Поиск по Электронному каталогу Книги

Е07
Б 657
Биссвангер, Ханс.
    Практическая энзимология : [учебное пособие] / Х. Биссвангер ; перевод с английского Т. П. Мосоловой ; с предисловием А. В. Левашова. - Москва : БИНОМ. Лаборатория знаний, 2017. - 328 с. : ил., табл. ; 22 см. - (Методы в биологии). - Пер. изд. : Practical enzymology / Hans Bisswanger. - ISBN 978-5-94774-940-3 (в пер.) : 559.13 р.
    Содержание:
Введение
Номенклатура ферментов
Ферментативные реакции
Изучение связывания
Применение ферментов в технологических процессах

ГРНТИ

31.27

ББК Е072.534я7

Рубрики: Энзимология--Учебные издания

Кл.слова (ненормированные):
ферменты -- уравнение Михаэлиса Ментен -- анализ кинетической кривой -- протеазы -- определение оксидоредуктаз -- трансферезы -- гидролазы -- биореакторы
Доп.точки доступа:
Мосолова, Т. П. \пер.\
Левашов, А. В. \авт. предисл.\
Bisswanger, Hans

Экземпляры всего: 1
ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)