Поиск по Электронному каталогу Книги

Л92
С 921

    Схемы микробиологического анализа мяса, продуктов убоя животных и мясопродуктов : практ. пособие для слушателей ФПК и студ. оч. и заоч. обучения по курсу "Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов убоя животных" / [сост. Л. В. Мархакшинова]. - Улан-Удэ : Изд-во БГСХА, 2006. - 36 с. ; 21 см. - 50 экз.

ГРНТИ

65.59.03

ББК Л92-14я73

Рубрики: Мясо--Мясные продукты--Микробиология--Практические пособия

Доп.точки доступа:
Мархакшинова, Л. В. \сост.\
Автор из Бурятии, но не о Бурятии

Экземпляры всего: 4
КХ (3), ДХ (1)
Свободны: КХ (3), ДХ (1)