевич.
Кофейня : с чего начать, как преуспеть: советы владельцам и управляющим / Андрей Уланов. - Санкт-Петербург : Питер, 2008. - 174 с. : ил. ; 22 см. - (Серия "Начать и преуспеть"). - 4000 экз. - ISBN 978-5-91180-889-1 (в пер.) : 177.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Кафе--Организация
Кл.слова (ненормированные):
кофейни -- кофейные заведения -- организация кофейни
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
2.
Подробнее
У9(2)431
Т 321
Темерева, Наталия Викторовна.
Закусочная на колесах : эффективные решения бизнеса : практическое пособие / Н. В. Темерева. - Москва : Дашков и К, 2017. - 198, [1] с. ; 21 см. - Библиография в конце книги. - 1000 экз. - ISBN 978-5-394-02012-4 : 172.59 р.
ББК У9(2)431.15
Рубрики: Кафе--Организация--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
стрит фуды -- торговля уличного типа -- заведения общественного питания -- кейтеринг -- доставка на дом -- мобильное кафе
Аннотация: в данном издании представлены не только советы по созданию своего мобильного кафе, но и даются практические рекомендации по эффективному управлению бизнесом, рассматриваются пути его развития от простой закусочной на колесах до фирменной торговой сети. Также приводятся советы по составлению меню, дается описание наиюлее распространенных блюд быстрого приготовления.
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Т 321
Темерева, Наталия Викторовна.
Закусочная на колесах : эффективные решения бизнеса : практическое пособие / Н. В. Темерева. - Москва : Дашков и К, 2017. - 198, [1] с. ; 21 см. - Библиография в конце книги. - 1000 экз. - ISBN 978-5-394-02012-4 : 172.59 р.
Рубрики: Кафе--Организация--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
стрит фуды -- торговля уличного типа -- заведения общественного питания -- кейтеринг -- доставка на дом -- мобильное кафе
Аннотация: в данном издании представлены не только советы по созданию своего мобильного кафе, но и даются практические рекомендации по эффективному управлению бизнесом, рассматриваются пути его развития от простой закусочной на колесах до фирменной торговой сети. Также приводятся советы по составлению меню, дается описание наиюлее распространенных блюд быстрого приготовления.
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
3.
Подробнее
У9(2)431
Т 321
Темерева, Наталия Викторовна.
Закусочная на колесах : эффективные решения бизнеса : практическое пособие / Н. В. Темерева. - 2-е издание, стереотипное. - Москва : Дашков и К, 2019. - 198 с. ; 21 см. - Библиография: с. 196-198. - 100 экз. - ISBN 978-5-394-03167-0 : 216.64 р.
ББК У9(2)431.15
Рубрики: Кафе--Организация--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
стрит-фуды -- торговля уличного типа -- заведения общественного питания -- кейтеринг -- доставка на дом -- мобильное кафе
Аннотация: в данном издании представлены не только советы по созданию своего мобильного кафе, но и даются практические рекомендации по эффективному управлению бизнесом, рассматриваются пути его развития от простой закусочной на колесах до фирменной торговой сети. Также приводятся советы по составлению меню, дается описание наиюлее распространенных блюд быстрого приготовления.
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Т 321
Темерева, Наталия Викторовна.
Закусочная на колесах : эффективные решения бизнеса : практическое пособие / Н. В. Темерева. - 2-е издание, стереотипное. - Москва : Дашков и К, 2019. - 198 с. ; 21 см. - Библиография: с. 196-198. - 100 экз. - ISBN 978-5-394-03167-0 : 216.64 р.
Рубрики: Кафе--Организация--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
стрит-фуды -- торговля уличного типа -- заведения общественного питания -- кейтеринг -- доставка на дом -- мобильное кафе
Аннотация: в данном издании представлены не только советы по созданию своего мобильного кафе, но и даются практические рекомендации по эффективному управлению бизнесом, рассматриваются пути его развития от простой закусочной на колесах до фирменной торговой сети. Также приводятся советы по составлению меню, дается описание наиюлее распространенных блюд быстрого приготовления.
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
4.
Подробнее
У9(2)431
К 741
Кофейня : мой первый бизнес : книга стартап / текст: Юстина Березницкая ; [перевод с польского: Анастасия Векшина] ; иллюстрации: Изабела Дуджик. - Москва : Ад Маргинем Пресс : АВСДизайн, 2020. - 41, [1] с. : цв. ил. ; 30 см. - ISBN 978-5-91103-564-8 : 574.00 р.
ББК У9(2)431.15
Рубрики: Кафе--Организация
Кл.слова (ненормированные):
организация бизнеса -- как открыть кофейню -- кофейня
Доп.точки доступа:
Березницкая, Юстина \авт. текста.\
Дуджик, Изабелла \худож.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
К 741
Кофейня : мой первый бизнес : книга стартап / текст: Юстина Березницкая ; [перевод с польского: Анастасия Векшина] ; иллюстрации: Изабела Дуджик. - Москва : Ад Маргинем Пресс : АВСДизайн, 2020. - 41, [1] с. : цв. ил. ; 30 см. - ISBN 978-5-91103-564-8 : 574.00 р.
Рубрики: Кафе--Организация
Кл.слова (ненормированные):
организация бизнеса -- как открыть кофейню -- кофейня
Доп.точки доступа:
Березницкая, Юстина \авт. текста.\
Дуджик, Изабелла \худож.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Страница 1, Результатов: 4