База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 6
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Л91
Э 413
Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений : качество и безопасность : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 38.03.07 и 38.04.07 "Товароведение" (квалификация (степень) "бакалавр" и "магистр") / [Цапалова И. Э., голуб О. В., Шубина М. Д. и др.] ; под общей редакцией В. М. Позняковского. - 6-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : ИНФРА-М, 2020. - 461, [1] с., [2] фот. : табл. ; 22 см. - (Высшее образование. Бакалавриат). - Авторы указаны на с. 3. - Библиография: с. 342-343. - ISBN 978-5-16-011986-1 (print) (в пер.). - ISBN 978-5-16-104613-5 (online) : 1630.45 р.
ББК Л910я73
Рубрики: Дикорастущие съедобные растения --Качество--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
дикорастущие съедобные растения -- дикорастущие плоды -- дикорастущие ягоды -- хранение плодов -- хранение ягод -- хранение травянистых растений -- быстрозамороженные дикорастущие -- полуфабрикаты из дикорастущих
Доп.точки доступа:
Цапалова, Инта Эрнестовна
Голуб, Ольга Валентиновна
Губина, Мария Денисовна
Дерюшева, Татьяна Владимировна
Позняковский, Валерий Михайлович
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Э 413
Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений : качество и безопасность : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 38.03.07 и 38.04.07 "Товароведение" (квалификация (степень) "бакалавр" и "магистр") / [Цапалова И. Э., голуб О. В., Шубина М. Д. и др.] ; под общей редакцией В. М. Позняковского. - 6-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : ИНФРА-М, 2020. - 461, [1] с., [2] фот. : табл. ; 22 см. - (Высшее образование. Бакалавриат). - Авторы указаны на с. 3. - Библиография: с. 342-343. - ISBN 978-5-16-011986-1 (print) (в пер.). - ISBN 978-5-16-104613-5 (online) : 1630.45 р.
Рубрики: Дикорастущие съедобные растения --Качество--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
дикорастущие съедобные растения -- дикорастущие плоды -- дикорастущие ягоды -- хранение плодов -- хранение ягод -- хранение травянистых растений -- быстрозамороженные дикорастущие -- полуфабрикаты из дикорастущих
Доп.точки доступа:
Цапалова, Инта Эрнестовна
Голуб, Ольга Валентиновна
Губина, Мария Денисовна
Дерюшева, Татьяна Владимировна
Позняковский, Валерий Михайлович
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
2.
Подробнее
Л91
К 889
Кудряшева, Александра Андреевна.
Микробиологические основы сохранения плодов и овощей / А. А. Кудряшева. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 189, [1] с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиография: с. 187-188. - 6000 экз. - (В пер.) : 01.10 р.
ББК Л91
Кл.слова (ненормированные):
овощи (хранение) -- плоды (хранение) -- хранение овощей -- хранение плодов
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
К 889
Кудряшева, Александра Андреевна.
Микробиологические основы сохранения плодов и овощей / А. А. Кудряшева. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 189, [1] с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиография: с. 187-188. - 6000 экз. - (В пер.) : 01.10 р.
Кл.слова (ненормированные):
овощи (хранение) -- плоды (хранение) -- хранение овощей -- хранение плодов
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
3.
Подробнее
П24
Н 632
Николаева, Мария Андреевна.
Хранение плодов и овощей на базах / М. А. Николаева. - Москва : Экономика, 1986. - 175, [2] с. : табл. ; 20 см. - 30000 экз. - 00.55 р.
ББК П24
Кл.слова (ненормированные):
хранение плодоовощной продукции -- хранение плодов -- хранение овощей -- плоды (хранение) -- овощи (хранение) -- овощные базы -- плодовоощные базы
Экземпляры всего: 2
КХ (2)
Свободны: КХ (2)
Н 632
Николаева, Мария Андреевна.
Хранение плодов и овощей на базах / М. А. Николаева. - Москва : Экономика, 1986. - 175, [2] с. : табл. ; 20 см. - 30000 экз. - 00.55 р.
Кл.слова (ненормированные):
хранение плодоовощной продукции -- хранение плодов -- хранение овощей -- плоды (хранение) -- овощи (хранение) -- овощные базы -- плодовоощные базы
Экземпляры всего: 2
КХ (2)
Свободны: КХ (2)
4.
Подробнее
У9(2)421.51
Ф 846
Франчук, Елена Прокофьевна.
Товарные качества плодов / Е. П. Франчук. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 265, [4] с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиография: с. 264-267. - 7000 экз. - (В пер.) : 02.10 р.
ББК У9(2)421.51
Кл.слова (ненормированные):
качество плодов -- товарные качества плодов -- товарные качества черешни -- товарные качества вишни -- товарные качества черешни -- товарные качества сливы -- товарные качества абрикоса -- товарные качества персика -- транспортировка плодов -- хранение плодов -- плодоводство
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Ф 846
Франчук, Елена Прокофьевна.
Товарные качества плодов / Е. П. Франчук. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 265, [4] с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиография: с. 264-267. - 7000 экз. - (В пер.) : 02.10 р.
Кл.слова (ненормированные):
качество плодов -- товарные качества плодов -- товарные качества черешни -- товарные качества вишни -- товарные качества черешни -- товарные качества сливы -- товарные качества абрикоса -- товарные качества персика -- транспортировка плодов -- хранение плодов -- плодоводство
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
5.
Подробнее
Л91
С 45
Скрипников, Юрий Георгиевич.
Хранение и переработка овощей, плодов и ягод : учебник для средних профессионально-технических училищ / Ю. Г. Скрипников. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 204, [2] с. : ил., табл. ; 20 см. - (Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий). - 43000 экз. - 00.30 р.
ББК Л91
Кл.слова (ненормированные):
овощи -- хранение овощей -- переработка овощей -- плоды -- хранение плодов -- переработка плодов -- ягоды -- хранение ягод -- переработка ягод -- консервирование овощей
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
С 45
Скрипников, Юрий Георгиевич.
Хранение и переработка овощей, плодов и ягод : учебник для средних профессионально-технических училищ / Ю. Г. Скрипников. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 204, [2] с. : ил., табл. ; 20 см. - (Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий). - 43000 экз. - 00.30 р.
Кл.слова (ненормированные):
овощи -- хранение овощей -- переработка овощей -- плоды -- хранение плодов -- переработка плодов -- ягоды -- хранение ягод -- переработка ягод -- консервирование овощей
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
6.
Подробнее
П25
А 352
Азбука садовода / [ответственный за выпуск Г. В. Вагин] ; художник Л. Александрова. - Москва : Калита, 1994. - 400 с. : ил. ; 21 см. - 100000 экз. - ISBN 5-87665-027-7 (в пер.) : 2750 р.
ББК П25
Кл.слова (ненормированные):
приусадебное хозяйство -- садоводство -- почвы и удобрения -- плодовый сад -- смородина и крыжовник -- малина и земляника -- хранение плодов
Доп.точки доступа:
Вагин, Г. В. \отв. за вып.\
Александров, Л. \худож.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
А 352
Азбука садовода / [ответственный за выпуск Г. В. Вагин] ; художник Л. Александрова. - Москва : Калита, 1994. - 400 с. : ил. ; 21 см. - 100000 экз. - ISBN 5-87665-027-7 (в пер.) : 2750 р.
Кл.слова (ненормированные):
приусадебное хозяйство -- садоводство -- почвы и удобрения -- плодовый сад -- смородина и крыжовник -- малина и земляника -- хранение плодов
Доп.точки доступа:
Вагин, Г. В. \отв. за вып.\
Александров, Л. \худож.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Страница 1, Результатов: 6