База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Л92
Р 171
Разделка мяса / А. Г. Забашта [и др.]. - Москва : КолосС, 2010. - 456 с. : ил. ; 25 см. - 10000 экз. - ISBN 978-5-9532-0709-6 (в пер.) : 1183.00 р.
ББК Л920.16
Рубрики: Мясные туши--Разделка
Кл.слова (ненормированные):
разделка туш -- разделка мяса -- мясное сырьё
Держатели документа:
НБРБ
Доп.точки доступа:
Забашта, Андрей Григорьевич
Молочников, Михаил Владимирович
Подвойская, Ирина Андреевна
Ефремова, Анна Сергеевна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Р 171
Разделка мяса / А. Г. Забашта [и др.]. - Москва : КолосС, 2010. - 456 с. : ил. ; 25 см. - 10000 экз. - ISBN 978-5-9532-0709-6 (в пер.) : 1183.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Мясные туши--Разделка
Кл.слова (ненормированные):
разделка туш -- разделка мяса -- мясное сырьё
Держатели документа:
НБРБ
Доп.точки доступа:
Забашта, Андрей Григорьевич
Молочников, Михаил Владимирович
Подвойская, Ирина Андреевна
Ефремова, Анна Сергеевна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Страница 1, Результатов: 1